कैफीन कैसे काम करता है

Apr 01 2000
लगभग 90 प्रतिशत अमेरिकी हर दिन किसी न किसी रूप में कैफीन का सेवन करते हैं: यह हमारी अब तक की सबसे लोकप्रिय दवा है। इस उत्तेजक के बारे में क्या खास है?

यह सुबह की रस्म का उतना ही हिस्सा है जितना कि अपने दांतों को ब्रश करना और बिस्तर बनाना। यह एनर्जी ड्रिंक्स को उनकी जिप देता है। इसके अनुयायियों के अनुसार, यह बारी-बारी से आपको शांत रख सकता है, आपके दिमाग को तेज कर सकता है या इसे एक ऑल-नाइटर के माध्यम से बनाने के लिए महत्वपूर्ण बढ़ावा प्रदान कर सकता है।

इसकी लालसा या परहेज, कैफीन हमारे जीवन में एक शक्तिशाली प्रभाव है।

लगभग 90 प्रतिशत अमेरिकी हर दिन किसी न किसी रूप में कैफीन का सेवन करते हैं। आधे से अधिक अमेरिकी वयस्क प्रतिदिन 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन करते हैं, जिससे यह अमेरिका की अब तक की सबसे लोकप्रिय दवा बन गई है [स्रोत: जॉन्स हॉपकिन्स ]।

लेकिन जब राष्ट्रीय कैफीन की खपत की बात आती है तो अमेरिका लीड से बहुत दूर है। बिजनेसवीक के लिए कमोडिटी विश्लेषकों की 2010 की एक रिपोर्ट के अनुसार, फिनलैंड जैसे स्कैंडिनेवियाई देश प्रति व्यक्ति अधिक कैफीन का उपभोग करते हैं - ज्यादातर कॉफी में - किसी भी अन्य देश की तुलना में। रिपोर्ट ने अन्य आश्चर्यजनक प्रवृत्तियों को नोट किया, जैसे ब्राजील में ग्रेड-स्कूल लंच के हिस्से के रूप में कॉफी पेय पेश करने के लिए एक कदम [स्रोत: वालेस ]।

हालांकि अमेरिकी दुनिया के सबसे बड़े प्रति व्यक्ति कैफीन के शौकीन नहीं हैं, हम वास्तव में टीटोटलर नहीं हैं। यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) और अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (एएमए) के शोध ने इन समूहों को 300 मिलीग्राम (लगभग दो कप कॉफी) को मध्यम दैनिक खुराक की ऊपरी सीमा पर विचार करने के लिए प्रेरित किया है। लेकिन लगभग २० प्रतिशत से ३० प्रतिशत अमेरिकी ६०० मिलीग्राम से अधिक का उपभोग करते हैं - जिसे दवा की एक उच्च खुराक माना जाता है - एक विशिष्ट दिन [स्रोत: कोवाक्स ]। यदि आप एक दिन में चार कप से अधिक कॉफी का सेवन करते हैं, तो आप शायद उस संख्या में हैं।

कैफीन चॉकलेट , कॉफी और चाय का एक प्राकृतिक घटक है , और इसे कोला और ऊर्जा पेय में जोड़ा जाता है। अंतर्राष्ट्रीय चिकित्सा समुदाय कैफीन निकासी को एक चिकित्सा सिंड्रोम के रूप में मान्यता देता है, फिर भी यह आहार की गोलियों और कुछ ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक और दवाओं में एक सामान्य घटक है, और पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर और यहां तक ​​कि कैंसर से लड़ने में इसके संभावित लाभों के लिए इसका अध्ययन किया जा रहा है। स्रोत: जॉन्स हॉपकिन्स ]। इस शक्तिशाली दवा और इसके साथ हमारे जटिल संबंधों के बारे में और जानने के लिए पढ़ें।