"The Pioneer Woman"-Star Ree Drummonds Quick Millionaire Shortbread ist "unmöglich zu widerstehen"

Dec 30 2021
So bereiten Sie Ree Drummonds knuspriges, süßes und dekadentes Quick Millionaire Shortbread zu.

Knusprig, schokoladig und einfach unwiderstehlich: Das Millionaire Shortbread von The Pioneer Woman- Star Ree Drummond bietet vier verschiedene Arten von Süßigkeiten, Dulce de Leche-Aufstrich und ein resultierendes Dessert, das seinem extravaganten Namen gerecht wird.

'The Pioneer Woman'-Star Ree Drummond | Monica Schipper/Getty Images für The Pioneer Woman Magazine

Was Sie für Drummonds Quick Millionaire Shortbread benötigen

Für dieses schnelle und köstliche Dessert (das vollständige Rezept finden Sie auf der Website von Food Network ), das Drummond anmerkt, ist es perfekt für jede Menge oder Veranstaltung wie ein Silvestertreffen , Kokosöl, mit Bonbons überzogene Pralinen, gehackte mit Schokolade überzogene Waffelschokoriegel in Snackgröße, gehackte mit Schokolade überzogene Karamell-Erdnuss-Schokoriegel, gehackte mit Schokolade überzogene Karamell-Nougatriegel und eine 27-Unzen-Dose Dulce de Leche.

So stellen Sie ihr Dessert zusammen

Ein Backblech wird mit Folie ausgelegt und mit dem Kochspray beschichtet. Nun können die Graham Cracker „in einer einzigen Schicht“ ausgelegt und die Pfanne beiseite gestellt werden.

Um den Traum dieses Schokoladenliebhabers zu starten, wird die gehackte halbsüße Schokolade in „einer hitzebeständigen Rührschüssel über einem Topf mit siedendem Wasser“ geschmolzen. Das Kokosöl wird in die Schüssel gegeben und die Mischung unter ständigem Rühren erhitzt, bis sie glatt ist.

Nun werden die sortierten gehackten Schokoriegel zusammengestellt und in einer weiteren Schüssel kombiniert. Die Dulce de Leche wird in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 10 – 15 Sekunden Schritten erhitzt, bis sie sich gelöst hat und rührbar ist. Die Dulce de Leche auf dem Graham-Cracker-Boden im Backblech verteilen. Drummond merkt an, dass der Aufstrich nur „fast bis an die Ränder“ der Cracker reichen sollte.

Die geschmolzene halbsüße Schokolade über die Dulce de Leche gießen und „schnell arbeiten“ die gehackten Bonbons über der geschmolzenen Schokolade anrichten. Unbedeckt im Kühlschrank etwa zwei Stunden kalt stellen und dann in kleine Quadrate schneiden. Genießen!

Die Rezensenten haben sich für Ree Drummonds Quick Millionaire Shortbread entschieden

Hausköche liebten diesen bonbonreichen, karamelligen, knusprigen Leckerbissen. Was gibt es bei all den Süßigkeiten nicht zu lieben?

„Tolles Rezept! Einfach zu machen und alle waren begeistert. Werde es auf jeden Fall wieder machen!“, sagte ein Rezensent.

Ein anderer Fan fügte hinzu: „Ich habe das einmal gemacht und die Hälfte auch der Familie meiner Tochter gegeben! Wir alle haben es geliebt und machen es für unsere Halloween-Party, die meine Tochter jedes Jahr veranstaltet, wieder !! Ree, es ist so ein leckeres und schnelles Dessert, so lustig, danke!“

Andere Rezensenten bemerkten Anpassungen, die sie an Drummonds Rezept vorgenommen hatten, und berichteten, dass sie den Snack immer noch genossen.

In einer Fünf-Sterne-Rezension heißt es: „Habe es ohne Bonbon-Topping geschafft.“ Ein anderer Rezensent zitierte diätetische Bedenken und sagte: „Habe dies ohne die [schokoladenüberzogenen Karamell-Erdnuss-Schokoriegel] aufgrund schwerer Allergien gemacht. Verwendet stattdessen Mandel-M&Ms für den Nuss-Crunch. FABELHAFT!"

Schließlich beruhigte ein anderer Hauskoch diejenigen, die zögerten, das Rezept auszuprobieren, und sagte: „Ich liebe diese! Als ich sie zum ersten Mal sah, dachte ich, dass es mir nicht gefallen würde, die Graham Cracker sind zu hart. Sie werden im Kühlschrank weich und sie sind sooo gut, meine ganze Familie liebt sie. Außerdem sind sie so einfach zu machen!“

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