Tanaman artichoke dapat tumbuh hingga setinggi 4 kaki (122 sentimeter), dapat menutupi area dengan diameter sekitar enam kaki (183 sentimeter), dan dapat bertahan hingga tujuh tahun. Tumbuh subur di cuaca dingin tetapi dapat tumbuh sebagai tanaman tahunan jika cuaca terlalu dingin untuk bertahan hidup di musim dingin [sumber: Savonen ].
Berikut cara menanam artichoke.
- Tanam artichoke Anda di tanah yang subur, gembur, dan dikeringkan dengan baik.
- Tanam mereka di area yang cerah.
- Tanam biji artichoke di dalam ruangan pada bulan Februari atau Maret. Tumbuhkan mereka di bawah lampu selama delapan minggu. Pindahkan mereka ke luar ruangan setelah salju terakhir.
- Tanam cabang atau divisi Anda pada bulan Mei atau Juni. Pastikan untuk menanamnya sedalam enam inci (15,2 sentimeter), dengan bagian atasnya di atas tanah.
- Beri jarak antara tanaman tiga hingga empat kaki (91,5 hingga 122 sentimeter) dengan jarak empat hingga lima kaki (122 hingga 152 sentimeter) di antara baris.
- Siram artichoke Anda secara teratur [Sumber: CAAB , Savonen ].
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang memanen artichoke Anda:
- Artichoke tidak berbunga pada tahun pertama setelah tanam.
- Bunga artichoke di pertengahan musim panas, sering kali menghasilkan panen kedua di musim gugur.
- Tanaman artichoke mulai dengan beberapa tunas dan bertunas lebih banyak seiring bertambahnya usia.
- Tunas artichoke siap dipanen ketika tunas terminal (atas) berdiameter 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 sentimeter) dan cukup padat. Jika Anda ingin memakan artichoke, panenlah sebelum berbunga.
- Tunas artichoke harus dipotong dengan batang yang terpasang sekitar 1 inci (3,8 cm).
- Tanaman artichoke harus menyediakan tanaman yang sehat setiap tahun selama empat sampai tujuh tahun. Setelah ini, bagilah agar cabang-cabangnya tidak memadati tanaman aslinya [Sumber: CAAB , Savonen ].
Setelah Anda memanen artichoke, Anda harus:
- Potong batangnya sampai ke tanah.
- Mulsa area dengan kompos atau tutupi dengan pupuk.
- Terapkan pupuk nitrogen setiap bulan untuk mendorong pertumbuhan yang sehat.
- Tutupi mahkota tanaman dengan daunnya selama musim dingin, jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin. Tutupi daun dengan mulsa longgar sekitar satu kaki (30,5 cm). Hapus mulsa di musim semi, setelah embun beku terakhir.
Tunas baru akan tumbuh dari pangkal tunggul dan mengembangkan batangnya sendiri.
