料理の世界には、口で言うほど簡単に言えないことがいくつかあります。輝かしい例の1つは、夏の非公式の果物であるスイカです。
92％の水で構成されており、重量は14〜25ポンド（6〜11キログラム）です。カロライナクロス品種はずらす200ポンド（91キロ）に到達することができます！
では、指を切ったり、貴重な果物を無駄にしたりせずに、実際にスイカを切るにはどうすればよいのでしょうか。プロのように1つを切り取るための6つの簡単なステップがあります。
1.きれいな表面を見つける
スイカを清潔で平らな面に置き、茎が外側を向くようにします。
2.ナイフをつかむ
信頼できるシェフのナイフは、才能に関係なく、どのシェフにとっても不可欠なツールです。あなたはあなたのスイカのために鋭いものをつかみたいと思うでしょう。
3.メロンの3分の1を切り取ります
目を使って、メロンの3分の1を切り取り、後で使用するために大きい方の部分を脇に置きます。3分の1のスライスを取り、まな板の上に裏返しにして置きます。
4.スライスを半分にカットします
カット面を下にして、スライスを半分にカットします。次に、1インチ（2.54センチメートル）のスライスをカットして続行します。メロンの残りの半分で繰り返します。
5.スライスをスライスする
私たちはあなたが何を考えているかを知っています：たくさんのスライスが行われています。ステップ4で自由に立ち止まって、メロンの巨大なスライスを掘り下げることができますが、より扱いやすいスライスをカットすると、全体的にクリーンなエクスペリエンスが得られます。スライスを3分の1にカットして提供します。
6.あなたの皮を堆肥にすることを忘れないでください
スイカの皮の扱い方に少し工夫を凝らしている人もいますが、堆肥化は家庭ごみを減らすための迅速、簡単、そして不可欠な方法です。
