Il menu della colazione del fine settimana di Ina Garten è il modo perfetto per iniziare il nuovo anno
Il Barefoot Contessa ha un menù per ogni occasione e il nuovo anno non è da meno. Inizia il 2022 con il menu della colazione del fine settimana di Ina Garten con muffin fatti in casa, abbondanti piatti a base di uova e, naturalmente, uno dei famosi cocktail dello chef famoso.
Il menu della colazione di Ina Garten comprende 2 opzioni salate
Il menu della colazione del fine settimana di Garten ha qualcosa per tutti a cominciare dalle uova. L' ospite Barefoot Contessa serve non uno ma due gustosi piatti a base di uova.
Il primo sono le uova alla Benedict. Garten lo rende un "Quanto è facile?" momento usando il suo metodo semplice per cuocere le uova . Suggerimento: non include aceto o vortice. Mette anche il suo giro Barefoot Contessa sulla salsa olandese. Il trucco di Garten per l'olandese è farlo in un frullatore.
Per quanto riguarda il secondo dei gustosi piatti a base di uova di Garten, ha anche Roast Beef Hash and Eggs nel menu. Ci vuole del tempo per prepararlo - 45 minuti secondo la stima di Food Network - ma come la maggior parte delle ricette di Barefoot Contessa è un processo semplice.
Garten prepara l'hash mentre le patate cuociono. Successivamente, cucina le uova. Infine monta il tutto ed è pronto per essere servito.
L'Ultimate Bloody Mary è il cocktail preferito per la colazione del fine settimana di Ina Garten
Presentata nell'episodio "Weekend Breakfast" di Barefoot Contessa , la star di Food Network serve una delle sue classiche ricette di cocktail, Bloody Mary. Ma non una miscela qualsiasi di pomodoro e vodka. Garten prepara un lotto dei suoi Ultimate Bloody Mary.
Rispetto a un bloody mary standard questa particolare versione ha il volume alzato. Il cocktail a scelta per la colazione del fine settimana di Garten include succo di pomodoro e vongole e gamberetti per guarnire.
Il menu della colazione di Ina Garten continua con i muffin alle fragole
Muffin appena sfornati per la colazione del fine settimana? Potrebbe sembrare difficile ma, come sempre, Garten lo fa sembrare facile. “La cosa bella dei muffin è che non devi farli in un mixer o in un robot da cucina. Solo una grande ciotola, questo è tutto ciò di cui hai bisogno", ha detto Garten su The Barefoot Contessa .
Usa una paletta per gelato, il segreto di Garten per muffin dall'aspetto professionale , per creare muffin della stessa dimensione. Infine, alcuni suggerimenti su come fare i muffin dall'autore del libro di cucina. "Meno li mescoli meglio sono", ha avvertito i telespettatori di Barefoot Contessa . Inoltre, c'è un motivo per cui la ricetta dice di aggiungere lo zucchero per ultimo. In questo modo, secondo Garten, i muffin danno una bella croccantezza.
Il menu della colazione del fine settimana del Barefoot Contessa include toast alla francese preparati in anticipo
Garten ha un intero ricettario di ricette da preparare, quindi non sorprende che il suo menu per la colazione del fine settimana includa un piatto che può essere preparato in anticipo. Il suo piatto preferito? Toast francese al forno con lamponi.
Garten utilizza il pane di un giorno, elemento chiave del piatto, e lo abbina alla crema pasticcera. Quindi lascia il composto in frigorifero in modo che il pane possa assorbire il liquido. La prossima volta, prima dell'ora di colazione, prepara il french toast. Ancora una volta, un "Quanto è facile?" momento dalla Contessa Scalza.
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