ऐतिहासिक आमने-सामने की सूची लंबी और कहानी है। बैटमैन बनाम सुपरमैन। कोंग बनाम गॉडज़िला । बर्तन धोना बनाम हाथ धोना? ठीक है, हो सकता है कि अंतिम अन्य लोगों की तरह एक्शन से भरपूर न हो, लेकिन लोगों के पास अभी भी इस बारे में मजबूत राय है कि किसे जीतना चाहिए।
जब पूरी तरह से अच्छा डिशवॉशर उपलब्ध होता है तो बहुत से लोग हाथ से बर्तन धोते हैं । अक्सर ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आधुनिक सुविधा वैकल्पिक और बेकार लगती है। आखिरकार, डिशवॉशर को चलाने के लिए बहुत सारे पानी और ऊर्जा की आवश्यकता होती है, है ना? तो क्यों न सिर्फ DIY और इस प्रक्रिया में अपने बारे में अच्छा महसूस करें?
आराम करना। यह एक ऐसा समय है जब आसान विकल्प वास्तव में बेहतर होता है।
कैस्केड (स्वचालित डिशवॉशर डिटर्जेंट) के एक वरिष्ठ वैज्ञानिक जिल फ्रैंक कहते हैं, "एक आम गलत धारणा है कि डिशवॉशर पानी से भर जाता है, इसलिए बहुत से लोग डिशवॉशर का उपयोग करने के बजाय हाथ से बर्तन धोना चुनते हैं क्योंकि उनका मानना है कि यह अधिक कुशल है।" एक ईमेल में। "वास्तविकता यह है कि, एनर्जी स्टार के अनुसार , प्रमाणित डिशवॉशर हाथ धोने की तुलना में प्रति चक्र 4 गैलन [15 लीटर] से कम पानी का उपयोग करते हैं, जो हर दो मिनट में 4 गैलन पानी का उपयोग कर सकता है।"
कैस्केड डिशवॉशर को थम्स-अप देते हुए देखकर आपको आश्चर्य नहीं हो सकता है। लेकिन राष्ट्रीय संसाधन रक्षा परिषद (NRDC) इससे सहमत है।
एनआरडीसी के वरिष्ठ वैज्ञानिक नोआ होरोविट्ज़ ने एक ईमेल में कहा, "आज के डिशवॉशर आपके बर्तन साफ करते हैं और पूरे भार को साफ करने के लिए केवल 3 से 5 गैलन [11 से 19 लीटर] पानी का उपयोग करते हैं।"
इस ऊर्जा-बचत में से अधिकांश पिछले एक दशक में डिशवॉशर तकनीक में हुई प्रगति के लिए धन्यवाद है। एक मानक एनर्जी स्टार प्रमाणित डिशवॉशर अपने जीवनकाल में औसतन 3,870 गैलन (14,650 लीटर) पानी बचाता है । इसके अलावा, इसे संचालित करने के लिए प्रति वर्ष औसतन $ 35 का खर्च आता है।
यह नल दक्षता पर अपेक्षाकृत नए नियमों के बावजूद है। "संघीय मानकों के अनुसार, नए रसोई के नल 2.2 गैलन [8.3 लीटर] प्रति मिनट से अधिक का उपयोग नहीं कर सकते हैं। कुशल नल केवल 1.5 गैलन [5.6 लीटर] प्रति मिनट का उपयोग करते हैं," होरोविट्ज़ कहते हैं। "यहां तक कि अगर आप सुपर-फास्ट हैं, तो आप तीन मिनट से कम समय में गंदे बर्तन से भरे डिशवॉशर के बराबर धोने का कोई तरीका नहीं है। यदि आप अपने बर्तन धोते समय पानी को छोड़ देते हैं तो आप आसानी से 20 गैलन [26 लीटर] का उपभोग कर सकते हैं। ] दिन के बर्तन साफ करने के लिए पानी का।”
तो, डिशवॉशर का उपयोग करते हुए हाथ धोने के दौरान 20+ गैलन बनाम 4 (या उससे कम)? यह काफी महत्वपूर्ण अंतर है।
लेकिन, संबंधित ऊर्जा लागतों के बारे में क्या? डिशवॉशर बाहर निकलता है, वहां भी एक और स्पष्ट विजेता है। "डिशवॉशर वास्तव में सिंक की तुलना में कहीं अधिक ऊर्जा-कुशल है, जो पानी को गर्म करने के लिए डिशवॉशिंग प्रक्रिया के दौरान ऊर्जा का उपयोग करता है," फ्रेंक बताते हैं। "वास्तव में, डिशवॉशर इतना अधिक ऊर्जा-कुशल है कि यदि आप सप्ताह में केवल चार बार अपने डिशवॉशर को चलाने के लिए हाथ धोने से स्विच करते हैं, तो आप अपने ऊर्जा बिल पर सालाना $ 130 तक बचा सकते हैं - भले ही आपके पास पुराना डिशवॉशर हो! " (वह आगे कहती हैं कि यह आंकड़ा 11 सेंट प्रति किलोवाट-घंटे की बिजली दर मानता है।)
डिशवॉशर का कुशलता से उपयोग करना
इसलिए, अब जब हमने देखा है कि डिशवॉशर हाथ धोने को हरा देता है, तो उपकरण का उपयोग करते समय और भी अधिक पानी और ऊर्जा बचाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।
- एर अप भरें। जब संभव हो, डिशवॉशर को चालू करने से पहले पूरी तरह से भर दें। यह इसे आपके पानी के साथ सबसे कुशल बनाने की अनुमति देता है।
- परिमार्जन। इलेक्ट्रोलक्स मेजर अप्लायंसेज के डिश केयर के निदेशक क्रिस बॉम ने ईमेल किया, " डिशवेयर से बचे हुए खाद्य पदार्थों को स्क्रैप करने से डिशवॉशर अधिक कुशल चक्र चलाने और समग्र खपत सीमा के भीतर कम पानी की खपत करने की अनुमति देता है।"
- लेकिन प्रीरिन्स का विरोध करें। बॉम कहते हैं, "आपको उन व्यंजनों को साफ करने के लिए अपने डिशवॉशर पर भरोसा करना चाहिए, इसलिए डिशवॉशर में व्यंजन डालने से पहले आपको अतिरिक्त पानी खर्च करने की जरूरत नहीं है।" होरोविट्ज़ इस बात से सहमत हैं कि आपके व्यंजन को पहले से धोना "पानी और ऊर्जा की कुल बर्बादी" है।
- अपग्रेड करें। यदि आपका डिशवॉशर बहुत पुराना है, तो एक नया ऊर्जा-कुशल खरीदना आपको लंबे समय में पैसे बचा सकता है। पुराने मॉडल के डिशवॉशर प्रति लोड औसतन 10 से 15 गैलन (38 से 57 लीटर) पानी का उपयोग करते हैं। खरीदारी करते समय, "उस एक की तलाश करें जिस पर नीला ऊर्जा स्टार लेबल है, जिसका अर्थ है कि यह एक ऊर्जा- और पानी कुशल मॉडल है, " होरोविट्ज़ सुझाव देते हैं।
यदि आपको बर्तन हाथ से धोना ही है, तो ऐसा करने का सबसे कारगर तरीका है सिंक को गर्म, साबुन के पानी से भरना। बर्तनों को भीगने दें, फिर उन्हें गर्म पानी (बिना साबुन के) से भरे दूसरे सिंक में धो लें। सिंक को पूरे समय चालू रखने के आग्रह का विरोध करें, क्योंकि यह तब होता है जब भारी मात्रा में पानी सचमुच नाली में चला जाता है।
अब यह दिलचस्प है
कुशल डिशवॉशर वायु प्रदूषण को कम करने और जलवायु की रक्षा करने में भी भूमिका निभा रहे हैं। अधिक जानने के लिए एनआरडीसी के होरोविट्ज़ का यह वीडियो देखें ।