एक भव्य छुट्टी दावत सही मिठाई के बिना पूरी नहीं होती है। पेकन पाई जैसे क्लासिक्स से लेकर अंडेनॉग पुडिंग जैसे इनोवेटिव ट्विस्ट तक, इनमें से कोई भी हॉलिडे डिलाइट एक निश्चित विजेता होगा।
यह स्वादिष्ट थ्री-लेयर वनीला बीन केक चॉकलेट के साथ टपका हुआ है और ताज़े रसभरी से सजाया गया है। अधिक स्वादिष्ट परिणामों के लिए पारंपरिक अर्क के बजाय वेनिला बीन पेस्ट का उपयोग करने का प्रयास करें।
यह सेब का मौसम है, तो क्यों न इसे सेब केक के साथ अधिक से अधिक बनाया जाए? ताजे सेब और मसालों का संयोजन एक नम मिठाई बनाता है। मिठास के अतिरिक्त स्पर्श के लिए एक मलाईदार कारमेल सॉस के साथ परोसें।
जिलेटिन एक क्लासिक मिठाई है। इस साल, अपने जिलेटिन के लिए उत्सव के हॉलिडे मोल्ड या विशिष्ट आकार के पैन का उपयोग करें, और बनावट के लिए फलों के ताजे टुकड़े जोड़ें।
रास्पबेरी सॉस के साथ बेक्ड नाशपाती एक साधारण, हल्की मिठाई के लिए एक आदर्श विकल्प है। एक सुंदर फिनिश के लिए, सूखी सफेद या रेड वाइन के साथ परोसें।
अपने पारंपरिक क्रीम पाई नुस्खा के साथ रास्पबेरी टॉपिंग का प्रयास करें। एक और हॉलिडे ट्विस्ट के लिए, पाई फिलिंग को नियमित पाई शेल के बजाय ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट में बेक करें, और इसे ताज़े अंजीर से गार्निश करें।
मून केक को मैदा और ब्राउन शुगर से बनाया जाता है और मिठाई या पेस्ट फिलिंग से भरा जाता है। यह चीनी पेस्ट्री आमतौर पर मध्य शरद ऋतु समारोह में परोसा जाता है।
सबसे पहचानने योग्य क्रिसमस डेसर्ट में से एक चॉकलेट स्पंज केक है जो पेड़ की छाल की नकल करने के लिए मक्खन के साथ लुढ़का हुआ है। बर्फ के रूप की नकल करने के लिए अपने यूल लॉग को स्कोर करें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
चॉकलेट केक में बटरक्रीम फिलिंग और ताजे फलों के साथ टॉपिंग करके कुछ हॉलिडे फ्लेयर जोड़ें।
एग्नोग को अक्सर ब्रांडी के संकेत के साथ छुट्टी के पेय के रूप में आनंद लिया जाता है - मिठाई में वही स्वाद क्यों नहीं लाया जाता है? तत्काल वेनिला पुडिंग के साथ अपने पसंदीदा अंडे का मिश्रण मिलाएं, और नए अवकाश स्वाद के लिए ब्रांडी के उस स्पलैश को न भूलें। से सजाएं
एक ताज़ा सरप्राइज़ के लिए लाल रसभरी को एक साधारण वेनिला या पीले केक के घोल में मोड़ें। केक के ठंढा होने के बाद, अधिक जामुन और कटा हुआ नारियल के साथ छिड़के।
घर का बना पेकन पाई एक पारंपरिक पसंदीदा है। कोल्ड व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया जोड़ने से आपकी डिश को स्वाद, बनावट और तापमान का एक यादगार मिश्रण मिलता है।
पुराने जमाने के ब्रेड पुडिंग को आमतौर पर बोर्बोन सॉस के साथ परोसा जाता है। एक हल्का, मीठा विकल्प के लिए, इसके बजाय शराब के साथ एक बेर सॉस की कोशिश करें।
अपने मेहमानों को काटने के आकार के क्रीम पफ व्यवहार के साथ वाह करें। यदि आप पेस्ट्री समर्थक नहीं हैं तो चिंता न करें - आप चुटकी में त्वरित, आसान भरने के लिए झटपट हलवा का उपयोग कर सकते हैं।
बारहवीं रात के केक (या राजा के केक ) की सेवा परंपरागत रूप से छुट्टियों के मौसम के अंत का प्रतिनिधित्व करती है। इस क्लासिक फ्रूटकेक का एक समृद्ध इतिहास है और आमतौर पर इसके केंद्र में एक छोटी धार्मिक मूर्ति बेक की जाती है।
