Der TikTok-Trend zu gefrorenem Honig kann möglicherweise zu Magenschmerzen und Durchfall führen, sagen Gesundheitsexperten

Ein TikTok-Food-Trend ist nicht so süß, wie es zunächst schien.

In der beliebten Video-Sharing-App waren die Benutzer von einem neuen Hack begeistert, bei dem Honigflaschen (oder Wasserflaschen mit dem klebrigen Produkt) in einen Gefrierschrank gestellt werden, um Überstunden abzukühlen, und sich schließlich zu einem neuen Gebräu formen, das eher eine Erkältung ist Gelee als ein gefrorenes Eis am Stiel . 

Aber jetzt warnen Ernährungsberater vor dem Trend aus den Videos und sagen, dass das Essen einer großen Menge Honig in einer Sitzung zu Bauchschmerzen und Durchfall führen kann, wie Sarah Rueven , eine Ernährungsberaterin aus New York, der New York Times erklärte .

In ihrer eigenen Aussage  sagt Amy Gorin, MS, RDN – eine auf Pflanzen basierende,  registrierte Ernährungsberaterin  und Inhaberin von  Plant-Based Eats in Stamford, Connecticut – zu PEOPLE: „Wenn man übermäßig viel Honig isst, können die Nebenwirkungen von Bauchschmerzen reichen kurzfristig zu einem erhöhten Kariesrisiko und längerfristig zu einem erhöhten Krankheitsrisiko. Dies ist auf die erhöhte Aufnahme von zugesetztem Zucker zurückzuführen."

„Außerdem ist es selten, aber manche Menschen reagieren allergisch auf Honig, da er Bienenpollen enthält. Allergien gegen Bienenpollen können tödlich sein“, fährt sie fort. "Außerdem sollten Säuglinge unter einem Jahr wegen der Gefahr von Botulismus, der tödlich sein kann, überhaupt keinen Honig zu sich nehmen."

Gorin fügt hinzu: „Viele TikTok- Trends erregen Aufmerksamkeit, weil sie so übertrieben sind. Niemals würde ich als registrierter Ernährungsberater jemals jemanden dazu ermutigen, an einer Honigessen-Challenge, einer Zimtessen-Challenge oder einem Wassertrinken teilzunehmen Herausforderung. Zu viel von jeder gesunden Nahrung kann wirklich ernsthafte Nebenwirkungen haben."

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Obwohl die Ursprünge des viralen Trends nicht ganz klar sind, war einer der ersten Benutzer, die es versuchten,  @daveyrz , der am 11. Juli sein eigenes Frozen-Gelee-Video veröffentlichte, um mit dem süßen Trick "einige Bienen anzulocken". Der Clip hat seitdem Millionen von Likes und Views gesammelt.

Seitdem hat er mehrere Einstellungen zum gefrorenen Honig-Hack veröffentlicht, darunter farbiger gefrorener Honig, gefrorener Sirup und mehr. 

Das süße Phänomen erfordert nicht annähernd so viel Aufwand wie vergangene Food-Trends, denn es verwendet nur eine Zutat und ist ein cooler Snack für heiße Tage. Alles, was Benutzer brauchen, ist Geduld, während sie darauf warten, den Honig aus dem Gefrierschrank zu nehmen. 

Und während einige TikToker Honig in eine leere Plastikwasserflasche gepresst und in den Gefrierschrank geworfen haben, haben andere den vollen Behälter eingefroren, ohne ihn zuerst herauszunehmen.

Aber je nachdem, wie lange Sie den Honig einfrieren – einige Benutzer halten ihn nur zwei Stunden oder einen ganzen Tag lang kühl – kann er von gallertartig und klebrig bis hin zu einer festeren Konsistenz sein.

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TikToker Dawn Farmer hat auch den Frozen Honey-Hack für ihre Follower getestet und Millionen von Aufrufen gesammelt.

In ihrem Video drückt sie Honig aus einem Behälter und füllt ihn in eine Wasserflasche, bevor sie ihn über Nacht in den Gefrierschrank stellt. Im zweiten Teil ihres Videos beginnt sie, den gekühlten Honig auszupressen und nimmt dann einen Bissen.

"Schmeckt wie Bonbonhonig", sagt sie in dem Clip. "Ich kann den Hype sehen."

„Es ist so süß, wenn du also keine süßen Sachen magst, würdest du es wahrscheinlich nicht mögen, aber es ist felsenfest und wirklich gut“, fügt sie hinzu. "Es ist atemberaubend."

Viele TikToker haben den Hack einfach gehalten, aber einige Benutzer haben gefrorenem Honig ihre eigene Note verliehen und mit neuen Farben und Rezepten experimentiert. Eloise Fouladgar  hat den ursprünglichen Hack getestet, bevor sie einen Bubble Tea-Spin darauf gelegt hat. Sie kombinierte Tee, Maisstärke und Boba und fror dann die ganze Mischung ein, bis sie eine Geleekonsistenz hatte.