'Mean Girls'de Kevin G'yi Oynayan Rajiv Surendra Artık Bir YouTube Şefi
Rajiv Surendra'nın yeteneklerinin sınırı yok.
Mean Girls'te en ünlü Kevin G'yi canlandıran aktör, yakın zamanda tek bir hedefle yeni bir YouTube kanalı açtı: "Zengin ve tatmin edici bir hayat yaşamanın anahtarı sandığımızdan çok daha basit" inancını paylaşmak.
Surendra'nın yeni kanalı, yemek pişirmenin yanı sıra gömlek ütüleme gibi diğer "yaratıcı ve evcil sanatlara" odaklanıyor.
2004 yapımı popüler filmde Lindsay Lohan'la birlikte bir matematikçi olarak rol alan Surendra, Food & Wine ile yakın zamanda yaptığı bir röportajda Sri Lanka Tamil mutfağını pişirmeyi, yemek yapmayı nasıl öğrendiğini ve ailesinden öğrendiği bazı sırları anlattı. .
Her şey, içerik oluşturucunun 2010 yılında New York'a taşınması ve şehirde Sri Lankalı Tamil restoranları bulamamasıyla başladı. Mutfağın tadını çıkarmanın başka bir yolunu bulması gerekiyordu, bu yüzden annesini gölgede bıraktı, Food & Wine'a anlattı ve onun yemekleri nasıl hazırladığını çok dikkatli bir şekilde izledi.
Şimdi rahmetli annesini ve büyükannesini onurlandırmak için öğrendiklerini dünyayla paylaşmak istiyor.
Surendra, "Bu mutfakta diğer mutfaklarda karşılığı olmayan o kadar çok şey var ki" dedi. "Arkadaşlarım için gerçek geleneksel yemekleri yapmayı seviyorum. Geliyorlar ve 'Bunun ne olduğunu bilmiyorum ama heyecanlıyım' diyorlar. Daha önce hiç denemedikleri yiyecekler."
Hiçbir hikayeyi kaçırmayın — PEOPLE'ın sunduğu en iyi şeylerden haberdar olmak için PEOPLE'ın ücretsiz günlük bültenine kaydolun .
Surendra, yemekleri için ölçü vermez, ancak başkalarının da aynısını yaparken rahat hissetmesi için eylemlerini ayrıntılı bir şekilde açıklar.
Surendra, "Kullandığım teknikler, ne yaptığını gerçekten bilen ve Tamil yemeklerinin en iyi versiyonlarını gerçekten yapan bir kadından aktarıldı" dedi. Büyükannesinin gururla "Kimse benim yemek yapabildiğim gibi yemek yapamaz" dediğini hatırladı.
Günün sonunda, mutfakta annesini izlerken hissettiklerini insanların da hissetmesini istiyor.
"Nasıl pişirileceğini öğrenmek sadece son yemekle ilgili değil" dedi . "Bu gerçek süreçle ilgili. Bunun nasıl hissettirmesi gerektiğini ve tadı nasıl olması gerektiğini gerçekten biliyor musunuz?"
Surendra, mutfağın dışında bir sanatçıdır. Beyond Breads, Dominique Ansel Bakery ve daha fazlası gibi restoranlar için kara tahta menüleri oluşturmak üzere tutulan Letters in Ink adında başarılı bir kaligrafi işletmesi var. Food & Wine'a , ekrandaki roller için seçmelere de devam ettiğini söyledi .
