'Wanita Pelopor' Ree Drummond: Kue untuk Santa Sundae Adalah Suguhan Natal yang Meriah
Makanan penutup Natal adalah bagian yang disambut baik dari musim liburan. Sepanjang tahun ini, Ree Drummond menyelesaikan menu pencuci mulut Natal di The Pioneer Woman Mercantile. Salah satu dessert yang akan menjadi menu tahun ini adalah Cookies for Santa Sundae.
Resep lezat ini dibuat oleh Michael Calhoun, manajer umum di P-Town (toko pizza Drummond) dan Charlie (toko es krim Drummond). Inilah yang ditunjukkan Calhoun The Pioneer Woman selama acara TV spesialnya.
Pelopor Kue Mercantile Wanita untuk Santa Sundae
Selama seri discovery+ Hometown Stories , Drummond memberi kita gambaran tentang proses pembuatan makanan penutup untuk menu liburan di The Mercantile. Drummond, bersama putranya, Todd, memilih antara Merry Berry Sundae dan kue untuk Santa Sundae. Seperti yang mungkin sudah Anda duga, Cookies for Santa Sundae menang, dan akan menjadi makanan penutup unggulan di menu liburan di The Mercantile .
Michael Calhoun, manajer umum di P-Town dan Charlie's, menyiapkan Cookies untuk Santa Sundae. Calhoun memulai dengan menempatkan kue dan krim, adonan kue keping coklat, dan es krim keping coklat mint ke dalam mangkuk. Lalu dia menuangkan karamel panas dan fudge panas di atas es krim.
Membuat 'topi' Sinterklas dan menyelesaikan sundae
Lihat postingan ini di InstagramPos yang dibagikan oleh Food Network (@foodnetwork)
Calhoun membuat topi Santa selanjutnya. Dia membuat adonan kerucut wafel dan mencampurkan kekuatan kakao dan pewarna makanan merah. Satu pertanyaan Drummond adalah bagaimana Calhoun membuat topi Santa tertekuk di ujungnya. Dia mengatakan padanya bahwa setelah Anda membuat adonan wafel dan menggulung kerucutnya, Anda memiliki waktu sekitar 30 detik sebelum mengeras. Dalam waktu itu, yang harus Anda lakukan hanyalah membengkokkan ujung kerucut sebelum adonan menjadi keras.
Calhoun menghiasi "topi" Santa dengan menambahkan krim marshmallow di sekitar bagian atas kerucut sehingga terlihat seperti bulu topi Santa. Selanjutnya, Calhoun meletakkan kue cokelat di sisi es krim. Sebuah marshmallow ditempatkan di ujung kerucut, yang menyerupai pom pom di ujung topi Sinterklas.
Terakhir, taburan merah dan hijau diletakkan di atas sundae. Drummond bercanda bahwa ada begitu banyak krim sehingga terlihat seperti Sinterklas di bawah semua toppingnya. Anda dapat menemukan bahan dan petunjuk lengkapnya di sini .
Todd Drummond membuat kue untuk tes rasa santa sundae
Ketika Todd mengunjungi Charlie's untuk melakukan uji rasa, terlihat jelas sundae mana yang paling disukainya. Drummond menunjukkan bahwa dia menghabiskan lebih banyak waktu makan Cookies untuk Santa Sundae daripada menghabiskan waktu makan Merry Berry Sundae. Todd hanya memakan satu gigitan sundae merry berry dan sekitar 12 gigitan (menurut Drummond) kue untuk sundae Santa.
Beberapa hal yang disukai Todd (Drummond memanggilnya "ahli permen residen") tentang Cookie untuk Santa Sundae adalah penambahan kue dan krim marshmallow. Dia juga menyukai taburan karamel dan renyah. Dia mengatakan es krim benar-benar yang membuat sundae ini menonjol dari yang lain.
TERKAIT : 4 Rahasia Dapur Drummond
Ikuti Sheiresa Ngo di Twitter .
