Perché amiamo il caffè?

“Il buon umore di oggi è sponsorizzato dal caffè.”

Per la mia prima storia su Medium, ho deciso di soffermarmi su qualcosa che amo e a cui penso sempre... il caffè. Nello specifico, perché questa semplice bevanda è così amata in tutto il mondo? Perché la "cultura del caffè" è cambiata negli ultimi 10-15 anni?

Spero tu lo stia leggendo con una tazza di caffè :)

Dividiamo tutti gli amanti del caffè in 2 grandi gruppi:

1. Puristi del caffè
2. Amanti del latte

Tuttavia, il gusto di una tazza di caffè forte non è "una tazza di tè" per tutti (gioco di parole non voluto). Lattes, cappuccini, cortados, rafs e la lista continua. Esistono molte varianti di ricette che includono molti ingredienti per rendere il caffè simile al nostro frutto o bacca preferito . Il caffè più strano che ho provato è stato un cappuccino al basilico (se qualcuno ama il basilico come me, dovresti provarlo). Sempre più coffeeshop aprono ogni giorno offrendo diversi tipi di ricette.

Ma perché compriamo il caffè? Se ci pensiamo bene, l'acquisto di una macchina per caffè espresso, un sacchetto di caffè grande e un cappuccinatore è un affare migliore ma eccoci qui. Prendere una tazza in un coffeeshop è diventato parte della nostra routine: anche gli influencer dei social media hanno contribuito a questo fenomeno . I coffeeshop offrono tazze colorate ed estetiche che ci piace mettere in mostra.

L'altro fattore importante è l'esperienza durante l'acquisto del caffè . Non è bello parlare con un simpatico barista al mattino in un posto ben arredato con musica piacevole? Considerando quanto sia frenetica e stressante la nostra vita, è sicuramente un modo per mettere in pausa questo stress per un po' di tempo . In un coffeeshop spesso ci sentiamo apprezzati e al sicuro , il che ci fa venire voglia di tornare domani. Quindi forse se qualcosa ci regala queste emozioni, non vale la pena arrendersi...?

Sentiti libero di farmi sapere cosa ne pensi!
Il mio instagram — @aarchiess