माइक्रोवेव ओवन 20वीं सदी के महान आविष्कारों में से एक हो सकता है - दुनिया भर में करोड़ों घरों में एक है।
जरा सोचिए कि आप रोजाना कितनी बार माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हैं। आप काम के लिए देर से चल रहे हैं, इसलिए घर पर नाश्ता करने का समय नहीं है। कार्यालय के रास्ते में, आप अपनी कार में गैस भरने के लिए रुकते हैं। क्विक-मार्ट के अंदर, आप एक जमे हुए नाश्ता बरिटो को पकड़ते हैं और इसे काउंटर पर माइक्रोवेव में पॉप करते हैं। उस दिन बाद में, आपको दोपहर के भोजन के माध्यम से काम करना होगा। दोपहर 3 बजे तक, आप भूखे मर रहे हैं, इसलिए आप वेंडिंग मशीन से माइक्रोवेव करने योग्य पॉपकॉर्न का एक स्नैक-पैक लें और उसे ब्रेक-रूम माइक्रोवेव में पॉप करें। उस रात, काम पर वास्तव में एक लंबे दिन के बाद, आप बस इतना थक गए हैं कि आप ग्रिल आउट करने के लिए बहुत थक गए हैं, इसलिए आप पिछली रात के लसग्ना को पकाते हैं और इसे माइक्रोवेव में गर्म करते हैं ...
जैसा कि आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव ओवन लोकप्रिय हैं क्योंकि वे आश्चर्यजनक रूप से कम समय में खाना पकाते हैं। ये सर्वव्यापी उपकरण बिजली के उपयोग में भी बेहद कुशल हैं क्योंकि वे केवल भोजन को गर्म करते हैं, सैद्धांतिक रूप से नहीं, माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर जिसमें भोजन होता है। इस लेख में, हम "भोजन में भोजन" के जादू के पीछे के रहस्य पर चर्चा करेंगे। मिनट" माइक्रोवेव कुकिंग के साथ।