ब्रोमेलियाड अनास, जिसमें अनानस कोमोसस (अनानास) शामिल हैं, दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं।
अनानास पूरे उष्णकटिबंधीय अमेरिका में बढ़ रहा था जब पंद्रहवीं शताब्दी के अंत में स्पेनियों का आगमन हुआ। जीनस नाम गारिनी भारतीय शब्द " ए; फल" और " नाना; उत्कृष्ट" से आता है।
वे पत्तियों के साथ छोटे तने वाले स्थलीय हैं जो बाहर तीन या अधिक फीट लंबे हो सकते हैं। अधिकांश अनानों में पत्ती के प्रत्येक तरफ कांटेदार कांटे होते हैं। कई उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, अनानास के पौधों का उपयोग मजबूत और सुरक्षित हेज बनाने के लिए किया जाता है।
खाने के लिए अनानास उगाते समय, रीढ़ महत्वहीन होती है। सबसे अच्छी स्वाद वाली किस्मों में से एक, 'स्मूथ केयेन' में कोई रीढ़ नहीं होती है। फूल स्पाइक पौधे के केंद्र से बाहर निकलता है।
निषेचन के बाद, लैवेंडर फूलों का द्रव्यमान फल में फ़्यूज़ हो जाता है, जिसमें मुख्य वृद्धि बिंदु शीर्ष पर पत्तियों के गुच्छे में जारी रहता है। इस गुच्छे को अनानास के ऊपर से घुमाया जा सकता है, लगाया जा सकता है, और पूरी विकास प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है।
क्रीम, गुलाबी, या लगभग सफेद, धारीदार पत्तियों वाली किस्में भी हैं। अनानस अनासोइड्स और अनानस नाना दिखने में बहुत समान हैं लेकिन अनानस कोमोसस से बहुत छोटे हैं और कृत्रिम प्रकाश के तहत बढ़ने में आसान हैं ।
घर के अंदर, सभी बहुत छोटे फल पैदा करते हैं, जो खाने योग्य होते हुए भी एक सुखद सुगंध से अधिक प्रदान नहीं करते हैं। उन्हें घर का कोई भी तापमान दें, फ़िल्टर की गई रोशनी के लिए उज्ज्वल, और मिट्टी को समान रूप से नम रखें।
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