Dépendance
April Ambles: Réflexions d'un butineur philosophique - Jour 21
Cette période de l'année, je suis accro aux rampes. Et des morilles. Mais pour le moment, les rampes sont plus rampantes.
Aujourd'hui, j'ai fait une quiche à la rampe et aux orties pour le déjeuner et un gombo à la rampe et au chou pour le dîner. Hier soir, j'ai cuisiné une énorme marmite de haricots verts demi-coureurs (tôt) avec des rampes et des carottes de printemps et des pommes de terre nouvelles, servies avec des rampes sautées croustillantes sur le dessus et une salade avec une vinaigrette de rampe brillante. Demain matin, je servirai des rampes et des œufs accompagnés de saucisses et de biscuits à la crème.
La dépendance peut prendre plusieurs formes. Certains ne sont pas si beaux, mais certains contribuent fortement aux plaisirs de la vie.
En plus des rampes et des morilles, je suis accro aux douches matinales (j'ai grandi en me douchant dehors sous un arrosoir, rempli d'eau charriée à la source et chauffée sur un poêle à bois, donc je profite de chaque giclée d'eau chaude sans l'immédiat effort qui y conduit). Je suis accro aux chats et j'en ai eu une série au fil des ans. Je suis accro à l'écriture, même si cela ronge mes heures de sommeil. Je suis accro à la crème épaisse dans mon café et aux pieds nus sur l'herbe d'été couverte de rosée. Je suis accro à mes enfants.
La liste est interminable. Quelles sont vos dépendances ?
Pour plus d'explorations de l'auteur, consultez Child of the Woods: An Appalachian Odyssey .
![Qu'est-ce qu'une liste liée, de toute façon? [Partie 1]](https://post.nghiatu.com/assets/images/m/max/724/1*Xokk6XOjWyIGCBujkJsCzQ.jpeg)
