'Öncü Kadın': Ree Drummond'un Tarçınlı Elma Tarifi, Çocukluğundan Gelen Mükemmel Bir Hazır Tatil Tatlısıdır
Ree Drummond , çocukluğuna dair nostaljik kılan mükemmel bir hazır tatil tatlısına sahiptir. Pioneer Woman yıldızının tarçınlı elma tarifi, mağazadan satın alınan bir pasta ve dondurma ile servis edilebilen güzel bir Noel tatlısı seçeneğidir.
Ree Drummond tarçınlı elmaların kendisine çocukluğunu hatırlattığını söyledi.
Drummond, The Pioneer Woman'ın bir bölümünde kolay tarçınlı elma tarifinin nasıl yapıldığını gösterdi . “ Çocukluğumdan hatırladığım bir tatlı ,” diye açıkladı. "Ve yolunuz hiç kesişmemiş olabilir diye, bunu bilmelisiniz."
Tarifi yapmak hiç zaman almaz ve çeşitli şekillerde servis edilebilir. Drummond su, esmer şeker ve tarçınlı şekerleri bir tencerede birleştirerek şurup yapmaya başladı. "Evet, bütün şekerler giriyor," diye onayladı yemeğe tarçın aromasını veren eşsiz malzemeyi.
Pioneer Woman yıldızı malzemeleri karıştırdı ve şurup karışımının "köpürmesine ve şekerler eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişmesine" izin verdi.
Ree Drummond'un tatil tatlısı tarifi, parlak kırmızı tarçınlı elmalarla sonuçlanır
Drummond , şurup pişirilirken elmaları hazırladı, meyveleri soyup sekize böldü. Elmaları şerbetli tavaya yerleştirdi ve her şeyi 5 dakika boyunca birlikte pişirdi, ardından meyveleri tavadan çıkardı.
Şurubu 5 dakika daha kaynattı ve piştikçe renginin ve aromasının "daha yoğun hale geldiğini" açıkladı.
Drummond şurubu bir kasede elmaların üzerine döktü, ardından streç filmle kapladı ve meyveyi ve şurubu 4 saat buzdolabına koydu. Şurupta soğutulduktan sonra elmalar güzel bir parlak kırmızı renge döndü ve tarçın aromasını emdi.
'Öncü Kadın' yıldızı zamandan tasarruf etmek için mağazadan satın alınan bir malzeme kullanıyor
Tatlıyı bir araya getirmek için, Drummond önce önceden hazırlanmış kolay bir pastayı kızarttı . “Kolay yolu seçtim ve mağazadan satın alınan sade kek kullandım” diye açıkladı. "Çok, çok kolay. Ve parçaları tereyağı ile yaydım ve bir kalbur üzerine koydum. Çok gevrek, altın sarısı ve mükemmeller.”
Drummond, tarçınlı elmaların olduğu gibi tek başına servis edilebileceğini, ancak onları kek ve dondurmayla birlikte biraz şurupla doldurmayı sevdiğini ve böylece kekin içine ıslanabileceğini açıkladı. Pastayı bir tabağa koydu, üstüne dondurma aldı ve elmaları tatlının üzerine kaşıkla koydu.
The Pioneer Woman yıldızı , "Şimdi bunları şurup içinde birkaç dakika pişirip servis ederseniz gerçekten çok lezzetli oluyorlar ama bu koyu, güzel kırmızı renge sahip olmayacaksınız, çünkü o şuruba girmelerine izin vermiyorlar" dedi. "Ah ne kadar güzel."
Drummond, ekstra sos için tatlının üzerine biraz fazladan şurup koydu ve bir dal nane ekledi. "Çok güzel" dedi. "Kesinlikle muhteşem."
Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: 'Öncü Kadın': Ree Drummond'un Noel Mısır Gevreği Çelenkleri Kurabiyeleri Pişirmeden Mükemmel Bir Muameledir