मेरी रसोई को साफ और रोगाणु मुक्त रखना अक्सर परमाणु भौतिकी में महारत हासिल करने, या किसी अन्य पूरी तरह से अवास्तविक लक्ष्य के रूप में कठिन लगता है। एक दिन में तीन बार खाना बनाना और अनगिनत कुरकुरे स्नैक्स परोसना गन्दा काउंटरटॉप्स, तेल-बिखरे हुए स्टोवटॉप्स और अन्य खराब किचन मेस के बराबर है।
सौभाग्य से हर जगह साफ-सुथरे शैतानों के लिए, आप गंदगी को कम करने और icky के विकास को खत्म करने के लिए कुछ सरल कदम उठा सकते हैं, खतरनाक बैक्टीरिया जैसे साल्मोनेला, ई कोलाई और लिस्टेरिया का उल्लेख नहीं करने के लिए। अपनी रसोई को यथासंभव स्वास्थ्यप्रद तरीके से बनाए रखने में मदद करने के लिए ज्ञान के कुछ रत्नों (कुछ सामान्य ज्ञान, अन्य इतने स्पष्ट नहीं) के लिए पढ़ते रहें।
- निवारक उपाय करें
- एक समूह के रूप में पिच करें
- एक बार में दो भोजन नॉक आउट करें
- पाइलअप से बचें
- खाली भागो
5: निवारक उपाय करें
आप हेलमेट पहनकर, सनस्क्रीन लगाकर सनबर्न से सिर की चोटों को रोक सकते हैं । पहले स्थान पर होने वाली गड़बड़ी से बचने के लिए कदम उठाकर रसोई में एक निवारक राजकुमारी बनें। उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव में भोजन को ढक दें ताकि वह फूटे नहीं, बिखरे नहीं और एक क्रस्टी मेस में बदल जाए। चीनी के बर्तनों और कॉफी के कनस्तरों पर ढक्कन लगाएं ताकि वे आपके घर में न फैलें या कीड़ों को आमंत्रित न करें। सूप और सॉस को स्टोव पर उबालते समय बर्तन और पैन को ढक दें।
सामने के छोर पर कुछ सरल कदम उठाने से सफाई के समय में आने वाली परेशानी बहुत कम हो जाएगी। इसके अलावा, कौन वास्तव में छत से स्पेगेटी सॉस को परिमार्जन करना चाहता है?
4: एक समूह के रूप में पिच करें
हम सहस्राब्दी में अच्छी तरह से हैं, इसलिए जून क्लीवर 1950 की रसोई की मानसिकता को बनाए रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। मेरी व्यक्तिगत और पूरी तरह से पक्षपाती राय में, जो कोई भी खुद को खिलाने के लिए पर्याप्त बूढ़ा है, वह सफाई में मदद करने में पूरी तरह सक्षम है। टॉडलर्स अटूट प्लेट्स और बर्तनों को सिंक में ले जा सकते हैं। एक बार बर्तन अच्छी तरह से धोने के बाद बड़े बच्चे डिशवॉशर लोड कर सकते हैं , या वे धोए जाने के बाद बर्तन और धूपदान सुखा सकते हैं। पतियों के लिए के रूप में? वे रसोई से जुड़े किसी भी काम को संभाल सकते हैं। इसके अलावा, वे कचरा बाहर निकाल सकते हैं - 1950 के दशक की भूमिकाओं को छोड़ने का कोई कारण नहीं है जो आपके पक्ष में काम करती हैं, है ना?
लब्बोलुआब यह है कि कई हाथ हल्का काम करते हैं। सफाई प्रक्रिया में योगदान करने से आपके बच्चों में एक अच्छी कार्य नीति को बढ़ावा मिलेगा और सभी को गौरवान्वित किया जाएगा। अगर बच्चों को यह पसंद नहीं है तो क्या करें? वे जानते हैं कि माइक्रोवेव कहां है। कुछ टीवी डिनर निश्चित रूप से उन्हें रसोई में आपके प्रयासों की सराहना करने में मदद करेंगे और उन्हें भविष्य में हाथ देने के लिए और अधिक इच्छुक बनाएंगे।
टीएलसी टिप
जैसे ही आप उन्हें बनाते हैं, स्टोव स्पिल और स्पैटर को पोंछने के आग्रह का विरोध करें। और भी गड़बड़ियां होने वाली हैं, इसलिए अंत में एक बड़ी सफाई के लिए यह सब बचाएं।
3: एक बार में दो भोजन नॉक आउट करें
शायद आप पानी के बर्तन के उबलने या पुलाव के पकने का इंतजार कर रहे हैं । जब तक आप रसोई में फंसे रहेंगे, तब तक आप उत्पादक भी हो सकते हैं! अगली बार जब आप काउंटरटॉप पर अपनी उंगलियां ढो रहे हों, तो भविष्य के भोजन के बारे में सोचने पर विचार करें और पता करें कि समय से पहले क्या किया जा सकता है।
यहां कुछ समय बचाने वाले हैं जो मेरे लिए काम करते हैं। कल के स्कूल लंच के लिए कुछ हैम और चीज़ सैंडविच एक साथ थप्पड़ मारें, जब आप डिनर टाइमर के डिंग होने की प्रतीक्षा कर रहे हों। दोपहर के भोजन के लिए फल काटना? रात के खाने की सब्जियों को रात के खाने के लिए तैयार करने के लिए कटिंग बोर्ड पर टॉस करें। आगे की योजना निश्चित रूप से आपके भोजन के समय के कार्यों को सुव्यवस्थित करेगी, साथ ही यह उन वस्तुओं की संख्या में कटौती करेगी जिन्हें आपको धोना होगा।
2: पाइलअप से बचें
मुझे अच्छा खाना पसंद है। मुझे एक ग्लास वाइन और एक भरे पेट से ज्यादा खुशी की कोई बात नहीं है । उस भनभनाहट को खत्म करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उक्त भोजन से केवल 8 फीट काउंटर स्पेस का सामना किया जाए, जो क्रस्टी बाउल्स, कंजीलिंग पॉट्स और चिकना चम्मच से ढका हो।
जब भी संभव हो, बर्तनों और बर्तनों को धो लें और उन्हें डिशवॉशर में डाल दें जैसे आप साथ चलते हैं। यदि आप वास्तव में महत्वाकांक्षी हैं, तो आप अपना पहला काटने से पहले कुछ कुकवेयर को हाथ से धोने और सामग्री को दूर करने में सक्षम हो सकते हैं! फिर से, उन काउंटरटॉप्स को तब तक पोंछने के आग्रह का विरोध करें जब तक कि भोजन परोसा न जाए और सभी व्यंजन तैयार न हो जाएं, जब तक कि आप वास्तव में एक ही सतह क्षेत्र से पानी, साबुन और टुकड़ों को बार-बार पोंछने का आनंद न लें।
टीएलसी टिप
खाना पकाने के दौरान अपनी सभी कम्पोस्टेबल सामग्री को एक ही स्थान पर रखने के लिए राचेल रे ने सदियों पुराने कचरे के कटोरे का उपयोग करें। यदि आप खाद नहीं बनाते हैं, तो जाते ही उन्हें कचरा निपटान में डाल दें। कुछ भी नहीं एक भूख को काफी हद तक बर्बाद कर देता है जैसे कि पतले लेट्यूस के पत्तों और केले के छिलके को भूरा करना।
1: खाली पर दौड़ें
लीक सोडा के डिब्बे, फफूंदीदार पनीर और एक्सपायर्ड दूध आपके रेफ्रिजरेटर को बहुत चिपचिपा और बदबूदार जगह बनाते हैं । सौभाग्य से, रेफ्रिजरेटर को साफ करने के लिए छुट्टी के ठीक पहले या बाद में प्रतीक्षा करके इसे साफ करने के लिए धन्यवादहीन काम को थोड़ा आसान बनाया जा सकता है। आपका अधिकांश भोजन या तो खा लिया जाएगा या फेंक दिया जाएगा, इसलिए आपका फ्रिज असाधारण रूप से खाली और साफ करने में आसान होगा। आपकी पेंट्री के लिए भी यही अवधारणा है, जो समान रूप से भीड़-भाड़ वाली है, लेकिन उम्मीद है कि बहुत कम गन्दा है, क्योंकि आप शायद वहाँ बहुत अधिक तरल पदार्थ जमा नहीं कर रहे हैं।
तो, आप कैसे जानते हैं कि किससे छुटकारा पाना है? जाहिर है, जो कुछ भी समाप्त हो गया है या पुराना है वह अपने प्रमुख से पहले है। किसी भी फ्रीजर आइटम को टॉस करना सुनिश्चित करें जो 9 महीने से अधिक समय तक निवास कर रहे हैं और रेफ्रिजेरेटेड जार, बोतलें या डिब्बे जो 6 महीने से अधिक समय से खुले हैं।
बहुत अधिक जानकारी
संबंधित आलेख
- 14 ग्रीन किचन क्लीनिंग टिप्स
- छोटे रसोई उपकरणों को कैसे साफ करें
- बड़े रसोई उपकरणों को कैसे साफ करें
- कुकवेयर और सर्विंगवेयर को कैसे साफ करें
- कुकटॉप्स को कैसे साफ करें
- नमक के लिए उपयोग: अपनी रसोई की सफाई
सूत्रों का कहना है
- "एक साफ रसोई, ऊपर से नीचे।" मार्था स्टीवर्ट लिविंग। जनवरी 2007। (नवंबर 9, 2010)। http://www.marthastewart.com/article/a-clean-kitchen-top-to-bottom
- "रसोई कैसे साफ करें।" मिसेज क्लीन यूएसए। (नवंबर 9, 2010)। http://www.mrscleanusa.com/hi/cleaning-tips/kitchen/kitchen-cleaning-tips.html
- "रसोई और पैंट्री: फ्रिज और फ्रीजर।" गुड हाउसकीपिंग। (नवंबर 9, 2010)। http://www.goodhousekeeping.com/home/getting-organized/clutter-solution-refrigerator-freezer-may07