'The Pioneer Woman': Die Weihnachtsbeilage von Ree Drummond ist ein gesunder Weihnachtskranz

Ree Drummond hat mit ihrem wunderschönen, gesunden Beilagensalat mit festlichem Thema die perfekte Lösung für all den übermäßigen Genuss zu Weihnachten gefunden ! Das große festliche Salatrezept des Pioneer Woman -Stars ist eine Sammlung von Gemüse, Früchten, Samen, Nüssen und einem einfachen süßen hausgemachten Dressing.

Der große festliche Salat von Ree Drummond ist eine perfekte Weihnachtsbeilage

Drummond zeigte während einer Episode von The Pioneer Woman , wie man ihren kranzförmigen Salat zubereitet, und es ist die perfekte Weihnachtsbeilage. „Es kann sehr stressig sein, herauszufinden, was man zu einem Feiertags-Potluck mitnehmen soll. Warum also nicht einen großen festlichen Salat mitnehmen, wenn einer kommt?“, erklärte sie. "Es ist schön. Es hat einen erstaunlichen Wow-Faktor und es ist wirklich einfach zusammen zu werfen.“

Drummond machte einfach kandierte Nüsse, indem er eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzte und Pistazien und Haselnüsse 4 bis 5 Minuten lang röstete. Sie fügte braunen Zucker, Salz, Vanille und Wasser hinzu, rührte um und kochte die Mischung, bis sich der Zucker aufgelöst hatte. Sie goss die Nüsse auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech und ließ sie 15 Minuten lang abkühlen.

Das Anziehen des Pioneer Woman -Stars könnte nicht einfacher sein. Sie mischte Olivenöl, Apfelessig, Ahornsirup, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einem Einmachglas und schüttelte es dann.

Um den Salat zusammenzustellen, verteilte Drummond Rucola, Grünkohl, Spinat und Radicchio auf einer runden Platte und ließ in der Mitte Platz für eine Dressingschüssel, die einem Kranz ähnelte. Sie belegte den Salat mit Mandarinensegmenten, Granatapfelkernen, getrockneten Preiselbeeren, Blaubeeren und den kandierten Nüssen.

Drummond streute Parmesan darüber, damit es wie Schnee aussah, und goss das Dressing in die Schüssel.

Das vollständige Rezept finden Sie auf der Website von Food Network .

Drummond macht eine Brie-Kranz-Vorspeise, die perfekt für die Feiertage ist

Neben der weihnachtlichen Beilage, die wie ein Kranz aussieht, hat Drummond auch eine einfache Brie-Vorspeise , die jedes Festtagstreffen zu etwas Besonderem macht. In einer Folge von The Pioneer Woman demonstrierte sie, wie man das klebrige Brie-Crescent-Wrap-Rezept zubereitet  . Sie teilte es als Teil ihrer Reihe von „ beliebten tragbaren Gerichten “ für Potluck-Mahlzeiten.

„Dies ist eine großartige Sache, die Sie mitnehmen können, wenn Sie zu jemandem nach Hause eingeladen werden, weil sie es direkt vor dem Essen aufstellen und servieren können“, erklärte sie. "Es ist ein köstliches Knabbern und ich weiß, dass Sie es lieben werden."

Drummond benutzte eine einfache Abkürzung mit Hörnchen aus der Dose. Sie stellte zunächst eine kleine Schüssel in die Mitte einer mit Pergamentpapier ausgelegten Blechpfanne und überlappte die Dreiecke der Halbmondbrötchen, um eine Sternform um die Schüssel herum zu bilden.

Der Pioneer Woman -Star löffelte Cranberry-Gelee auf die Halbmondbrötchen und legte dann geschnittene Brie-Stücke auf das Gelee. „Die Kombination aus Brie und Cranberry ist pure Magie“, sagte Drummond.

Sie streute Pistazien und getrocknete Preiselbeeren darüber, faltete dann jede Halbmondspitze zur Mitte hin und faltete sie darunter. Drummond bestrich den Kranz mit einem geschlagenen Ei und streute Rosmarin und Meersalz darüber und backte ihn dann 18 bis 20 Minuten lang in einem 375-Grad-Fahrenheit-Ofen.

'The Pioneer Woman'-Star verlieh der Vorspeise einen köstlichen süßen Nieselregen und Garnitur

Drummond versprach: „Du wirst dich wahnsinnig in das verlieben, wie es aussieht.“ Sie ließ den Brie-Kranz abkühlen und belegte die Vorspeise mit einigen zusätzlichen Zutaten, bevor sie sie servierte.

„Wenn Sie es sofort servieren, mache ich es gerne so“,  sagte der Star aus The Pioneer Woman . Sie beträufelte die Vorspeise mit Honig für „ein bisschen Süße“ und fügte dann eine Garnitur aus Pistazien, getrockneten Preiselbeeren und Rosmarinzweigen hinzu.

Das vollständige Rezept ist auf der  Food Network-  Website verfügbar.

VERBINDUNG: „The Pioneer Woman“-Star Ree Drummond teilt Lieblings-Weihnachtsdekorations-Trick: „Mehr ist mehr “