Ina Garten'in Şekerli Kurabiye Buzlanma Tarifi Mağazadan Alınmadıkça Daha Kolay Olamazdı

Dec 15 2021

Çıplak Ayaklı Kontes'e hazır olun 'Bu ne kadar kolay?' Ina Garten'in şekerli kurabiye tarifi ile bir an.

Şekerli kurabiye mevsimi geldi . İster özenle dekore edilmiş olsunlar, ister sadece serpintilerle kaplanmış olsunlar, buzlanma söz konusudur. Ünlü şef Ina Garten'in şekerli kurabiyeler için yaptığı kremaya girin . Çerezleri bitirmenin mükemmel bir yolu. Söz değil, kelimenin tam anlamıyla, üstteki şeker.

Ina Garten'in kreması teknik olarak bir sırdır

Ina Garten | Getty Images aracılığıyla Eugene Mim/Patrick McMullan

Garten'in buzlanması gerçekten buzlanma veya buzlanma değildir. Hayır, ikisi de değil. Uzun zamandır Barefoot Contessa sunucusu bundan başka bir şey olarak bahsediyor. Food Network'e göre ona Cookie Glaze diyor . Garten's Cookie Glaze, bir pastayı veya bir grup keki bitirmek için kullanılabilecek geleneksel bir kremadan daha ince bir kıvama sahiptir.

Garten's Cookie Glaze çok yönlüdür. Noel kurabiyelerini süslemek için kullanın veya İzleyicilerle Sor Ina Soru-Cevap sırasında Barefoot Contessa'nın önerdiği gibi, bir çocuğun doğum günü partisi için de harika bir muamele olabilir.

Garten, yemek pişirme programının "Gündelik Kutlamalar" bölümünde, Barefoot Contessa kurabiye kurabiyelerinin ve kurabiye sırlarının nasıl kolay ve eğlenceli bir tatlı olabileceğini gösterdi. Garten, kurabiyelerini pembe serpmelerle süsledi, ancak duruma göre kolayca değiştirilebilirler.

Ina Garten'in Kurabiye Sırı Nasıl Yapılır?

Garten's Cookie Glaze için fazla bir şey yok. Muhtemelen ünlü "Bu ne kadar kolay? " anlar.

Garten'in Food Network web sitesindeki tarif ayrıntılarına göre, kurabiyeyi sırlamak için sadece iki malzeme - şeker ve su - kullanıyor. Garten bunları bir kapta karıştırıyor. Onları birleştirdikçe pürüzsüz bir sıvı oluşmaya başlar ve kurabiye sır hazırdır.

Gerçekten hepsi bu kadar. Gerçekten çok basit ve kolay bir tarif. Food Network'e göre, yapması sadece beş dakika sürüyor. Evet, sadece beş dakika. Mağazadan alınan şeyleri almaktan çok daha hızlı.

Garten'ın Barefoot Contessa'da yaptığı gibi kurabiye kurabiyelerinin üzerine koyun . Tatil şekerli kurabiyeleri, bayram çörekleri veya biraz ekstra tatlılık gerektiren diğer tatlıları dondurmak için kullanın. Barefoot Contessa kiler elyafı , pudra şekeri evde olduğu sürece, Garten'in buzlanmasını sağlamak mümkündür.

Barefoot Contessa'nın diğer buzlanma tarifleri

Garten'ın kremasını hissetmiyor musun? Sorun değil çünkü yemek kitabı yazarının aralarından seçim yapabileceği çok sayıda başka dondurma var.

Daha zengin bir şey için Garten's Cream Cheese Icing yapın. Barefoot Contessa keklerini ve keklerini dondurmak için kullanıyor . Daha kalın ve daha kremsi olduğu için, süsleme zamanı geldiğinde buzlanma ile çalışmak biraz daha zor olabilir.

Sır ile buzlanmanın buluştuğu bir şey için, Garten'in Siyah Beyaz Kurabiye tarifine gidin . Kurabiyelerin üzerine bir kat vanilya ve çikolata ekleyerek adlarına sadık kalmalarını sağlıyor. Bununla birlikte, Garten'in kurabiye sırından birkaç bileşen daha gerektirdiğini not etmek önemlidir.

Son olarak, şekerli kurabiyeleri tereyağlı krema ile sunma seçeneği her zaman vardır. Garten, onu popüler Barefoot Contessa tatlısı Beatty's Chocolate Cake'e koyar. Diğerleri gibi, daha kalın bir kıvama sahiptir.