Pizza NY rapide !!!!

Dec 18 2022
Par Christopher F Hyer La pizza à la new-yorkaise sera une pizza faite avec un maigre massif fait à la main. À l'extérieur, fréquemment offert en coupes larges à emporter.

De Christopher F Hyer

La pizza à la new-yorkaise sera une pizza faite avec un maigre massif fait à la main. À l'extérieur, fréquemment offert en coupes larges à emporter. La coque est épaisse et fraîche le long de son bord, mais délicate, mince et suffisamment flexible sous ses garnitures pour être réduite en deux pour être mangée. Les fixations conventionnelles sont essentiellement des tomates en purée et du fromage mozzarella détruit.

Ce style s'est développé aux États-Unis à partir de la pizza qui a commencé à New York au milieu des années 1900 jusqu'à la pizza de style napolitain fabriquée en Italie. Aujourd'hui, c'est le style dominant mangé dans le Nouveau…