Por que Patti LaBelle se arrepende de não ter feito de sua irmã "o melhor sanduíche de ovo" um dia antes de sua morte

Como uma cozinheira ávida, Patti LaBelle tem muitas lembranças na cozinha - algumas boas e outras tristes.

"Todo mundo que me conhece sabe com certeza que sou cantor. Segundo, eles sabem que sou cozinheiro", disse o lendário cantor gospel, de 78 anos, no último episódio de Time to Walk , série da Apple. Assista ao Fitness+, que combina histórias de celebridades com uma lista de reprodução selecionada. "É uma coisa geracional com minha família porque todos cozinham muito bem, as avós e as tias e todo mundo."

Fora da família, os amigos musicais de LaBelle sabiam de sua especialidade culinária e pediam refeições caseiras. Em um exemplo, ela fez para Mick Jagger "cerca de 15 itens", variando de peito e pão de milho a tortas . Em outra história, ela cozinhou para Elton John "quando ele era Reggie Dwight" e afirma que sua banda acidentalmente levou seu Tupperware. (John mais tarde trocou com ela um conjunto de anéis para compensar isso, ela disse.)

Quando ela está em turnê, LaBelle prioriza sua saúde, especialmente depois de ser diagnosticada com diabetes tipo 2 em 1994 , e cozinha refeições para ela e sua equipe.

"Tenho levado minhas panelas e frigideiras em um baú, e tenho meus pratos quentes que ligo, e encontro um mercado de fazendeiros, e alimento a equipe, a banda e todo mundo porque você não pode comer bem em estrada", disse ela.

Sua memória alimentar mais solene vem de uma ocasião de quase 50 anos atrás.

Sua irmã mais nova, Jackie, a quem LaBelle chamava de sua "maior fã", foi diagnosticada com um tumor cerebral aos trinta e tantos anos. O tratamento quimioterápico de Jackie ocorreu não muito longe da casa de LaBelle, mas o músico havia saído durante uma turnê. Assim que ela voltou, ela estendeu a mão para sua irmã.

“Quando cheguei em casa da turnê, liguei para saber como ela estava. E ela disse: 'Oh, estou bem. Só quero um sanduíche de ovo.' Ela sempre adorou tudo o que eu cozinhava, principalmente o sanduíche de ovo. E você sabe que a comida do hospital era uma droga. Então, não, ela precisava de comida de verdade da irmã dela ", lembrou ela.

"Fiz para ela os melhores sanduíches de ovo do mundo, e era isso que ela queria. Mas acabei de chegar do aeroporto e disse: 'Posso fazer amanhã e comer no seu café da manhã?' E ela disse: 'Sim, claro.'"

Na manhã seguinte, LaBelle se preparava para fazer o café da manhã antes de ouvir a notícia de que sua irmã havia morrido.

“A primeira ligação que recebi no dia seguinte foi de minha tia Hattie Mae, que disse: 'Doçura, não se apresse com o sanduíche. Sua irmã acabou de falecer.' Ela morreu aos 44 anos", disse ela. As outras duas irmãs de Patti - Barbara e Vivian - também morreram de câncer aos 40 anos.

O momento pesa muito no coração de LaBelle, mesmo décadas depois. "Eu certamente não pensei que ela iria morrer naquele dia", disse ela. "E então eu tenho mantido essa culpa por todos esses anos, e não posso voltar atrás. Não posso fazer isso de novo. Quero dizer, estou preso com isso em minha memória por toda a vida."

O vencedor do Grammy não quer que mais ninguém sinta a mesma culpa e aconselhou os fãs a não "se absterem de dar a seus entes queridos qualquer coisa que eles possam querer. Apenas dê a eles seu tempo e não diga: 'Farei isso amanhã'. ', porque não lhe custa nada."