José Andrés, Karısı Patricia'nın Yardım Çabaları Sırasında 'Büyük Bir Çapa Olduğunu' Söylüyor

Oct 28 2021
Kısa süre önce Adobe ile ortak olan Andrés, "Karım, yani karımı bana kimin gönderdiğini bilmiyorum, ama hangi dinden olursa olsun bir Tanrı olduğuna eminim" diyor.

José Andrés , COVID-19 salgını sırasında 150 milyon doların üzerinde para topladı. O kadar yemek servis edilir Haiti'deki deprem mağdurlarına karşı, ABD Capitol ayaklanmalar sonrasında Milli Muhafız Yeni Delhi ve daha coronavirüs işçilerine,. Karısı Patricia Fernandez de la Cruz olmasaydı bunların hiçbiri mümkün olmazdı, diyor.

"İyi bir aile ağına sahip olmak önemlidir," diyor PEOPLE'a her şeyi yapabilme yeteneğini anlatıyor. "Karım, yani karımı bana kimin gönderdiğini bilmiyorum ama onun hangi dinden olursa olsun bir Tanrı olduğuna eminim."

Onun ile Eserleri Dünya Merkez Mutfak örgütü Andrés çalışır - ve onun restoranlar dünya genelinde birden fazla restoran - anlayış düzeyi, sağlıklı bir ilişki için gerekli olan, bu yüzden ev oldukça sık uzakta onun Maryland onu alır.

"Ben Katolik bir çocuğum, bu yüzden çok mutluyum çünkü pazar günleri af dileyebilirim" diye şaka yapıyor. Üç çocuk babası, "Ama karım büyük bir çapa oldu - ve kızlarım" diye ekliyor.

Bethesda dergisine göre, İspanya'nın farklı bölgelerinde doğup büyüyen çift, Washington DC'de bir restoranda tanıştı ve 26 yılı aşkın bir süredir evliler .

"José evdeyken, birkaç gün sonra şöyle olur: Bir sonraki yolculuğun ne zaman? Ve sonra gittiğinde, şöyle olur: Ne zaman dönecek? Çünkü o uzaktayken evim sessiz. Sonra geri geliyor. , gerçekten eğlenceli. Ama yeniden toparlanmam gerekiyor," dedi Fernandez de la Cruz çıkışa.

O benim hayatımın tuzu biberi. Hayatımı daha lezzetli hale getiriyor. Ayrıca hayatımı daha da çıldırtıyor” diye ekledi.

jose andres restoran hayatını kolaylaştırmak için adobe ile iş birliği yapıyor

Yakın zamanda Adobe Acrobat DC'nin  restoran sahiplerine perde arkasında nasıl yardımcı olabileceğini tanıtmak  için Adobe ile ortaklık kuran Andrés, eşinin desteğine ek olarak, iş ve hayırseverlik alanındaki başarısını zihniyetine borçlu.

"Gerçekten çalışmıyorum, sadece yaşıyorum ve hepimizin daha fazla böyle olmamız gerektiğini düşünüyorum" diyor. "İşi iş olarak düşünmemeliyiz, ama bu anlamda şanslı bir adam olduğumu anlıyorum."

İLGİLİ: Padma Lakshmi, José Andrés ile Tırnak Salonunda Çok Güzel Bir Alıştırma Yaptı: 'Çok New York Anı'

jose andres restoran hayatını kolaylaştırmak için adobe ile iş birliği yapıyor

Teknoloji de hayatını kolaylaştırdı. Adobe ile olan ortaklığı nedeniyle Andrés,  Çarşamba günkü Adobe MAX konferansında ünlü bir konuk olarak,  programlarının ona nasıl yaklaşan projelerin 3D renderlerini görüntülemesine, belgeleri imzalamasına ve dünyanın her yerinden ekibiyle işbirliği yapmasına izin verdiğinden bahsediyor.

"Kendimi biraz Forrest Gump olarak görüyorum, bu benim en sevdiğim filmlerden biri" diyor. "Uçurtma sörfü yapıyorum, tüplü dalış yapıyorum, okyanusun dibinde denizaltılarda bulundum. Teleskopumla yıldızları izliyorum. Her şeyden biraz biliyorum ve hiçbir şeyde iyi değilim. ama bu işe yarıyor, biliyor musun?"

Her şeyde oldukça iyi olduğunu tartışırız.