Arrêtez d'utiliser des cuillères à mesurer rondes

Je n'ai pas tendance à faire des recommandations de produits ou à écrire des critiques. À l'exception des appareils très populaires comme la friteuse à air et l' Instant Pot , j'essaie de m'assurer que mes recettes ne dépendent pas d'un seul équipement, et ma propre cuisine est remplie de choses dont j'ai hérité ou acheté chez Goodwill ou le magasin de fournitures de restaurant , généralement sans faire de recherches sur ce que j'achetais.

Pour une raison quelconque, j'aime me priver de choses qui me faciliteraient la vie, surtout si j'ai déjà une version plus merdique de cette chose. Je déteste mes cuillères à mesurer, que j'ai depuis de nombreuses décennies, mais jusqu'à maintenant, je ne les avais pas remplacées par des cuillères dont je savais qu'elles m'apporteraient de la joie et rendraient la cuisine plus agréable.

Mais pas plus.

Vous voyez, toutes les cuillères à mesurer actuellement dans mon tiroir à couverts sont larges et rondes. C'est bien, jusqu'à ce que j'aie besoin de mesurer une épice ou un autre assaisonnement qui vient dans un petit pot et que ces cuillères larges et rondes ne rentrent pas dedans. Pour résoudre ce problème, je dois impliquer une autre cuillère plus petite, ce qui conduit souvent à renverser des épices sur le comptoir. C'est exaspérant ! Eh bien, relativement rageant. Mais rageant quand même.

Au moment d' écrire ces lignes, cependant, j'ai commandé un ensemble de cuillères à mesurer minces et oblongues. Ils devraient être là au moment où ce blog sera mis en ligne, ou peu de temps après. Je suis excitée pour mon futur moi et légèrement jalouse de ses nouvelles cuillères brillantes - qui iront dans tous ses pots d'épices, quelle que soit leur taille - même si je le serai bien assez tôt.

Si vous vivez dans un ménage de cuillères à mesurer rondes , je vous recommande fortement de compléter ou de remplacer vos cuillères rondes par un ensemble de cuillères oblongues. Ils ne sont pas difficiles à trouver. Amazon en vend un tas , tout comme Bed Bath & Beyond , Williams-Sonoma et King Arthur Baking (y compris ceux illustrés ci-dessus). Ces cuillères peuvent être achetées pour environ 10 à 20 dollars , un petit prix à payer pour un accès facile à des épices dosées avec précision.