4 Lauk Lebaran Ina Garten yang Mudah namun Enak

Saatnya lauk liburan Ina Garten. Tuan rumah Contessa Barefoot yang sudah lama memiliki segala macam resep lauk , dari kentang tumbuk hingga wortel berlapis. Tetapi ketika datang ke musim liburan, koki selebriti mengambil semuanya. Dia membuat sisi liburan dengan cara Barefoot Contessa dengan memutar hidangan klasik. Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah beberapa pilihan Garten untuk sisi liburan.

Sisi liburan Ina Garten dimulai dengan Kentang Tumbuk Keju Kambing Make-Ahead

Salah satu dari banyak resep Barefoot Contessa buatannya , kentang tumbuk keju kambing Garten adalah tambahan yang sempurna untuk menu liburan apa pun. Tidak hanya mereka dapat dipersiapkan sebelumnya tetapi mereka memiliki elemen kesederhanaan Contessa Barefoot .

Menurut Food Network , Garten merebus dan mengeringkan kentang sebelum memasukkannya ke pabrik makanan, salah satu peralatan dapur favoritnya . Kemudian dia mengaduk keju kambing serta beberapa bahan lainnya sebelum memasukkan semuanya ke dalam piring. Setelah 40 menit dalam oven, sisi liburan Garten siap disajikan. 

The Barefoot Contessa membuat sisi wortel dan parsnip spesial dengan jus jeruk 

Bosan menyajikan wortel glasir sebagai lauk untuk setiap acara spesial? Buat Wortel dan Parsnip Oranye Garten. Dia membuat mereka merasa layak untuk makan liburan apa pun dengan tambahan jus jeruk, bawang merah, dan rempah segar. 

Resep Barefoot Contessa Foolproof , sisi sayuran Garten tidak repot. Dapat disajikan hangat atau pada suhu kamar. 

Brokoli Panggang Ina Garten dengan Panko Gremolata adalah sisi liburan yang mudah

Brokoli panggang parmesan yang populer di Barefoot Contessa mendapat perubahan dengan hidangan ini. Sayuran lain, sisi liburan Garten ini meningkatkan volume. Pria berusia 73 tahun itu menggunakan panko, atau serpihan roti Jepang, untuk menambah kerenyahannya. Sementara itu, kacang pinus dan jus lemon segar menambah tekstur dan keasaman. 

Yang terbaik dari semuanya, lauk liburan Garten membutuhkan waktu 30 menit untuk dibuat. Dan, seperti yang pernah dikatakan bintang Food Network di Barefoot Contessa: Cook Like a Pro , ini adalah "lauk yang cocok untuk perayaan." 

Resep kecambah brussels Barefoot Contessa yang populer mendapat peningkatan dengan pancetta

Ini semudah yang didapat dari lauk pauk liburan Garten. Shaved Brussels Sprouts with Pancetta dari penulis Modern Comfort Food mungkin membutuhkan waktu 40 menit, tetapi seluruh prosesnya adalah "Seberapa mudah itu?" saat demi saat. 

Untuk memulai, Garten memasak pancetta dalam panci di atas kompor. Setelah matang, dia memindahkan pancetta ke serbet kertas agar dingin. Selanjutnya, dia memasak bawang merah di wajan yang sama. Sementara itu, Garten mencabik kubis Brussel dalam food processor. Kemudian kubis Brussel masuk ke wajan dengan bawang merah. Setelah dimasak selama beberapa menit, Garten menyiramnya dengan cuka balsamic. Terakhir, kecambah brussels siap diberi topping pancetta dan disajikan. 

Delapan bahan — termasuk garam dan merica — dan kurang dari satu jam kemudian dan lauk liburan Garten sudah siap.

TERKAIT:  Resep Kue Natal Mudah Ina Garten Berarti 'Kue yang Baru Dipanggang dalam Waktu Singkat'