Bisiklet Sconnoiseur - macera başlıyor!

uzun zaman geliyor

Bu çok uzun zaman oldu… ve en ufak bir ilgi bile gösteren herkese bisiklete binme ve çöreklerle ilgili hikayelerimi çok uzun süredir paylaşmaya ağladım. Bu süre zarfında, pek çok rota boyunca yolumu karıştırdım, adil bir kaç işletmeyi fırınlanmış lezzetlerinden kurtardım, kalitesi şüpheli bir şekilde boşluk doldurmaktan bunun son lokma olduğu için dramatik bir şekilde perişan hissetmeye kadar…

Ağrılı derecede havalı hipster bisiklet kafelerinden şık, bardak altlığı peçeteleriyle süslenmiş çay salonlarına kadar değişen çeşitli yerler de ziyaret edildi; my-chakras-man, mükemmelliğin huzurlu resimlerine ve bazen en harika ve ilginç insanlardan bazılarıyla tanışma fırsatları sunuyor. Hizmet de çılgınca değişkendir; sıcak ve davetkar bakışlardan solduran bakışlara ve en kötüsü, görünüşte hor görmeye.

Bu süre zarfında, yeni tanıdıklarımdan bazılarını 'yarım ve yarı ortaklığın' - yarı tatlı ve yarı tuzlu çörekler, bir "ana yemek ve tatlıdan oluşan o muhteşem kombinasyon" zevkleriyle tanıştırmayı (ikna etmeyi?) Hatta başardım. '. Sonuç! Bununla birlikte, üstten ve alttan adil bir ses elde etmek için çöreğin ortadan dikey olarak ikiye bölünmesi konusundaki ısrarım bazen açıklaması zor… ve görünüşe göre çörek ortağım için anlaması daha da zor, ama hey Calum ve Jen, istekli bahisçiler olduğunuz için teşekkürler!

İsim nedir?

'Sconnoisseur', dünyadaki en sevdiğim insanlardan biri tarafından icat edilen bir terimdir; Dave - namı diğer Marchy - eski meslekleri arasında Public Enemy için yol şoförlüğü yapmak, bir rock grubunda tıngırdatmak ve gece kulüplerini tanıtmak olan Sussex'te yaşayan bir Brummie, ancak şimdi daha yaygın olarak yenilikçi bir baba, hesap tablolarını güncelleme ve orta yaşlı erkekleri ikna etme bulunur. koşu parkurunun etrafında likralı. Bu mütevazi İngiliz inceliği hakkında heyecanlanma yeteneğimin bir sonucu olarak bana bu adı verdi ve bu, bu karbonhidrat seven karakterin birçok maceradaki yolculuğunu - çoğunlukla bisikletle, genellikle bisikletle - belgeleyerek bu lakabı iyi bir şekilde kullanmam için bana ilham verdi. bir tür macera (aksilik) içeriyor - kapılarını benim anlayışlı kaprislerime açmaya cesaret eden kafeler ve mutfaklar etrafında.

Bu da beni bugüne getiriyor… burada dedikleri gibi kasvetli bir gün. Yani, kesinlikle onu aşağı çekiyor ve bazı olağanüstü derecede seksi olmayan su geçirmezliklerle baştan ayağa örtülmeme rağmen sırılsıklam oldum. Wi woo!

Sadece iliklerime kadar sırılsıklam olduğum için değil, daha güneşli kıyılara göç etmek üzere olan bazı sevgili arkadaşlarıma hüzünlü bir veda ettiğim için biraz 'meh' hissediyordum. İskoç Ulusal Modern Sanat Galerisi'ne ilk ziyaretim.burada, kendi şehrimde ve bu yeni kişiyi, kültürel olan her şeyi seven biri olarak ilk görevinde çalıştırmanın iyi bir yer olduğunu hissettim. Müze kafeler mi? Evet lütfen! Girişe doğru gıcırdayarak yaklaşırken, 'her şey yoluna girecek' şeklindeki büyük, neon ışıklı güvence, kırışıklarımı ısıttı. Her şeyden önce, çörek izle, kültür daha sonra gelebilir. Ön bürodaki süper cana yakın adam beni neşeli bir şekilde karşıladı ve kafenin çörek servis ettiğini doğruladı (evet, 'çörek mi?!' kapılardan içeri girdiğimde biraz çaresiz, nefes nefese selamlamamdı). Bunu, hepsini test ettiğine dair kişisel güvencesiyle usulüne uygun olarak destekledi. Karbonhidratlarını bilen bir adama benziyordu ve bu benim için yeterliydi. ileri!

Asistanı şaşkına çevirerek, büyük koridor boyunca, biraz çaresizlik içinde kafeye doğru nalınlı ayaklarımı kaydırıp kaydırırken ıslak giysiler usulüne uygun olarak atılmıştı. Küçük panik - ikram dolabında çörek yok! Oh hayır, lütfen bunun olmasına izin verme! "Çörek var mı?" Asistan, beni diplomatik bir şekilde müşteri kuyruğuna katılmaya davet etmeden önce arkasındaki rafta serap benzeri bir yığını işaret ettiğinde paniğim dağıldı. Eek, o kadar heyecanlandım ki, kahve makinesinin başında meslektaşıyla orta sıradaki çifti pasta sisim gizlemişti.

Her neyse, çok önemli olan değerlendirmeye geçelim. Peynirli çörek sipariş ettim - mevcut tek tuzlu teklif ve bugün tatlı ikramlar için havamda değildim. Biraz küçük olsa da, bu otlu ısırık, hoş bir miktar peynirle - kuru tarafta hata yapıyorsa - iyi bir parçalanmaya sahipti. Bu tuz sever için bile biraz tuzlu. Ekstra sıcak soya lapa beyazım (evet, biliyorum) iyi bir güçlüydü ve kendimi sağduyulu bir smaçla şımartmak için güzel bir katmana sahipti. Afedersiniz.

Ambiyans açısından bu, 'yakında geri gelmeli' listemde üst sıralarda olmayacak, sağanak sağanak tarafından serbestçe sulanmaya devam eden bahçelerin manzarasını seyretmek için pencere kenarında bir koltuk tercih ederdim, ama ne aldıysam aldım. beni 'aksiyonun' ortasında şaplak patlamasına bırakan bu yoğun zamanda olabilir. Zayıf akustik, bir gevezelik uğultusu, çatışan tabakların vurmalı vuruşları ve sürekli takırdayan ve çığlık atan bir kahve makinesi için yapılmıştı. Masalar da biraz kirliydi, ancak sanırım çoğu ziyaretçi kültürel haçlı seferlerine çıkmadan önce yağmurdan kaçmak için toplu halde kafeye gitmişti.

Yiyecek ve yorum tamamlandı, ıslak çantamı topladım ve ihtiyacım olmayan daha fazla kartpostal almak için hediyelik eşya dükkanı tarafından noktalanan galerilerde çok keyifli birkaç saat geçirdim.

Maceralarımı sayılara göre derecelendirmemeye karar verdim ve bu yüzden kendi yaptığım kelimelerle devam edeceğim. Küçük boyut, çatışan zemin ve homurdanan karnım, bunun benim zevkime göre çok çabuk bittiği anlamına geliyordu. Ne yazık ki bugün tadına varılacak bir şey yoktu.

Ride - ıslak ve yoğun yollarda kayboldu, bu nedenle kesin bir 'paylaşmaya değmez'

Scone - 'ortalama olarak iyi'

Ambiyans - 'ürpertici ve derinlemesine düşünülecek bir ortam değil'

Yani, ilki indi. İşte daha fazlası için! Tavsiye almaktan her zaman mutlu olurum ve sizin de şirketinizi çok isterim, bu yüzden lütfen gelip bana katılmaktan çekinmeyin. Özellikle de yarı yarıya hazırsanız….