Trisha Sederhana Trisha Yearwood untuk Kentang Panggang Dua Kali Sempurna

Memanggil semua penggemar kentang. Twice-Baked Potatoes dari Trisha Yearwood adalah hidangan sampingan yang populer . Yang terbaik dari semuanya, bintang Food Network dan koki selebriti memiliki trik sederhana untuk membuat proses memasak lebih mudah.  

Kentang Panggang Dua Kali Trisha Yearwood terasa cheesy dan creamy

Mencari resep kentang panggang dua kali klasik? Maka tidak terlihat lagi dari Twice-Baked Potatoes dari Yearwood. Mereka memiliki semua bahan yang bisa diharapkan di lauk gurih. Keju, krim, dan mentega? Menurut perincian resep Food Network , Kentang Panggang Dua Kali Yearwood memiliki ketiganya dan lebih banyak lagi. 

Membuat kentang panggang dua kali dengan seorang teman di Dapur Selatan Trisha , Yearwood menunjukkan apa yang ada di dalamnya. Dia mulai dengan menyendoki bagian dalam setiap kentang dan memasukkannya ke dalam mangkuk mixer berdiri. Kemudian datang penyedap rasa. Yearwood melemparkan garam dan merica bersama dengan krim asam dan keju parut dalam jumlah banyak. Akhirnya, dia menambahkan sedikit susu sebelum mencampur semuanya untuk digabungkan. 

Apa yang tersisa dari penulis buku masak adalah campuran kentang yang lembut dan keju. Meskipun tidak apa-apa untuk makan pada tahap ini, ada langkah lain karena mereka adalah kentang yang dipanggang dua kali. Selanjutnya, Yearwood mengisi setiap kentang dengan isian sebelum memasukkannya ke dalam oven. 

Trisha kentang panggang dua kali Trisha Yearwood adalah melewatkan foil

Ini mungkin mengejutkan bagi mereka yang selalu membungkus kentang dengan kertas timah sebelum dipanggang, tetapi Yearwood memperingatkan untuk tidak melakukannya. Mengapa? Karena, menurut catatan resepnya, foil membuat seluruh proses menjadi lebih sulit. 

“Saya belajar cara yang sulit untuk tidak membungkus kentang dengan kertas timah sebelum dipanggang,” kata Yearwood. "Ini melembutkan cangkang dan mereka akan hancur - tidak bagus!" Jadi dia melewatkan kertas timah dan memasukkan kentang ke dalam oven di atas loyang setelah memotongnya menjadi dua memanjang. Dengan begitu, ketika mereka selesai memanggang, dia memiliki cangkang yang “lebih kuat untuk menyendoki daging kentang nanti.”

Ikuti tip kentang panggang dua kali dari Yearwood dan selangkah lebih maju dengan menyajikannya dengan steak untuk makan malam daging dan kentang klasik.

Para pengulas menyukai resep kentang panggang bintang 5 bintang 5 dari Food Network

Mereka tidak berada pada level yang sama dengan beberapa resep Ina Garten yang paling terkenal tetapi Kentang Panggang Dua Kali Tahun Kayu sangat populer. Resepnya telah ditinjau hampir 50 kali di situs web Food Network. Selain itu, ia memiliki peringkat bintang 5. 

Pengulas menggambarkan kentang sebagai segalanya mulai dari "ringan dan halus" dan "benar-benar menakjubkan" hingga "lezat setiap saat!" Satu orang bahkan menyebut mereka "yang terbaik yang pernah Anda buat." Yang lain mengatakan tidak perlu menambahkan topping sebelum disajikan karena "sangat kaya sehingga Anda tidak perlu diberi hiasan." 

Bahkan mereka yang tidak tergila-gila dengan kentang panggang tidak bisa tidak menikmatinya. “Saya bukan penggila kentang panggang yang besar,” kata seorang pengulas. “Tapi saya makan sesendok penuh isian sebelum kentang kembali ke oven! Serius, itu sangat bagus, "tambah mereka sebelum menyebut resep itu sebagai "penjaga."

TERKAIT:  Barefoot Contessa: Trik Mudah Ina Garten untuk Membuat Salad Kentang Sempurna