„The Pioneer Woman“: Ree Drummonds Rezept für Zimtäpfel ist ein perfektes Urlaubsdessert aus ihrer Kindheit

Dec 20 2021
Ree Drummonds Weihnachtsdessert verwendet eine im Laden gekaufte Abkürzung. 'The Pioneer Woman' hat aus ihrer Kindheit gute Erinnerungen an Zimtäpfel.

Ree Drummond hat das perfekte Make-Ahead-Weihnachtsdessert , das sie nostalgisch an ihre Kindheit erinnert. Das Rezept des Pioneer Woman -Stars für Zimtäpfel ist ein wunderschönes Weihnachtsdessert, das mit einem im Laden gekauften Rührkuchen und Eiscreme serviert werden kann.

'The Pioneer Woman'-Star Ree Drummond in der 'Today'-Show | Tyler Essary/NBC/NBCU-Fotobank

Ree Drummond sagte, Zimtäpfel erinnern sie an ihre Kindheit

Drummond demonstrierte in einer Episode von The Pioneer Woman , wie man ihr einfaches Rezept für Zimtäpfel zubereitet . „Es ist ein Dessert, an das ich mich aus meiner Kindheit erinnere “, erklärte sie. „Und du musst davon wissen, falls sie dir noch nie über den Weg gelaufen sind.“

Das Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und kann auf vielfältige Weise serviert werden. Drummond begann mit der Herstellung eines Sirups, indem er Wasser, braunen Zucker und Zimtbonbons in einem Topf mischte. „Ja, die ganzen Bonbons kommen rein“, bestätigt sie über die einzigartige Zutat, die dem Gericht seinen Zimtgeschmack verleiht.

Der Pioneer Woman -Star rührte die Zutaten zusammen und ließ die Sirupmischung „sprudeln und etwa 10 Minuten lang kochen, bis sich die Bonbons aufgelöst haben“.

Das Feiertagsdessertrezept von Ree Drummond ergibt leuchtend rote Zimtäpfel

Während der Sirup kochte, bereitete Drummond die Äpfel zu, schälte die Früchte und schnitt sie in Achtel. Sie legte die Äpfel mit dem Sirup in die Pfanne und kochte alles zusammen 5 Minuten lang, dann nahm sie die Früchte aus der Pfanne.

Sie ließ den Sirup weitere 5 Minuten kochen und erklärte, dass die Farbe und der Geschmack beim Kochen „intensiver“ werden.

Drummond goss den Sirup über die Äpfel in eine Schüssel, bedeckte sie dann mit Plastikfolie und stellte die Früchte und den Sirup für 4 Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen im Sirup nahmen die Äpfel eine schöne leuchtend rote Farbe an und nahmen den Zimtgeschmack auf.

Der 'The Pioneer Woman'-Star verwendet eine im Laden gekaufte Zutat, um Zeit zu sparen

Um das Dessert zusammenzustellen, röstete Drummond zuerst einen einfachen vorgefertigten Kuchen . „Ich habe den einfachen Weg genommen und im Laden gekauften Rührkuchen verwendet“, erklärte sie. „Sehr, sehr einfach. Und ich habe die Stücke einfach mit Butter bestrichen und auf eine Grillplatte gelegt. Sie sind so knusprig und golden und perfekt.“

Drummond erklärte, dass die Zimtäpfel so wie sie sind alleine serviert werden können, aber sie mag es, sie mit Kuchen und Eiscreme mit etwas Sirup zu überziehen, damit sie in den Kuchen einziehen. Sie stellte den Kuchen auf einen Teller, löffelte Eiscreme darauf und löffelte die Äpfel auf das Dessert.

"Nun, diese sind wirklich köstlich, wenn Sie sie nur ein paar Minuten im Sirup kochen und servieren, aber Sie werden diese dunkle, schöne rote Farbe nicht haben, es sei denn, Sie lassen sie in diesem Sirup sitzen", erklärte der Star der Pioneer Woman . „Oh, wie hübsch.“

Drummond löffelte etwas zusätzlichen Sirup über das Dessert für zusätzliche Schärfe und fügte einen Zweig Minze hinzu. „So hübsch“, sagte sie. „Es ist absolut großartig.“

Das vollständige Rezept ist auf der Food Network- Website verfügbar.

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