Das Zuckerkeks-Zuckerguss-Rezept von Ina Garten könnte nicht einfacher werden, es sei denn, es wurde im Laden gekauft

Dec 15 2021
Machen Sie sich bereit für eine Barefoot Contessa 'Wie einfach ist das?' Moment mit dem Zuckerkeks-Zuckerguss-Rezept von Ina Garten.

Es ist die Saison für Zuckerkekse . Ob sie aufwendig dekoriert oder einfach mit Streuseln bedeckt sind, Zuckerguss ist im Spiel. Geben Sie den Zuckerguss von Starköchin Ina Garten für Zuckerkekse ein. Es ist die perfekte Art, Kekse zu beenden. Ganz zu schweigen davon, dass es buchstäblich der Zucker an der Spitze ist.

Der Zuckerguss von Ina Garten ist technisch gesehen eine Glasur

Ina Garten | Eugene Mim/Patrick McMullan über Getty Images

Gartens Zuckerguss ist nicht wirklich Zuckerguss oder Zuckerguss. Nein, es ist keines von beiden. Die langjährige Barefoot Contessa- Gastgeberin bezeichnet es als etwas anderes. Laut Food Network nennt sie es Cookie Glaze . Garten's Cookie Glaze hat eine dünnere Konsistenz als beispielsweise ein herkömmlicher Zuckerguss, der verwendet werden kann, um einen Kuchen oder eine Menge Cupcakes zu vervollständigen. 

Garten's Cookie Glaze ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es, um Weihnachtsplätzchen zu dekorieren, oder, wie die barfüßige Contessa während eines Fragen-und-Antwortens von Ask Ina mit den Zuschauern vorschlug, kann es auch ein tolles Geschenk für einen Kindergeburtstag sein. 

In der Folge „Everyday Celebrations“ ihrer Kochshow zeigte Garten, wie ihre Barefoot Contessa Butterkekse und Keksglasur ein einfaches – und lustiges – Dessert sein können. Garten hat ihre Kekse mit rosa Streuseln gekrönt, aber sie können je nach Anlass leicht ausgetauscht werden. 

Wie man die Keksglasur von Ina Garten macht

Garten's Cookie Glaze hat nicht viel zu bieten. Es ist ein weiteres einfaches Barefoot Contessa-Rezept , das wahrscheinlich zu einem ihrer berühmten „Wie einfach ist das?“ führen wird. Momente. 

Laut Gartens Rezeptdetails auf der Website von Food Network verwendet sie nur zwei Zutaten – Zucker und Wasser – um die Keksglasur herzustellen. Garten mischt sie in einer Schüssel zusammen. Während sie sie kombiniert, beginnt sich eine glatte Flüssigkeit zu bilden und die Keksglasur ist fertig.  

Das ist wirklich alles, was dazu gehört. Es ist wirklich ein einfaches und einfaches Rezept. Laut Food Network dauert die Zubereitung nur fünf Minuten. Ja, nur fünf Minuten. Viel schneller als gekaufte Ware. 

Legen Sie es auf Shortbread-Kekse, genau wie Garten es auf Barefoot Contessa getan hat . Verwenden Sie es, um Zuckerkekse, festliche Scones oder andere Desserts zu glasieren, die ein wenig zusätzliche Süße benötigen. Solange der Grundnahrungsmittel von Barefoot Contessa , Puderzucker, im Haus ist, ist die Zubereitung von Gartens Zuckerguss möglich.

Die anderen Zuckerguss-Rezepte von The Barefoot Contessa

Fühlst du Gartens Zuckerguss nicht, ähm, Keksglasur? Das ist in Ordnung, denn der Kochbuchautor hat viele andere Glasuren zur Auswahl. 

Machen Sie für etwas Reichhaltigeres Garten's Cream Cheese Icing. Sie verwendet es, um Kuchen und Cupcakes von Barefoot Contessa zu glasieren. Da es dicker und cremiger ist, kann es etwas schwieriger sein, mit der Glasur zu arbeiten, wenn es Zeit zum Dekorieren ist. 

Für etwas, das eine Art Glasur-trifft-Zuckerguss ist, gehen Sie zu Gartens Rezept für Schwarz-Weiß-Kekse . Sie krönt die Kekse mit einer Schicht Vanille und Schokolade, damit sie ihrem Namen gerecht werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass ein paar Zutaten mehr benötigt werden als für die Keksglasur von Garten. 

Schließlich gibt es immer die Möglichkeit, Zuckerkekse mit Buttercreme-Zuckerguss zu servieren. Garten legt es auf ihr beliebtes Barefoot Contessa Dessert , Beatty's Chocolate Cake. Wie die anderen hat es eine dickere Konsistenz.

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