Trisha Yearwood'un 'Tatlı Bezelye' Burgerleri, Geleneksel Fast-Food Favorisinin Nefis, Daha Hafif Bir Versiyonudur: 'Çok İyi'
Trisha Yearwood , sağlıklı ve güzel, doyurucu ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmayı dört gözle bekliyor. Yeni yıl sona ererken ve birçok insan 2022 için yeme alışkanlıklarını değiştirmeye karar verirken, Yearwood kendisi ve kocası Garth Brooks için işe yarayan bir yeme şekline bağlı kalıyor. Trisha Yearwood konu yemek yemeye geldiğinde 80/20 kuralını koruyor. Zamanın yüzde sekseni, o ve Brooks en sevdikleri yiyeceklerin daha sağlıklı versiyonlarını yiyorlar . Zamanın yüzde yirmisi şımartıyorlar. Çiftin favorilerinden biri, geleneksel bir fast-food favorisinin nefis, daha hafif bir versiyonu olan Yearwood'un “Sweet Pea” Burgers'ı.
Trisha Yearwood'un 80/20 kuralı hakkında daha fazla bilgi
Today Show ile yaptığı röportajda Yearwood, kendisinin ve Brooks'un daha sağlıklı bir yaşam tarzını özenle sürdürdüklerini iddia etti.
“ Her yemeğin masada et olduğu Güney'de büyüdüm , ama hayatta böyle yemem. Bir sürü vejetaryen ve vegan yemek deniyorum ”diye açıkladı.
"Sanırım daha sağlıklı yemek pişirmeye çalışırken öğrendiğim en büyük şey, yağsız süt gibi daha az yağlı ikameler kullanmamam ve tereyağı ya da kremayı atlamamam. Benim için, lezzetlerin tadını çıkarıyorum ve biraz iyi şeylerden almayı ve porsiyonları kontrol etmeyi tercih ederim - bu yüzden şeker ikameleri kullanmıyorum, ”diye açıkladı Yearwood.
Yearwood lezzetli Sweet Pea Burgers'ı hakkında konuşuyor
Trisha Yearwood, kendisinin ve Brooks'un sevdikleri lezzetlerin tadını ekstra yağ ve kalori almadan çıkarabilmeleri için en sevdiği lezzetlerin daha sağlıklı versiyonlarını yaratmaya devam ettiğini paylaştı.
"Garth ve benim için bu lezzetli tatlı patates burgerlerini yapıyorum. Normalde sebzeli burgerlerden pek hoşlanmam. Ya bir et burgerini simüle etmek için çok uğraşıyorlar ya da dağılıyorlar, ”diye açıkladı Today.
"Benim Tatlı Bezelye Burgerimde nohut ve tatlı patates var ve bir arada duruyor. Bazen çöreği olmayan sade bir burger yiyeceğim. Bir parti yapıyorum ve sonra bir iki gün için yemek yiyoruz, ”diye paylaştı Yearwood.
Trisha Yearwood'un Tatlı Bezelye Burgerleri nasıl yapılır
Trisha Yearwood'un Tatlı Bezelye Burgerlerinin malzemeleri kiler zımbalarıdır.
Bunlara tatlı patates, nohut, yumurta, biber tozu, un, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, tuz, karabiber, zeytinyağı ve tereyağı dahildir.
Fırını 400 dereceye ısıtın. Alüminyum folyo ile bir fırın tepsisine hizalayın. Tatlı patatesleri yumuşayana kadar pişirin.
Ardından patatesin içini bir kaseye alın ve nohutla birlikte ezin.
Ardından yağ ve tereyağı hariç kalan malzemeleri iyice birleşene kadar ekleyin.
Karışımı 6 köfteye oluşturun.
Geniş bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını ekleyin. Köfteleri çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Marul, ballı hardal sosu, avokado veya sevdiğiniz her türlü soslu rulo burgerlerin tadını çıkarın.
Trisha'nın Güney Mutfağı Cumartesi günleri öğlen EST'de Food Network'te yayınlanıyor.
Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: Trisha Yearwood'un Tavuk Tortilla Çorbası 'Sıcak' Bir Make-Ahead Marvel: 'Akşam Yemeği Bitti'
