Ketika sumber daya diregangkan dengan ketat, memenuhi kebutuhan bisa menjadi tantangan. Keluarga di Amerika Serikat sedang diperas oleh harga tinggi di satu sisi dan pekerjaan yang berkurang, hilangnya tunjangan dan dolar yang menyusut di sisi lain. Semakin banyak yang beralih ke jaringan nasional bank makanan dan gerai makanan gratis untuk mendapatkan bantuan.
Ada lebih dari 200 bank makanan di Amerika Serikat yang melayani lebih dari 63.000 lembaga yang menyediakan makanan atau makanan untuk umum secara teratur. Departemen Pertanian AS (USDA) memperkirakan bahwa organisasi-organisasi ini mendistribusikan lebih dari 2,5 miliar pon makanan kepada mereka yang lapar setiap tahun. Jika ekonomi terus goyah, itu pun mungkin tidak cukup.
Kelaparan di Amerika Serikat berada pada titik tertinggi sejak 1994 ketika USDA mulai membuat catatan terperinci. Angka yang dikeluarkan oleh Biro Sensus AS untuk tahun 2009 menunjukkan bahwa 44 juta orang, atau satu dari tujuh, hidup di atau di bawah garis kemiskinan. Ini didefinisikan sebagai memiliki pendapatan sebelum pajak sebesar $10.830 atau kurang untuk satu orang dan $22.050 untuk keluarga dengan empat orang.
Di halaman berikutnya, kita akan melihat bagaimana bank makanan beroperasi dan dari mana mereka mendapatkan makanan yang mereka bantu bawa ke meja Amerika. Kami juga akan membahas cara-cara yang dapat Anda lakukan untuk membantu memastikan waktu makan bagi anak-anak dan keluarga yang membutuhkan bantuan.
- Apa itu Bank Makanan?
- Bagaimana Food Bank Mendistribusikan Makanan?
- Apa yang Dapat Anda Lakukan untuk Membantu Bank Pangan Lokal Anda?
Apa itu Bank Makanan?
Bank makanan adalah fasilitas distribusi yang menyimpan, mengemas ulang, dan mendistribusikan makanan yang disumbangkan kepada organisasi anggota dan badan amal. Mereka menerima makanan dari sejumlah sumber nasional dan lokal. Meskipun mereka sangat bergantung pada surplus makanan yang disumbangkan dalam jumlah besar, dorongan makanan lokal dan sumbangan individu juga penting:
- Komoditas USDA - Setiap tahun Layanan Makanan dan Gizi USDA menyediakan 1,9 miliar pon makanan untuk persediaan bagian dari Program Makan Siang Sekolah Nasional dan menyediakan makanan untuk Program Layanan Makanan Musim Panas (SFSP), Program Makanan Perawatan Anak dan Dewasa (CACFP), Program Makanan Tambahan Komoditas (CSFP), Program Distribusi Makanan untuk Reservasi India (FDPIR) dan Program Bantuan Makanan Darurat (TEFAP) yang mengalokasikan makanan ke lembaga negara bagian dan lokal untuk didistribusikan melalui bank makanan atau ke tempat pemberian makan seperti dapur umum dan tunawisma tempat penampungan.
- Sumbangan besar - Bank makanan mengumpulkan dan mengandalkan sumbangan besar dari bisnis lokal dan nasional serta organisasi nirlaba. Ini sering dalam bentuk surplus dari produsen makanan, pengecer dan petani. Mereka termasuk barang-barang seperti roti yang tidak terjual dan produksi dan produksi yang berlebihan.
- Sumbangan lain - Bisnis lokal, amal berbasis agama, sumber daya pemerintah negara bagian dan terkadang bank makanan lain yang kelebihan umur menyediakan makanan juga. Sumbangan juga datang dari orang-orang seperti Anda melalui walk-in atau dari food drive tempat Anda berbelanja, bekerja atau beribadah.
Sekarang setelah kita mengetahui apa itu bank makanan dan dari mana makanan itu berasal, mari kita lihat bagaimana bank makanan mendistribusikan hadiahnya.
Tidak Buang, Tidak Mau
Menurut Badan Perlindungan Lingkungan AS, orang Amerika membuang lebih dari 96 miliar pon makanan setiap tahun.
Bagaimana Food Bank Mendistribusikan Makanan?
Meskipun badan amal lokal seperti misi berbasis agama dan dapur umum terkadang menerima sumbangan langsung dari warga negara atau bisnis, mereka sering beralih ke bank makanan sebagai sumber utama makanan pokok dan bergizi .
Bank makanan dapat bervariasi dalam metode distribusinya, tetapi mereka biasanya mendukung daftar organisasi anggota dan memelihara gudang barang yang tersedia untuk diambil atau dikirim. Bank makanan biasanya menerima makanan dalam jumlah besar dan mengemasnya kembali untuk pengiriman. Mereka memiliki prosedur yang mirip dengan kebanyakan bisnis yang berhubungan dengan distribusi, seperti departemen akuntansi dan personel gudang dan pemeliharaan.
Organisasi anggota diharuskan memenuhi kriteria khusus agar memenuhi syarat untuk menerima makanan. Mereka harus membuktikan bahwa mereka menyediakan makanan atau makanan gratis di fasilitas mereka, mempertahankan program pemberian makan yang berkelanjutan, dan memenuhi pedoman pajak atau nirlaba negara bagian dan federal. Organisasi anggota dapat mencakup:
- kelompok berbasis agama seperti misi, pantry gereja, masjid dan sinagoga
- dapur sup
- rumah kelompok
- tempat penampungan tunawisma
- program penitipan anak
- pusat perawatan senior
- kantin darurat
- layanan makan untuk yang terikat rumah
- fasilitas penempatan kerja
Organisasi anggota tidak membayar makanan, tetapi mereka biasanya bertanggung jawab atas semacam biaya pemrosesan atau pemeliharaan yang merupakan sebagian kecil dari biaya barang yang mereka terima. Jumlah biaya pemeliharaan akan bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lain dan dari satu bank makanan ke bank makanan lainnya.
Sekarang mari kita lihat beberapa cara Anda dapat membantu bank makanan di dekat Anda.
Regangkan Dolar Anda
Feeding America, badan amal bantuan kelaparan terbesar di Amerika Serikat dengan 200 bank makanan, memperkirakan bahwa sumbangan $ 1 dapat menyediakan makanan yang cukup untuk membuat tujuh kali makan (sekitar 9 pon makanan).
Apa yang Dapat Anda Lakukan untuk Membantu Bank Pangan Lokal Anda?
Bank makanan dan badan amal yang berhubungan dengan makanan membutuhkan uang, makanan, dan tenaga untuk beroperasi. Anda dapat membantu dengan menyumbangkan uang ke bank makanan nasional seperti Feeding America, atau memberikannya ke bank makanan regional di daerah Anda. Mendukung bisnis yang menyumbang ke bank makanan atau melakukan perjalanan makanan secara teratur adalah cara lain Anda dapat menunjukkan dukungan Anda untuk amal yang berhubungan dengan makanan.
Menjelang hari raya, klip berita tentang warga yang peduli menjaga antrean makanan di dapur umum setempat atau misi daerah adalah makanan yang populer, tetapi kenyataannya adalah bahwa bank makanan membutuhkan bantuan sepanjang tahun. Mereka juga membutuhkan orang-orang berbakat yang dapat menjalankan forklift, menyimpan pembukuan akuntansi, membangun situs Web atau melakukan tugas-tugas perencanaan strategis. Jika Anda memiliki keahlian khusus dan bersedia menjadi sukarelawan, kontribusi unik Anda akan membantu sistem distribusi makanan gratis lokal atau regional Anda bekerja lebih efektif.
Jika Anda tidak dapat merelakan waktu dan keahlian Anda, Anda masih dapat melakukan pekerjaan penting untuk membantu bank makanan lokal. Jika tidak ada perjalanan makanan yang sedang berlangsung di tempat Anda bekerja, beribadah, atau bermain, pertimbangkan untuk memulainya. Beberapa bank makanan memudahkan untuk melembagakan program penggerak makanan dengan menyediakan tempat sampah dan bahkan kit proyek dengan ide-ide bagus untuk membantu Anda memulai.
Jika Anda tidak dapat menjadi sukarelawan dan tidak memiliki waktu untuk memulai perjalanan makanan, Anda masih dapat melakukan banyak hal untuk membantu bank makanan Anda membantu orang lain:
- Diskusikan kelaparan dengan keluarga Anda sehingga mereka dapat membantu meningkatkan kesadaran di antara lingkaran teman-teman mereka.
- Selenggarakan pesta, dan setelah Anda menikmati makanan rumahan yang lezat, kumpulkan koleksi untuk membantu keluarga yang kelaparan.
- Kumpulkan sekotak makanan darurat untuk keluarga Anda dan simpan di tempat yang aman dan kering. Saat Anda melakukannya, buat juga kotak untuk disumbangkan.
- Cobalah memberi makan setiap anggota keluarga Anda dengan $4,45 sehari. Itu adalah berapa banyak uang yang ditawarkan oleh Program Bantuan Gizi Tambahan (program kupon makanan) kepada mereka yang membutuhkan untuk makanan sehari. Diskusikan hasilnya dengan teman dan rekan kerja Anda. Mulailah blog pengalaman Anda untuk menyebarkan berita tentang kelaparan di Amerika.
Sumbangkan makanan ke bank makanan lokal Anda juga. Barang-barang ini selalu diminati:
- susu yang stabil di rak
- produk kertas
- alat bersih-bersih
- kotak jus
- selai kacang
- sayuran kaleng, buah dan tuna
- rebusan kalengan, sup (terutama yang mengandung daging)
- sereal kotak
- havermut
- kacang polong
- makanan bayi
- susu formula bayi
Bisakah kamu menolong?
Setiap tahun, Feeding America menyediakan makanan untuk lebih dari 37 juta orang Amerika, termasuk hampir 14 juta anak-anak. Mereka memelihara database dengan daftar negara bagian dan lokal untuk bank makanan di seluruh negara. Untuk menemukan bank makanan di dekat Anda, yang harus Anda lakukan adalah memasukkan kode pos Anda: Lokasi Bank Makanan .
Banyak Informasi Lebih Lanjut
Artikel Terkait
- Bagaimana Organisasi Kelaparan Dunia Bekerja
- Berapa Banyak Uang yang Saya Butuhkan untuk Hidup?
- Apa itu Perdagangan yang Adil?
Lebih Banyak Tautan Hebat
- Nasi Gratis (Mainkan Game yang Membantu Memberi Makan yang Lapar)
- Pencari Bank Makanan
Sumber
- Echolm, Erik. "Resesi Meningkatkan Tingkat Kemiskinan ke 15 Tahun Tertinggi." Waktu New York. 16/9/10. 19/10/10.http://www.nytimes.com/2010/09/17/us/17poverty.html?_r=1&ref=census_bureau
- EPA. "Memberi Makan yang Lapar dan Mengurangi Limbah Padat Melalui Pemulihan Makanan." Tak bertanggal. 19/10/10.http://www.epa.gov/osw/conserve/materials/organics/pubs/wast_not.pdf
- Memberi makan Amerika. "Pertanyaan yang Sering Diajukan." Tak bertanggal. 21/10/10.http://www.feedingamericawi.org/about/faq
- Memberi makan Amerika. "Statistik Kelaparan dan Kemiskinan." Tak bertanggal. 10/19/10.http://feedingamerica.org/faces-of-hunger/hunger-101/hunger-and-poverty-statistics.aspx
- Memberi makan Amerika. "Hunger In America 2010 Temuan Kunci." 2010. 10/19/10.http://feedingamerica.org/faces-of-hunger/hunger-in-america-2010/hunger-report-2010/key-findings.aspx?print=1&
- FRAC. "Konsekuensi Kesehatan dari Kelaparan." Tak bertanggal. 19/10/10.http://www.frac.org/html/hunger_in_the_us/health.html
- FRAC. "Kelaparan di AS" 16/11/09. 19/10/10.http://www.frac.org/html/hunger_in_the_us/hunger_index.html
- Laliberte, Shannon. "Siapa yang Lapar Di Amerika? The Oakland Institute. 2004. 19/10/10.http://www.oaklandinstitute.org/?q=node/view/104
- Nord, Mark, Margaret Andrews, Steven Carlson. 'Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Amerika Serikat - 2008." USDA. 11/09. 10/19/10.http://www.ers.usda.gov/Publications/ERR83/ERR83.pdf
- Kantor Berita PR. "Feeding America Meluncurkan Bulan Aksi Kelaparan pada bulan September: Selebriti, Pemimpin Pemerintah, Relawan, dan Perusahaan Bergabung untuk Mengakhiri Kelaparan Domestik." 9/09. 10/18/10.http://www.prnewswire.com/news-releases/feeding-america-launches-hunger-action-month-in-september-celebrities-government-leaders-volunteers-and-corporations-join- force-to-end-domestic-hunger-101868578.html
- USDA. "Panduan Warga untuk Pemulihan Pangan." Tak bertanggal. 10/19/10.http://www.usda.gov/news/pubs/gleaning/five.htm
- USDA. "Makanan Komoditas." 4/08. 10/21/10http://www.fns.usda.gov/cga/FactSheets/Commodity_Foods.pdf
- USDA. "Kemitraan Berbasis Iman dan Lingkungan." 16/12/09. 10/19 / 10.http:!!? //Www.usda.gov/wps/portal/usda/ ut / p / c5 / 04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os_gAC9-wMJ8QY0MDpxBDA09nXw9DFxcXQ-cAA_1wkA5kFaGuQBXeASbmnu4uBgbe5hB5AxzA0UDfzyM_N1W_IDs7zdFRUREAZXAypA !! / DL3 / d3 / L2dJQSEvUUt3QS9ZQnZ3LzZfUDhNVlZMVDMxMEJUMTBJQ01IMURERDFDUDA / contentidonly = true & ContentID = fnp_page01 -4A.xml
- USDA. "Baca Laporan dan Data Tentang Kelaparan dan Kemiskinan di Amerika." 11/24/09. 10/19 / 10.http:!!? //Www.usda.gov/wps/portal/usda/ ut / p / c5 / 04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os_gAC9-wMJ8QY0MDpxBDA09nXw9DFxcXQ-cAA_1wkA5kFaGuQBXeASbmnu4uBgbe5hB5AxzA0UDfzyM_N1W_IDs7zdFRUREAZXAypA !! / DL3 / d3 / L2dJQSEvUUt3QS9ZQnZ3LzZfUDhNVlZMVDMxMEJUMTBJQ01IMURERDFDUDA / contentidonly = true & ContentID = fbnp_page01 -1E.xml
