'The Pioneer Woman' Ree Drummonds Lieblingsessen an ihrem Geburtstag

Ree Drummond feiert am 6. Januar ihren Geburtstag. Die Pioneer Woman bereitet an Geburtstagen gerne ein besonderes Essen zu, sei es für ihre Kinder oder ihren Mann Ladd. Hier sind einige der beliebtesten Geburtstagsrezepte von Drummond.

Mini Putenhackbraten

Während The Pioneer Woman Staffel 17, Episode 12 mit dem Titel „Happy Birthday to Me“ machte Drummond ein besonderes Geburtstagsessen. In diesem Jahr beschloss sie, eine leichtere Version der Rezepte zu machen, die sie normalerweise zubereitet. Ein Rezept, das sie beilegte, waren Mini- Truthahnhackbraten .

Drummond verwendet zunächst altmodischen Hafer anstelle von Weißbrot. Sie sagt, dass sie normalerweise einen halben Laib Weißbrot zu ihrem Hackbraten verwendet. Drummond sagt, Hafer ist ein guter Ersatz für Brot, wenn Sie versuchen, Mehl zu vermeiden.

Dann tränkt sie die Mischung in Milch, bevor sie sie der Hackbratenmischung hinzufügt. Für das Fleisch verwendet sie Putenhack statt Rindfleisch. Sie fügt Geschmack hinzu, indem sie gewürztes Salz, rote Paprikaflocken, roten Pfeffer, gehackten Speck, gehackte Petersilie und Ketchup verwendet. Nach dem Mischen aller Zutaten schöpft Drummond die Mischung in Muffinförmchen. Die vollständige Zutatenliste und Anweisungen finden Sie hier .

Gebackene Chili-Knoblauch-Pommes

Drummond beginnt damit, Kartoffeln in Spalten zu schneiden. Dann legt sie die Kartoffeln in eine Schüssel und bedeckt sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, geriebenem Knoblauch und Chilipulver. Drummond zieht es vor, den Knoblauch nicht zu hacken, weil sie sagt, dass er wahrscheinlich im Ofen verbrennen würde.

Dann mischt das Accidental Country Girl die Kartoffeln und Gewürze in einer Schüssel und legt sie auf ein Kochblech. Sie backt sie 30 Minuten lang bei 450 Grad. Das Rezept für die gebackenen Chili-Knoblauch-Pommes von Drummond findest du hier .

Blumenkohl Mac und Käse

Laut Drummond ist Blumenkohl - Mac and Cheese eine „ohne Mehl, kohlenhydratarme Version“ des Klassikers. „Es gibt nichts, was nicht köstlich ist“, sagt Drummond. Sie beginnt damit, Butter in Milch zu schmelzen. Dann fügt sie trockenes Senfpulver und einen Spritzer scharfe Soße hinzu.

Obwohl Drummond diesen Blumenkohl Mac and Cheese nennt, sagt sie, dass es in dieser Mahlzeit keine Makkaroni gibt. Stattdessen ist Blumenkohl ein Ersatz für Makkaroni. Als nächstes reibt Drummond eine Tasse Käse. Sie verwendet am liebsten Pfeffer-Jack-Käse, weil er ein wenig Würze enthält und eine cremige Konsistenz hat, wenn er schmilzt. Sie fügt auch Ziegenkäse hinzu. Die vollständige Zutatenliste und Anweisungen finden Sie auf der Food Network- Website .

Mehlloser Schokoladenkuchen

Eine Geburtstagsfeier ist ohne Kuchen nicht komplett. Drummond sagt, sie macht immer einen Schokoladenblechkuchen, wenn ein Familienmitglied Geburtstag hat. Zu ihrem Geburtstag beschloss sie, eine leichtere Version des dekadenten Kuchens zu machen, den sie normalerweise backt. Drummond demonstrierte, wie man den perfekten Schokoladen-Geburtstagskuchen ohne Mehl backt.

Für dieses Rezept verwendet Drummond zwei Stangen Butter, 8 Unzen gehackte, halbsüße Schokolade, ¾ Tasse Zucker, ¼ Tasse braunen Zucker, 6 große Eier, ½ Tasse Kakaopulver, 1 Esslöffel Vanilleextrakt und a Prise Salz. Holen Sie sich die vollständige Zutatenliste und Anweisungen hier .

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