'Öncü Kadın': Ree Drummond, 'Onsuz Yaşayamayacağını' Söyledi Kayınvalidesinden Öğrendiği 1 Kolay Tarif

Ree Drummond , kolay bir yemeği tüm zamanların en sevilen tarifi olarak sayıyor ve onsuz yaşamaya dayanamayacağını iddia ediyor. Pioneer Woman yıldızı, bir gün kayınvalidesini ziyaret ederken inanılmaz mantarları keşfetti ve pişirmeleri dokuz saat sürmesine rağmen, çok fazla lezzet veren, pratik bir tarif.

Ree Drummond, bordo mantarlarının kökenini paylaştı

Drummond, The Pioneer Woman web sitesinde 2010 yılındaki bir blog yazısında özel tarifi “şimdiye kadar tattığınız en iyi mantarlar” olarak nitelendirerek yazdı .

Kayınvalidesinin evinde mantarları koklayıp tattığı ilk anı sevgiyle hatırlayarak tarifin kökenini de paylaştı. “Repertuarımdaki tariflerden hangileri olmadan yaşayamam diye sorulduğunda, genellikle yaklaşık beş veya altı yemeklik bir listeyle cevap veririm” diye yazdı. "Sonuçta bir kadının seçeneklere ihtiyacı vardır."

Drummond, liste değişirken, "orada kalan ve sonsuza dek kalacak olan tek bir tarif, bu tarif edilemez şekilde çökmekte olan bordo mantarlar" olduğunu açıklamaya devam etti.

Devam etti, “Kayınvalidem beni onlarla yıllar önce tanıştırdı. Bir tatil yemeği için masumca evine girdik ve cennet kokusu beni öldürdüğü için ön kapısının eşiğini geçtikten hemen sonra bayıldım. öldürüldüm. Öldür beni yaptı."

Drummond yemeği tattığında, "Kesinlikle öldüm" dedi.

Mantarların sığır eti için mükemmel bir eşlik olduğunu kaydetti. “ Başbakan kaburga, bonfile, herhangi özel sığır çanak daha nefis bir garnitür olarak bunlar mantar ile yapılır,” Drummond yazdı.

"Ama işte küçük bir sır: Bu mantarlar çok zengin ve ilahi, aslında dokuları et gibi," diye açıkladı blog yazısında. “Bu yüzden bir kase hazırlamayı ve onları ana yemek olarak salata ve huysuz Fransız ekmeği ile yemeyi seviyorum. Ne kadar iyi olduklarına inanamayacaksınız.”

Ree Drummond'un bordo mantar tarifi nasıl yapılır?

Drummond , The Pioneer Woman'ın bir bölümünde kendi bordo mantar tarifinin nasıl yapıldığını gösterdi . “Dünyada onlar gibisi yok” dedi. “Bu mantarları seviyorum. Ve mesele şu ki, pişirmeleri dokuz saat sürüyor… ama gerçekten, yapmak daha kolay olamazdı.”

Dört kilo yıkanmış beyaz düğme mantarı bir tencereye koydu, ardından iki çubuk tereyağı, Worcestershire sosu, bordo şarabı, karabiber, kaynar su, tavuk bulyon küpleri, dana bulyon küpleri, dereotu tohumları ve diş sarımsak ekledi.

Drummond, "O zaman hepsini karıştırın, orta-yüksek ateşte kaynatın," dedi. "Sonra da altını kısıp kapağı kapalı olarak altı saat kadar pişirin."

Kapağı çıkardıktan sonra, Drummond mantarları üç saat daha kaynattı. "Ve onlar sadece mükemmel olacaklar," dedi.

Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.

'Öncü Kadın' yıldızının mantar tarifi büyük eleştiriler aldı

Food Network sitesine yapılan bazı yorumlara bakılırsa, Drummond'un hayranları onun bordo mantarlarını seviyor.

Bir kişi, "Harika doku, harika lezzet" yorumunu yaptı. "Bu mantarlar, herhangi bir sığır eti kursuna veya kendi başlarına mükemmel bir tamamlayıcıdır ! Onlar her zaman bir hit!”

Başka bir hayran, "Bunları tüm özel durumlar için yapıyorum - zaman ayırmaya değer!!!"

Bir kişi, “3 yıldır her toplantıda bunları yapıyorum ve herkesin favorisi!” yorumunu yaptı. "Genellikle bir gece öncesinden akşam yemeğine kadar yavaş ocakta pişirmelerine izin veririm."

Başka bir hayran, “Kesinlikle lezzetli! Bunlara başlamak için erken kalkmaya değer. Herkes çıldırdı. Çok fazla vardı ama onlar da kalanlar kadar iyiydi. Bu tarifi yapın.”

İLGİLİ:  'Öncü Kadın': Ree Drummond'un Kolay Dondurulmuş Tiramisu Keki En Sevdiği Tatlı