Ina Garten'in 'Şimdiye Kadarki En Kolay Mezesi'

Ina Garten'in Hardal Soslu Kielbasa'sı, onun birçok Barefoot Contessa mezesinden biridir . Ancak, ünlü şef ve Food Network yıldızına göre, diğerlerinden farklı olarak, bu en kolayı . Garten'ın söylediği tüm zamanlar arasında “Bu ne kadar kolay?” onun yemek programında, mezeler söz konusu olduğunda bu, içlerinde en kolayı.

Ina Garten'in Hardal Dip tarifi ile Kielbasa, Barefoot Contessa'nın hızlı bir mezeye ihtiyacı olduğunda doğdu.

Söylediği gibi, ihtiyaç icadın anasıdır. Bu, Garten's Kielbasa'nın Hardal Dip'inin arkasındaki başlangıç ​​hikayesidir. Garten'ın Modern Comfort Food sayfasının 52. sayfasında açıkladığı gibi , East Hampton, New York'taki evine gelen arkadaşları vardı ve servis edecek yiyecekleri yoktu. Çabuk bir şeyler yapmak için mutfağa gitti ve Barefoot Contessa meze doğdu. 

“Bazen sadece hızlı bir mezeye ihtiyacın var! Garten, 2020 Barefoot Contessa yemek kitabında “Arkadaşlarım uğramıştı ve hizmet edecek bir şey planlamamıştım” dedi . "Bu yüzden buzdolabına gittim ve gerçekten iyi bir kielbasa sosisi buldum. Dilimledim, bir tavada kızarttım ve tavadan alıp iyi bir hardal sosuyla servis ettim. Sevdiler!"

Barefoot Contessa meze 8 malzemeye sahiptir

Garten, Kasım 2021'de Instagram'da paylaştığı Hardal Dipli Kielbasa tarifini "şimdiye kadarki en kolay meze" olarak adlandırdığında abartmış değildi . Çanak yeni sezon başladı Food Network ‘ın Barefoot Contessa Food Network göre ve bu sekiz maddeler toplam sahiptir. Evet, Garten'in basit yemekler yaratma sevgisine uygun, tuz ve biber dahil sadece sekiz malzeme .

Barefoot Contessa meze, füme sosis ve hardalın Barefoot Contessa versiyonunu birleştirir. Garten, kielbasa'nın yanında sade hardalı servis etmek yerine, birkaç eklemeyle sesi yükseltiyor. Her ikisi de muhtemelen Barefoot Contessa kilerinde bulunan iki tür hardalı, “iyi” mayonez olarak adlandırdığı şeyle karıştırıyor. Ayrıca ilave lezzet için biraz yaban turpu var. 

Her şey söylenip yapıldığında, sosis piştikten ve sos yapıldıktan sonra Garten's Kielbasa ve Hardal Dip 15 dakika içinde yemeye hazır olmalıdır. 

Garten's Kielbasa ve Hardal Dip 4,5 yıldızlı bir tarif

Food Network'ün web sitesinde sadece 14 yorum bulunan Barefoot Contessa meze, Garten'ın Beatty's Chocolate Cake veya Perfect Roast Chicken gibi en ünlü tarifleriyle aynı seviyede değil . Her ne kadar evde yapanlardan olumlu geri bildirimler alsa da. 

Garten'in Kielbasa ve Hardal Dip'i yazıldığı sırada ortalama 4,5 yıldız. Gözden geçirenler sadece yemeğin sadeliğini değil, tadı da seviyor. Bir yorumcu eklemeden önce, "Bu, tatil partimizde büyük bir başarıydı," diye yazdı, "İnsanlar buna çıldırıyordu."

Bir diğeri, Garten'ın Barefoot Contessa'da başarılı olmasını izlediklerini ve hemen evde denediklerini söyledi. "Ben her zaman küçük ısırıklarım var, bu yüzden bu şovu gördüğümde dondurucuma gittim, bir kilo sosisi biraz suda çözdüm, kızarttım, sosu çırptım ve işte!" 

İLGİLİ: Bir Tatil Kokteyli Partisi için Ina Garten'in 10 Barefoot Contessa Tarifi Seçtikleri