जंगल की आग का धुआं प्रकाश संश्लेषण को प्रभावित कर रहा है। ऐसे

यदि आपने कभी जंगल की आग से घने धुएं का अनुभव किया है , तो आप जानते हैं कि यह आपको कैसे खांसी करता है, आपकी आंखों को जला देता है और वास्तव में कहीं और रहना चाहता है - जैसे समुद्र तट पर गर्म समुद्री हवा के साथ। लेकिन केवल मनुष्य ही जीवित प्राणी नहीं हैं जो जंगल की आग के धुएं से प्रतिकूल प्रभाव झेल सकते हैं । हम जिन पौधों और फसलों पर जीवित रहते हैं, उनमें वनस्पति भी शामिल है।

जबकि हम ताजी हवा की सांस के लिए किनारे तक बच सकते हैं, पौधे मिट्टी में मजबूती से फंस गए हैं, धुएं के सबसे विनाशकारी दुष्प्रभावों में से एक के खिलाफ संघर्ष करने के लिए छोड़ दिया गया है: एक धूप रहित आकाश। सूरज की रोशनी के बिना, पौधे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं , और यह सभी के लिए बुरी खबर है, जिसमें उन्हें खाने वाले लोग भी शामिल हैं, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें उगाने वाले किसान भी शामिल हैं।

जब घने धुएं के कंबल एक समय में एक सप्ताह के लिए कृषि क्षेत्रों में घूमते हैं, तो फसलें छोटी हो जाती हैं और बाद में पक जाती हैं, और किसानों को कम उत्पादक उपज के साथ छोड़ दिया जाता है।

ग्रीन मशीन: प्रकाश संश्लेषण कैसे काम करता है

यह समझने के लिए कि जंगल की आग का धुआं प्रकाश संश्लेषण को कैसे प्रभावित करता है, यह जानना उपयोगी है कि प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य का प्रकाश क्यों आवश्यक है।

ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में कृषि के सहायक प्रोफेसर गॉर्डन जोन्स कहते हैं, "चूंकि प्रकाश संश्लेषण पौधे के भीतर सभी प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा प्रदान करता है, इसलिए प्रकाश संश्लेषण की कम दरों से कई कार्यों को धीमा किया जा सकता है ।" जोन्स दक्षिण-पश्चिमी ओरेगन में किसानों के साथ काम करता है और किसानों को सलाह और संसाधन प्रदान करने के लिए अनुसंधान का उपयोग करता है। "धुएं के समय, इसके घनत्व और अवधि के आधार पर, हम कुछ प्रजातियों से कम पैदावार, धीमी गति से पकने या फसल की अंतिम गुणवत्ता में बदलाव की उम्मीद कर सकते हैं।"

लगभग हर वनस्पति, आपके गर्मियों से सिल पर मकई के लिए शैवाल तालाबों में, प्रकाश संश्लेषण विकसित करने के लिए करने की प्रक्रिया का उपयोग करता है। इसके लिए संसाधनों की एक ट्राइफेक्टा की आवश्यकता होती है: पौधे मिट्टी से पानी लेते हैं, कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) वातावरण से और ऊर्जा प्रकाश से - आमतौर पर सूर्य - शर्करा बनाने के लिए लेते हैं। शर्करा वह है जो पौधे को चालू रखने के लिए, यानी जीवन को बनाए रखने और बढ़ने के लिए ईंधन देती है। प्रकाश संश्लेषण के बिना, पौधे बस विकसित नहीं हो सकते हैं, और हमारे पास खाने के लिए बहुत कम होगा।

धुंआ और आईना

जब घने जंगल की आग का धुआँ मीलों दूर आग से निकलता है, तो यह अपने साथ धुएँ के कणों का एक भारी आवरण लेकर आता है। ये कण छोटे दर्पणों की तरह कार्य करते हैं, जो सूर्य को फसलों से दूर दर्शाते हैं।

"जब स्थितियां बहुत धुएँ के रंग की होती हैं, तो वे धुएँ के कण प्रकाश को बिखेरते हैं या प्रकाश को परावर्तित करते हैं और प्रकाश की तीव्रता को कम कर देते हैं जो पत्ती तक पहुँचती है," जोन्स कहते हैं। "धुंधले आकाश से प्रकाश की तीव्रता कम होने से, प्रकाश संश्लेषण को शक्ति देने के लिए आने वाली ऊर्जा कम हो सकती है और प्रक्रिया धीमी हो जाती है।"

चूंकि प्रकाश संश्लेषण पौधे की सभी प्रक्रियाओं को शक्ति देता है, बीज से अंकुरित होने से लेकर पकने तक, पौधों को गुणवत्तापूर्ण प्रकाश तक पहुंच की आवश्यकता होती है। जब जंगल की आग से प्रकाश की उपलब्धता कम हो जाती है, तो संयंत्र के कई कार्य प्रभावित होंगे। यही कारण है कि भारी जंगल की आग का धुआं, विशेष रूप से प्रशांत नॉर्थवेस्ट जैसे क्षेत्रों में, कुछ किसानों के लिए चिंता का विषय है। संघर्षरत पौधों का मतलब कम उत्पादक उपज है।

हालांकि, जंगल की आग के धुएं का मतलब फसल के लिए आसन्न कयामत नहीं है। धुएं से प्रभावित फसल की सफलता या विफलता अंततः समय पर आती है। "ज्यादातर मामलों में, अपने फल या बीज के लिए काटे गए पौधों के पास पकने का केवल एक मौका होता है," जोन्स कहते हैं। "धुंधले आसमान से कम रोशनी की स्थिति में धीमी गति से पकने की संभावना होगी, और शायद अगर पकने को पर्याप्त रूप से धीमा कर दिया जाता है और एक शुरुआती ठंढ होती है, तो फसल कटाई से पहले ठंढ पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है या मार सकती है।"

जोन्स को याद है कि कुछ साल पहले कद्दू की फसल के लिए बुलाया गया था। यह ओरेगन में विशेष रूप से धुएँ के रंग का ग्रीष्मकाल था। हैलोवीन बाजार निकट आ रहा था, और किसान के कद्दू अभी भी हरे थे। जोन्स को संदेह था कि एक धुंआ-भारी गर्मी अपरिपक्व स्क्वैश का अपराधी था। फसल आने पर किसान की उपज के लिए यह अच्छी खबर नहीं थी।

"कद्दू, जैक-ओ-लालटेन बाजार की ओर जाता है, उन फसलों में से एक है जिनकी समय सीमा है: हैलोवीन। वे कद्दू अच्छी तरह से 'पुनर्प्राप्त' हो सकते हैं और रंग बदल सकते हैं यदि आसमान साफ ​​​​हो गया हो, लेकिन किसान के लिए, कद्दू केवल हैलोवीन से एक सप्ताह पहले वास्तविक मूल्य है और सप्ताह के बाद लगभग बेकार हैं।"

किसानों के लिए एक चांदी की परत

प्रकाश संश्लेषण एक जटिल प्रक्रिया है, और हाल ही में संयुक्त राज्य के पश्चिमी भाग में जंगल की आग और सूखे की वृद्धि के साथ , शोधकर्ताओं ने पौधों पर धुएं के प्रभाव की अधिक बारीकी से जांच करने का निर्णय लिया। पता चला, धूसर धूसर आसमान के बीच किसानों के लिए एक उम्मीद की किरण है।

कैलिफोर्निया में जंगल की आग पर जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल रिसर्च में प्रकाशित 2020 के एक अध्ययन में धुएं से भरे आकाश में रहने वाले पौधों और फसलों की एक श्रृंखला को देखा गया। शोधकर्ताओं ने पाया कि उपलब्ध सूर्य के प्रकाश की मात्रा केवल 4 प्रतिशत कम हुई।

मध्यम मात्रा में धुएं में, प्रकाश पूरी तरह से पुनर्निर्देशित होने के बजाय विसरित था, जिसका अर्थ है कि सूर्य का प्रकाश अधिक फैला हुआ था। इसका परिणाम यह हुआ कि झाड़ीदार फसलें, जैसे मकई के डंठल, सूरज की रोशनी के सबसे करीब, केवल सबसे ऊपरी पत्तियों के बजाय पूरे पौधे में प्रकाश को स्वीकार कर लेते हैं। इस प्रकार, उन्होंने वास्तव में प्रकाश संश्लेषण किया और कम नहीं।

जोन्स कहते हैं, "अधिक फैलने वाले प्रकाश के चारों ओर उछलने के साथ, चंदवा में गहरे पत्ते अधिक प्रकाश प्राप्त करते हैं और उच्च दरों पर प्रकाश संश्लेषण कर सकते हैं, अन्यथा वे स्पष्ट परिस्थितियों में होते हैं।" "थोड़ा सा धुआं या धुंध पूरे पौधे की प्रकाश संश्लेषण को बढ़ा देगा, लेकिन बहुत घना धुआं इतना प्रकाश को रोक देगा कि प्रकाश संश्लेषण कम हो जाएगा।"

ऑल इज़ नॉट लॉस्ट, जस्ट हाज़ी

जोन्स नोट करते हैं कि यदि किसान यह सुनिश्चित करते हैं कि उनके पौधों को मिट्टी से भरपूर पानी (पानी के माध्यम से) और वातावरण से CO2 प्राप्त होता है (यह सुनिश्चित करके कि पत्तियां साफ और राख से मुक्त हों) तो अधिकांश फसलें घने धुएं के आवरण से उबर सकती हैं। कुछ मामलों में, मध्यम मात्रा में धुआं प्रकाश संश्लेषण को भी बढ़ावा दे सकता है।

जाहिर है, मौसम पर छलांग लगाने के लिए अपने बगीचे में आग लगाना एक अच्छा विचार नहीं है, लेकिन जंगल की आग के विनाश के बीच चांदी की परत यह है कि कुछ पौधों को फैली हुई धूप से लाभ होता है जो धुआं पैदा करता है। हालाँकि, ऐसी स्थितियों में जहाँ धुआँ घना और हफ्तों तक क्षमाशील होता है, लोग, पौधे और हमारा पूरा पारिस्थितिकी तंत्र पीड़ित होता है।

अब यह दिलचस्प है

कैलिफोर्निया में वाइनरी के लिए जंगल की आग का धुआं राख में एक दर्द है । जहां जंगल की आग है, वहां राख है, और राख के कण अंगूर को कोट कर सकते हैं। जब धुएँ के रंग के अंगूरों को शराब में बनाया जाता है, तो रसदार प्लम या काली मिर्च के स्वर के स्वाद के बजाय, पीने वालों को ऐशट्रे का एक कौर मिलता है।