Ree Drummond, Hava Fritözüne 'Takıntılı' Olduğunu Söyledi: 'Öncü Kadın' Yıldızı Kolay Hava Fritözü Meze Yapıyor
Ree Drummond , işi hızlı ve kolay bir şekilde yapan bir mutfak aletine 'takıntı' olduğunu söyledi. Pioneer Woman yıldızı , oyunda biraz geç fritöz trenine atladığını itiraf etse de , şimdi en sevdiği cihazlardan biri.
Ree Drummond, hava fritözüne 'takıntılı' olduğunu söyledi
Mashed ile Aralık ayında yapılan bir röportajda Drummond, hava fritözüne olan sevgisini ilan etti ve uçağa binmesinin biraz zaman aldığını, ancak şimdi ona “takıntısı” olduğunu belirtti.
“ Olması gereken mutfak aletlerinden veya aletlerinden sadece birkaçı nedir?” diye sorulduğunda. Drummond, cihazın ne kadar vazgeçilmez olduğunu paylaştı.
"Cihazlar açısından, fritözüme takıntılıyım," diye yanıtladı. "Hava fritözü dünyasına biraz geç kaldım ve bazen yeni cihazlara, yeni aletlere direniyorum, ancak bir kez aldığımda ve bir fritözle neler yapabileceğinizi gerçekten anlamaya başladığımda, gerçekten takıntılıyım."
Ree Drummond kolay bir meze yapmak için fritözü çalıştırıyor
Drummond, gadget'ın kısa sürede kolay bir meze yapmak için kullanışlı olduğunu buldu. "Tatil günlerinde, [fritöz] harika çünkü bir paket puf böreği alıp kareler halinde kesip brie ve kızılcık sosuyla doldurabilirsiniz" diye açıkladı.
Pioneer Woman yıldızı, doldurulmuş kareleri nasıl katladığını ve ardından onları dört dakika boyunca fritözde nasıl koyduğunu ve mezeler için harika olan bu güzel küçük pakete dönüştüğünü kaydetti. Bununla eğleniyorum.”
Drummond ayrıca, hava fritözün artıkları ısıtmak için yararlı olduğunu da keşfetti. "Ayrıca artıkları yeniden ısıtmak için de harika," diye açıkladı. "İnsanlar bir hava fritözündeki artıkların gücünü hafife alıyor. Onları gerçekten hayata döndürüyor.”
'Öncü Kadın' yıldızı diğer mutfak favorilerini paylaştı
Hava fritözüne vurulmuş olsa da, Drummond'un mutfakta en sevdiği başka şeyler de var, bunlardan biri de büyük bir gereklilik - bıçaklar.
"O zaman gerçekten büyük bir yemek pişirme bölümüne başladığınızda harika bıçaklara sahip olmanın önemini ne kadar vurgulasam azdır," diye açıkladı. "Bıçak takımım mutfağımda gerçekten büyük."
Drummond, karışımda yavaş bir tencere bulundurmanın da iyi olduğunu söyledi. "İyi bıçaklar, hava fritözü, tatil günlerinde yavaş pişirici çok önemlidir" diye açıkladı. “ Yakınlarda queso ve cips sepetleriyle dolu yavaş bir ocak bulundurmayı sever . Bu, sekiz ile 28 yaş arasındaki her çocuğu tatmin edecek.”
Drummond zarif bir brie ve kızılcık çelengi meze yapar
Fritözünüz yoksa, Drummond'da başka bir fırında pişmiş brie ve kızılcık mezesi var. Parşömen kaplı bir tepsinin ortasına yerleştirilmiş bir kasenin etrafında üst üste binen üçgenlerden oluşan bir yıldız oluşturmak için hilal ruloları kullanıyor.
Pioneer Woman yıldızı, kızılcık jölesini kaşıklar ve hilal rulolarının üzerine brie parçalarını keser, ardından antep fıstığı ve kuru kızılcıkların üzerine serpiştirir.
Drummond kaseyi çıkarır ve hilal rulonun her noktasını merkeze doğru katlar ve altına katlar.
Üzerine çırpılmış yumurta sürüyor ve üstüne biberiye ve deniz tuzu serpiyor, ardından 375 derece Fahrenheit fırında 18 ila 20 dakika pişiriyor.
Servis yapmadan önce, Food Network sunucusu mezeye bir çiseleyen bal verir ve çelengi antep fıstığı, kuru kızılcık ve biberiye dallarıyla süsler.
Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: Ree Drummond'un Noel Kahvaltısı Tarifi, 'Öncü Kadın' Yıldızına Göre 'Tarçınlı Ruloların En Kolay Versiyonu'
