मूल विचार है "बर्न बेबी, बर्न!"
सेल्फ-क्लीनिंग ओवन लगभग 900 डिग्री फ़ारेनहाइट (482 डिग्री सेल्सियस) तापमान चक्र का उपयोग बिना किसी रसायन के उपयोग के, बेकिंग से बचे हुए को जलाने के लिए करते हैं। एक स्व-सफाई ओवन को उच्च तापमान सफाई चक्र के दौरान और उसके तुरंत बाद ओवन के दरवाजे को बंद और बंद रखने के लिए एक यांत्रिक इंटरलॉक (1982 में पेटेंट) के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो लगभग तीन घंटे हो सकता है। जलने की चोटों को रोकने के लिए दरवाजा बंद रहता है। ओवन के लगभग 600 F (315 C) तक ठंडा होने के बाद आप ओवन का दरवाजा खोल सकते हैं।
यदि बेक करने के बाद बेकिंग स्पिल को नहीं मिटाया जाता है, तो ओवन की सफाई के दौरान कुछ धुंआ हो सकता है। ओवन की सेल्फ-क्लीनिंग साइकिल चलाते समय क्षेत्र से किसी भी पालतू जानवर को निकालना एक अच्छा विचार है। ओवन-हीटेड टेफ्लॉन-लेपित वस्तुओं के पक्षियों के लिए घातक गंधहीन धुएं को छोड़ने की खबरें आई हैं।
स्व-सफाई ओवन में अधिक इन्सुलेशन का अतिरिक्त लाभ होता है, जो नियमित बेकिंग के लिए ऊर्जा दक्षता में मदद करता है। यह घरेलू इन्सुलेशन के लिए बढ़े हुए आर-कारक की अवधारणा के समान है।
आप पहले से ही आंशिक रूप से गर्म ओवन का उपयोग करने के लिए, बेक करने के ठीक बाद स्वयं-सफाई चक्र का उपयोग करके ऊर्जा लागत को भी बचाएंगे।
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