Wendy's promette patatine più calde e croccanti con una nuova formula Fry
Wendy's sta alzando la temperatura!
La catena di fast food ha cambiato la sua formula di patatine fritte e il processo di cottura poiché un numero crescente di consumatori ha consumato il proprio pasto durante l'attuale pandemia di COVID-19.
"Noteranno la differenza non appena lo assaggeranno", ha detto giovedì alla CNN Business il presidente di Wendy Kurt Kane . "La prova sarà nella degustazione."
La nuova formula sarà disponibile nei negozi a livello nazionale entro la metà di settembre.
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Spiegando le nuove modifiche agli avannotti di Wendy, Kane ha detto allo sbocco: "Quello che abbiamo fatto è bilanciare il taglio degli avannotti e mantenere un po' della pelle della patata sugli avannotti per essere in grado di guidare il sapore".
Il loro nuovo sistema di pastella e l'utilizzo di cestelli di frittura più corti hanno consentito al gustoso contorno di patate di "mantenere la croccantezza, sia quando sono fresche e calde fuori dalla friggitrice sia dopo diversi minuti".
I cestini più corti "ci consentono di assicurarci di friggere correttamente le patatine ogni volta", ha detto Kane alla CNN , aggiungendo che l'azienda ha provato 20 diversi design mentre cercavano di essere "abbastanza coerenti nella forma e nelle dimensioni dove noi" sono stato storicamente".
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Il presidente di Wendy ha apparentemente gettato ombra sui loro concorrenti di fast food dicendo al punto vendita che sperano che le loro patatine rinnovate "metteranno fine alle deludenti e incoerenti esperienze di frittura che altri posti servono ancora".
Questa è la seconda volta che l'azienda ha apportato modifiche alle sue patatine fritte dalla prima catena nel 1969.
