निःसंदेह आपका बच्चा इस प्रश्न के साथ एक शानदार वैज्ञानिक कैरियर की शुरुआत कर रहा है!
"बूगर्स" बलगम से बने होते हैं । बलगम म्यूकस मेम्ब्रेन द्वारा बनता है । आपके शरीर में हर तरह की श्लेष्मा झिल्ली होती है: पेट, आंत, नाक, फेफड़े , आंखें , मुंह और मूत्र पथ सभी में श्लेष्मा झिल्ली होती है जो बलगम का स्राव करती है।
बलगम में ज्यादातर पानी और म्यूकिन होता है (साइनस या फेफड़ों के संक्रमण के दौरान, इसमें मृत सफेद रक्त कोशिकाएं भी होती हैं जो संक्रमण पर काम कर रही हैं - विवरण के लिए देखें कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कैसे काम करती है)। यह श्लेष्म है जो इसे चिपचिपा बनाता है।
म्यूसीन एक शाखित पॉलीसेकेराइड है । यदि आपने हाउ फूड वर्क्स पढ़ा है , तो आप सैकराइड्स के बारे में जानते हैं - वे चीनी श्रृंखलाएं हैं। स्टार्च, उदाहरण के लिए, एक पॉलीसेकेराइड है। जैसा कि आपने शायद देखा होगा, अगर आप पानी के साथ कॉर्न स्टार्च या आटा मिलाते हैं, तो आपको एक चिपचिपा पदार्थ मिलता है। मुसीन वही काम कर रहा है। बलगम मूल रूप से म्यूसिन और पानी से बना एक पतला पेस्ट होता है।
अपने चार साल के बच्चे को दिखाएँ कि कैसे मकई स्टार्च और पानी चिपचिपा है (विशेषकर जब यह सूख जाता है) और वह सिंथेटिक बूगर्स को देख रहा होगा!
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