パドマ・ラクシュミは、国を味わうために娘クリシュナを含めるかどうかに「苦労している」と言います

Nov 05 2021

「自分の家族や自分を開放したくないのなら、本物ではない、または不誠実だと感じていただろう」とパドマラクシュミは人々に語った。

休日は家族を集めることかもしれませんが、パドマラクシュミにとって、11歳の娘を新しい休日をテーマにした「パドマラクシュミと一緒に国を味わう」のエディションに登場させるという決定は簡単なことではありませんでした。

「私はそれに苦労しました」と、彼女のヒットしたHuluシリーズがまったく新しいエピソードの特別なセットのために戻ってきたとき、ラクシュミはPEOPLEに話します。「娘はニューヨークでいつもパパラッチをしているし、他の親と同じように誇りに思っているので、インスタグラムなどに載せたい。でも、十分に年をとったら選んでもらいたい。彼女がそのように暴露されたいかどうかについて」

「その一方で、私は人々の家に行き、参加者全員と非常に親密な状況にあり、カメラの乗組員と一緒に開いて私に自分自身をさらすように頼んでいます」とラクシュミは付け加えます。「それで、もし私が自分の家族と自分自身を開放する気がなければ、私は本物ではない、または不誠実であると感じたでしょう。」

Taste the Nationの新しい4部構成のホリデー記事では、ラクシュミが感謝祭、ハヌカ、新年、クリスマス、ソラル、ノチェブエナに付随するアメリカのユニークな伝統を、すべて異なる移民文化のレンズを通して探求しています。

クリシュナは、ハヌカをテーマにしたキックオフで母親と一緒に登場します。2人は家族の夕食でラトケスで食事をします。

「クリシュナの家族の反対側はユダヤ人です」と、元アダム・デルと娘を共有するラクシュミは言います。「彼女の父親の家族は、もともとニューヨーク出身で、アシュケナージユダヤ人であり、ローワーイーストサイドに住んでいました。ニューヨークのアシュケナージユダヤ人についてのエピソードを行うために、私はそれとは関係がないふりをしていました。。彼女がそのハヌカの夕食にそこにいることは完全に理にかなっています。そしてそれで彼女はその順序でそこにいるのです。」

国を味わう

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絶賛されたシリーズのシーズン1では、Laskshmiの母親であるVijayaが、インド料理と料理についてのエピソードで取り上げられました。

クリシュナがまだ撮影されていないシーズン2に登場するかどうかはまだ分からない。

「彼女が成長するにつれて、私たちは彼女に適切なものをナビゲートする必要があります」とラクシュミは人々に話します。「そして、創造的に理にかなっていること。私はそれのために毎シーズンエピソードに彼女を留めたくありません。それは確かに意図ではありません。」

それでも、ブラボーのトップシェフのホストとしての職務に加えて、エグゼクティブがTaste the Nationをプロデュースするラクシュミは、娘と過ごす時間を楽しんでいると言います。

「私が家を出たので、彼女を仕事に連れて行くのもいいです。私は2つのショーを持っています。どちらも旅行ショーです。だから私は50％の時間家を出ています」とラクシュミは言います。「クリシュナはいつも私と一緒に旅行し、一生トップシェフのセットにいました。しかし今、彼女は成長していて、自分の人生を持っています。学校は重要なので、トップ シェフのシーズン全体に来るわけではありません。だから、わがままな理由で彼女を連れて行くことができるときはいつでも、私は彼女を私に近づけて欲しいだけです。」

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パドマラクシュミとクリシュナラクシュミ-デル

Taste the Nationは、アメリカの食べ物、人類、歴史のルーツと関係を明らかにしたことで批評家の称賛を受けました。その一方で、アイデンティティ、帰属、そしてその過程でアメリカ人であることの意味に挑戦する物語を強調しています。

「私は常にTastethe Nationのチーム全員と一生懸命働いて、30分以内にできる限り文化の完全で深い全体像を提供しようとしています」とLakshmi氏は言い、ホリデースペシャルにはカップルも登場します。 LGBTQ +メンバーの「ストーリーテリングに別のレイヤーを追加する」。

コロナウイルスのパンデミックがHuluシリーズのシーズン2で生産を延期したときに、ホリデースペシャルエディションが生まれたとラクシュミは説明します。

「実際に撮影を再開できる時期を検討していましたが、10話のシーズン全体の撮影を終えるには、来年の半ばでした」と料理本の著者は言います。「観客をそんなに長く待たせたくなかった。彼らが興味を失ったり忘れたりするのではないかと心配した。そこでHuluの誰かが「ひねりを加えて休日を作ったらどうなるだろうか」と提案した。彼女の提案は素晴らしかったと思いました。現在制作中のトップシェフに行く前に、4つのエピソードを撮影することができました。」

各エピソードはラクシュミにとって「特別」だと感じています。「彼らが何を祝うか、何を記念するか、そして彼らが将来の世代に何に焦点を合わせて覚えてもらいたいかによって、文化について多くを語ることができます」と彼女は言います。「観客に文化の異なる要素を与える限り、創造的に、それは本当に有用なものであることがわかりました。」

「ご存知のように、これらの家に行ってこれらのコミュニティを訪問できることは、私の人生の喜びであり、私の人生の特権でした」と彼女はTaste theNationの作成について付け加えました。「私は通常、コミュニティに行き、そこで1週間過ごし、そこに自分自身を埋め込み、そのコミュニティのさまざまなメンバーとさまざまな日を過ごします。それは、知的レベルだけでなく、実際には個人レベルでも非常に目を見張るものがあり、有益でした。

「私は仲間のアメリカ人と一緒にパンを壊さなければなりませんでした。私はこれらのコミュニティに住み、彼らの靴を履いて歩くことがどのようなものかを少し学ぶ必要がありました。

2020 People Magazine Food Faves

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ラクシュミ自身の休暇計画に関して、彼女は人々に物事を非公式に保つことが重要であると言います。

「感謝祭とクリスマスの休日はとてもシンプルです。家族を1つの屋根の下に集めて、ピクショナリーやシャレードなどのボードゲームを食べて遊んだり、横になっておしゃべりしたり、おしゃべりしたり、いじめたり、一緒に過ごしたりするだけです」と彼女は言います。と言います。「私たちがしているのはそれだけです。休日について私にとって最も重要なことは、誰もが休んでいるので、誰もあなたがあなたの電子メールに答えることを期待していないということです。あなたはただ一緒にいるようになります。」

ラクシュミが誰もがすることを主張することが1つあります。

「クリスマスには、私はいつも拡大家族にワンジーを配っています。いつでも私たちの数は約12〜15人で、全員が同じワンジーを異なるサイズで着ています」と彼女は笑います。「彼らはひどいです。彼らはとても醜いです、しかし彼らはあなたが彼らが想像するすべてです。」

「誰にもストレスを感じさせたくない。ドレスアップしたり、ハイヒールや大騒ぎをしたりする必要はない。私はいつもこう言う。『当日できるだけ早く来て、できるだけ長く滞在するあなたが好きだ」と彼女は続けます。「それから私たちはただ横になります。私たちはクッキーを飾ります。私たちはジンジャーブレッドハウスを作ります。私たちはカクテルを作ります。私たちは食べて横になり、ただゲームをします。それは完璧です。」