औद्योगीकरण रोजमर्रा की जिंदगी में अनगिनत लाभ लाता है, लेकिन एक खामी है। जितना अधिक हम मानव निर्माण और प्रौद्योगिकी पर भरोसा करते हैं, उतना ही हम प्राकृतिक दुनिया से दूर जाने लगते हैं। हमारी ओवर-शेड्यूल, तनावपूर्ण जीवन शैली और पूर्व-पैक आहार हमें कई स्वास्थ्य जोखिमों के लिए उजागर करते हैं: हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह , संक्रमण और कैंसर , कुछ ही नाम रखने के लिए।
चिकित्सा शोधकर्ताओं और दवा कंपनियों ने इन बीमारियों से निपटने के लिए विभिन्न सिंथेटिक दवाएं विकसित की हैं। इनमें से कुछ उपचारों के लिए, संभावित दुष्प्रभाव रोग के जोखिमों से अधिक प्रतीत होते हैं।
लेकिन प्राकृतिक रोग निवारक और उपचार लाजिमी है। सैकड़ों स्वादिष्ट "सुपरफूड्स" में पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य तत्व होते हैं जो संक्रमण को रोक सकते हैं, कैंसर कोशिकाओं को दबा सकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं और वजन कम करने में मदद कर सकते हैं जबकि आप उन्हें खाने का आनंद लेते हैं।
प्रारंभिक मानव इतिहास के बाद से, खाद्य पदार्थों और जड़ी-बूटियों का उपयोग बीमारियों से लड़ने और इलाज के लिए किया जाता रहा है। आधुनिक शोध कुछ लोक उपचारों के मूल्य की पुष्टि करते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों के अन्य लाभों का खुलासा किया है। देखें कि इस लेख में खोजे गए 10 सुपरफूड्स से आपको कौन से स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
- ब्लू बैरीज़
- शहद
- फलियां
- ब्रोकली
- प्याज
- मछली
- मीठे आलू
- चाय
- दही
- लहसुन
10: ब्लूबेरी
अमेरिकी मूल-निवासियों का मानना था कि ब्लूबेरी जादू है। वे उनका इस्तेमाल कपड़े रंगने के लिए करते थे। यूरोपीय उपनिवेशवादियों ने उन्हें रंगने के लिए तोड़ दिया। लेकिन दोनों संस्कृतियों ने जामुन के आहार - और औषधीय - मूल्य को मान्यता दी।
एंटीऑक्सिडेंट , ताजा, मीठे ब्लूबेरी के खूबसूरत पावरहाउस आपको ऊपर से नीचे तक बचाते हैं। एंथोसायनिन की उच्च सांद्रता नीले रंग का निर्माण करती है, लेकिन वे दृष्टि की रक्षा भी कर सकती हैं और कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों से ऊर्जावान रूप से लड़ सकती हैं। एक अन्य एंटीऑक्सीडेंट, एलाजिक एसिड, ट्यूमर के विकास को रोकता है।
ब्लूबेरी पेट की चर्बी भी कम कर सकती है। जब ब्लूबेरी को कम वसा वाले आहार में शामिल किया जाता है तो प्रभाव सबसे अच्छा होता है, लेकिन मिशिगन विश्वविद्यालय के जानवरों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ब्लूबेरी उच्च वसा वाले आहार में भी फायदेमंद थे। ब्लूबेरी वसा के संग्रह और जलने के तरीके को प्रभावित करती है, और शरीर के ग्लूकोज के उपयोग में भी सुधार करती है।
अगले पृष्ठ पर देखें कि शहद, एक और मीठा बिजलीघर, आपके लिए क्या कर सकता है।
ब्लूबेरी का रस
ब्लूबेरी का रस उसी तंत्र के साथ मूत्राशय के संक्रमण को रोक सकता है जो उसके चचेरे भाई क्रैनबेरी रस करता है: यह ई कोलाई को मूत्राशय की दीवारों से चिपकने से रोकता है । यह जीवाणुरोधी क्रिया दस्त से भी राहत देती है और राहत देती है।
9: शहद
स्पेन में 7,000 ईसा पूर्व की गुफा चित्रों में लोगों को मधुमक्खियों के छत्ते से शहद इकट्ठा करते हुए दिखाया गया है । मिस्र के फिरौन और राजाओं के मंदिर, मकबरे और सरकोफेगी मधुमक्खियों और शहद के चित्रण से गूंजते हैं। वर्जिल और प्लिनी ने शहद की प्रशंसा की। हिप्पोक्रेट्स ने इसे निर्धारित किया। आक्रमणकारी रोमन सेनाएँ भोजन, औषधि और ऊर्जा के लिए अपने साथ छत्तों को ले जाती थीं। प्राचीन ब्रितानियों ने ताकत के लिए मीड, एक किण्वित शहद पेय को जिम्मेदार ठहराया।
चीनी के विपरीत , शहद पोषक तत्वों से भरपूर स्वीटनर है, जो कई खनिज और बी-कॉम्प्लेक्स, सी, डी और ई विटामिन प्रदान करता है। केंद्रित कार्बोहाइड्रेट खेलों के लिए ऊर्जा बढ़ाते हैं। विरोधाभासी रूप से, शहद को नींद को बढ़ावा देने के लिए भी माना जाता है। यह गले की खराश को शांत करता है और रात में होने वाली खांसी को शांत करता है।
अध्ययनों से पता चला है कि शहद खाने वाले लोगों में रक्त ट्राइग्लिसराइड्स कम होता है। इसने ट्यूमर के विकास को धीमा कर दिया और चूहों में कैंसर फैल गया। शहद उन कोशिकाओं को रोकता है जो मूत्राशय के कैंसर का कारण बनती हैं और कोलाइटिस से बचाती हैं। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो इसे संक्रमण, घावों और जलन के लिए एक अच्छा सामयिक उपचार बनाते हैं।
पराग एलर्जी के लिए, स्थानीय शहद शॉट्स की तुलना में अधिक सुखद और लागत प्रभावी उपाय है। कहा जाता है कि आपके घर के २० मील (३२ किलोमीटर) के भीतर इकट्ठा हुआ शहद आपको पास के पराग के खिलाफ टीका लगाता है। प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. लीला डेनमार्क, जिन्होंने 1928 में जॉर्जिया के मेडिकल कॉलेज से स्नातक की उपाधि प्राप्त की और 103 वर्ष की आयु में सेवानिवृत्त होने तक चिकित्सा का अभ्यास किया, पराग एलर्जी को ठीक करने के लिए अपने दैनिक आहार में 1 चम्मच (2.1 ग्राम) स्थानीय शहद जोड़ने की सलाह देते हैं।
बीन्स, बीन्स, आपके दिल के लिए अच्छे हैं - अगले पृष्ठ पर देखें कि वे और क्या अच्छे हैं।
शहद और शिशु
शिशुओं को उनके पहले जन्मदिन से पहले कभी भी शहद न दें। यह उन्हें बहुत बीमार कर सकता है।
8: बीन्स
बीन्स वसा में कम , फाइबर में उच्च, प्रोटीन से भरपूर और कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं। शहद की तरह, सूखी बीन्स (किडनी, पिंटो, ब्लैक, व्हाइट, नेवी, ग्रेट नॉर्दर्न और गारबानो) ट्राइग्लिसराइड्स को कम करती हैं, रक्त वसा जो दिल के दौरे का कारण बन सकती है। वे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के रक्त स्तर को भी कम करते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाते हैं। बीन्स की उच्च कार्बोहाइड्रेट और उच्च फाइबर सामग्री मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करती है। बीन्स भी कोलन कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं , मुख्यतः क्योंकि वे फाइबर में बहुत अधिक हैं।
जादू की खुराक 1/2 से 3/4 कप (50 से 75 ग्राम) प्रतिदिन पकी हुई सूखी फलियों को परोसने की प्रतीत होती है [स्रोत: कारपर ]। इस राशि को दिखाया गया है:
- ट्राइग्लिसराइड्स को 17 प्रतिशत कम करें
- कोलेस्ट्रॉल को औसतन 10 प्रतिशत कम करें
- पेट के एसिड को बेअसर करें
- ब्रेस्ट कैंसर से बचाव
- टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में प्लाज्मा ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर को कम करें
- हड्डियों को मजबूत करें
एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, जो लोग नियमित रूप से सेम खाते हैं उनका वजन कम होता है - लगभग 7 पाउंड (3.2 किलोग्राम) - उन लोगों की तुलना में जो शायद ही कभी सेम खाते हैं [स्रोत: ला प्यूमा ]।
अगले पृष्ठ पर: डंठल पर दवा की छाती।
टिप
सूखी फलियों को गैस से बचाने के लिए रात भर भिगो दें।
7: ब्रोकोली
कच्ची ब्रोकली कई बीमारियों के खिलाफ आपकी सहयोगी है। यह मजबूत कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट से भरा है जो आपको फेफड़े, बृहदान्त्र, प्रोस्टेट, गैस्ट्रिक और स्तन कैंसर से बचाते हैं। इंडोल-3-कारबिनोल, ब्रोकली में एक विशेष सल्फर युक्त यौगिक, कर सकते हैं:
- स्तन और प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के गुणन को रोकें
- दाद वायरस कोशिकाओं के प्रजनन को रोकना
- थायराइड और गोइटर कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करें
- स्टॉप एच। पाइलोरी , पेट के अल्सर और पेट के कैंसर से जुड़ा एक बैक्टीरिया [स्रोत: फाहे, झांग और तलाले ]
ब्रोकली में कई रोग से लड़ने वाले खनिज और विटामिन होते हैं, जिनमें क्रोमियम भी शामिल है, जो रक्त शर्करा और इंसुलिन को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण तत्व है। बीटा-कैरोटीन और फोलिक एसिड का उच्च स्तर मोतियाबिंद को दूर करने में मदद करता है। फोलिक एसिड गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर का कारण बनने वाले वायरस को रोकता है। ब्रोकोली गैर-डेयरी कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, मजबूत हड्डियों के लिए एक आवश्यक तत्व और एक एजेंट है जो रक्तचाप को कम कर सकता है।
सब्जी आपको होशियार भी बना सकती है। यह आयरन प्रदान करता है, जो स्वस्थ मस्तिष्क कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें ट्रेस मिनरल बोरॉन होता है, जो मस्तिष्क-तरंग गतिविधि को बढ़ाता है और शारीरिक प्रतिक्रियाओं को गति देता है। और ब्रोकली में मौजूद बीटा-कैरोटीन आपकी सोचने की क्षमता में सुधार करता है।
मीठा, गर्म और बदबूदार प्याज सभ्यता की सबसे पुरानी दवाओं में से एक है। उनके बारे में अगले पेज पर पढ़ें।
6: प्याज
सभ्यता की सबसे पुरानी दवाओं में से एक, प्याज का उपयोग किराए का भुगतान करने और नवविवाहितों को बधाई देने के लिए भी किया जाता रहा है। प्याज एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और संभवत: कैंसर से लड़ने वाले सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। शलोट्स और लाल और पीले प्याज क्वेरसेटिन का सबसे समृद्ध आहार स्रोत हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। प्याज में कई कैंसर रोधी एजेंट इसके खिलाफ प्रभावी हैं:
- मुंह का कैंसर
- गले का कैंसर
- फेफड़ों का कैंसर
- आमाशय का कैंसर
- कोलोरेक्टल कैंसर
- स्तन कैंसर
- अंडाशयी कैंसर
- प्रोस्टेट कैंसर
- लिवर कैंसर [स्रोत: गैलियोन ]
भरपूर प्याज खाने से आपके गले के कैंसर का खतरा 88 प्रतिशत और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 71 प्रतिशत तक कम हो सकता है [स्रोत: ला प्यूमा ]। जो लोग विडालिया, गा।, विडालिया प्याज के घर में रहते हैं, उनमें पेट के कैंसर की दर बाकी अमेरिका [स्रोत: कार्पर ] की तुलना में एक तिहाई है ।
वे आपके दिल के लिए भी अच्छे हैं। प्याज कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करता है। इनमें एंटीकोआगुलंट्स होते हैं जो रक्त को पतला करते हैं और धमनियों के बंद होने को कम करते हैं। प्याज रक्त-थक्के की गतिविधि को भी रोक सकता है जो वसायुक्त खाद्य पदार्थ पैदा करता है।
प्याज मधुमेह के लिए सदियों पुराना और शोध-सिद्ध उपचार है। पका हो या कच्चा, प्याज ब्लड शुगर को कम करता है। आप जितना अधिक प्याज खाते हैं, उतना ही अधिक प्रभाव पड़ता है।
वे कई अन्य बीमारियों से लड़ने में भी मदद करेंगे। प्याज प्राकृतिक रूप से एंटीबायोटिक, एंटीवायरल, एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी होते हैं। वे ब्रोन्कियल नलियों को फैलाने में मदद करते हैं, जिससे हल्के अस्थमा के रोगियों, हे फीवर पीड़ितों और क्रोनिक ब्रोंकाइटिस वाले लोगों के लिए सांस लेना आसान हो जाता है। प्याज तनाव से निपटने में भी आपकी मदद कर सकता है। क्वेरसेटिन एक हल्का शामक है जो विश्राम और नींद को प्रेरित करता है।
अगले पृष्ठ पर मछली के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानें।
5: मछली
सैल्मन, सार्डिन, मैकेरल, हेरिंग और टूना दिल के लिए स्वस्थ मछली हैं। उन सभी में ओमेगा -3 आवश्यक फैटी एसिड की उच्च सांद्रता होती है। आवश्यक फैटी एसिड वे चीजें हैं जो आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए चाहिए, लेकिन आपको उन्हें प्राप्त करने के लिए उन्हें युक्त खाद्य पदार्थ खाने होंगे।
ओमेगा -3 फैटी एसिड दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में विशेष रूप से अच्छा है । इन फैटी एसिड में उच्च मछली खाने से उच्च रक्तचाप के लक्षण कम हो जाते हैं, रक्त पतला होता है और थक्कों को रोकता है। यह आपकी हृदय गति को भी स्थिर रखता है और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है।
तैलीय मछली खाने से मैकुलर डिजनरेशन से भी बचाव होता है, एक उम्र से संबंधित स्थिति जो दृष्टि हानि की ओर ले जाती है, और स्वस्थ मस्तिष्क कार्य को बढ़ावा देती है। इसे अवसाद से राहत देने से भी जोड़ा गया है।
नियमित रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर मछली खाने से आप अस्थमा और रूमेटोइड गठिया के विकास से बच सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मछली के तेल में सूजन-रोधी प्रभाव होता है, और यह सीधे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर काम करता है। मछली का तेल भी कोलन और स्तन कैंसर से लड़ सकता है, और जहां यह पहले से ही स्थापित है [स्रोत: मैरीलैंड विश्वविद्यालय ] फैल को कम कर सकता है ।
अगले सुपरफूड का नाम भ्रम पैदा करता है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है।
4: मीठे आलू
न तो आलू और न ही रतालू, शकरकंद का संबंध सुबह की महिमा से है। अमेरिकी इस जड़ का बहुत अधिक सेवन करते थे - यह क्रांतिकारी और गृहयुद्धों के दौरान एक प्रधान था, और 1920 के दशक के अंत तक, लोग हर साल लगभग 31 पाउंड (14 किलोग्राम) शकरकंद खा रहे थे। अब वे शायद ही कभी थैंक्सगिविंग के बाहर दिखाई देते हैं।
लेकिन उन्हें हर दिन टेबल पर जगह मिलनी चाहिए। शकरकंद में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन, विटामिन और खनिजों का भार और भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। वे केवल वे चीजें हैं जिन पर वे पतले हैं वे हैं वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी। उन्हें हृदय रोग, स्ट्रोक, कई कैंसर और मोतियाबिंद को रोकने से जोड़ा गया है। रोजाना शकरकंद खाने से महिला को दिल का दौरा पड़ने का खतरा 22 प्रतिशत तक कम हो जाता है और स्ट्रोक की संभावना 40 से 70 प्रतिशत तक कम हो जाती है [स्रोत: कार्पर ]।
शकरकंद आपके लीवर के स्वास्थ्य को भी बढ़ा सकता है। 2007 में प्रकाशित एक जापानी अध्ययन ने उन पुरुषों में हेपेटाइटिस के संकेतों के स्तर को काफी कम कर दिया, जिन्होंने बैंगनी-चमड़ी वाली किस्म से बना पेय पिया था। रक्त शर्करा को स्थिर करने और इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने में शकरकंद की गतिविधि आपको मधुमेह से बचने में मदद कर सकती है।
तनाव के समय ब्रिटिश लोग हमेशा एक कप चाय की सलाह देते हैं। अगले पृष्ठ पर देखें कि यह पेय किन शारीरिक बीमारियों का मुकाबला करता है।
3: चाय
चाय हर्बल हो सकती है, लेकिन हम वास्तविक चाय के बारे में बात करने जा रहे हैं - काली, हरी, ऊलोंग और सफेद - जो कि कैमेलिया साइनेंसिस की पत्तियों से बनी है । यह फूल वाले कमीलया का एक रिश्तेदार है जिसे बहुत से लोग भूनिर्माण के लिए उपयोग करते हैं।
चाय कैंसर- नाशक कैटेचिन से भरी हुई है । ग्रीन टी सबसे ज्यादा होती है। जापान के राष्ट्रीय कैंसर केंद्र अनुसंधान संस्थान के डॉ. हिरोटा फुजिकी का सुझाव है कि चाय पीना कैंसर से बचाव का एक व्यावहारिक तरीका है [स्रोत: कारपर ]। कैटेचिन भी जीवाणुरोधी होते हैं, एक गुण जो चाय को पेट के अल्सर को रोकने में एक संपत्ति बनाता है।
हरी और काली चाय रक्तचाप को कम करके और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम करती है। बेहतर रक्त प्रवाह के लिए चाय रक्त वाहिकाओं को भी फैलाती है। यह प्लेटलेट्स को जमने से रोकता है और रक्त के थक्कों को घोलने का काम करता है। यह उस नुकसान को कम करने में मदद करता है जो उच्च वसा वाले आहार धमनियों पर करते हैं।
वृद्ध महिलाओं में, चाय पीने से भी हड्डियों का घनत्व बढ़ सकता है। यह मैंगनीज का अच्छा स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है।
योजना बनाना? अगले सुपरफूड के बिना यात्रा न करें।
2: दही
दही को डायरिया को रोकने और ठीक करने की क्षमता के लिए सदियों से जाना जाता रहा है। दही आंतों के विकारों का कारण बनने वाले जीवाणुओं को मारता है, और हाल के शोध से पता चलता है कि दही की जीवाणुरोधी गतिविधि आपके पूरे शरीर में आपके संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए काम कर सकती है । यह शरीर से दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया को भी खत्म करता है।
यदि आप पराग या ठंड का मौसम शुरू होने से तीन महीने पहले इसे खाना शुरू कर देते हैं तो यह डेयरी उत्पाद पराग एलर्जी, हे फीवर और सर्दी के प्रति आपकी संवेदनशीलता को काफी कम कर देता है - आप इसे अधिकतम लाभ के लिए पूरे साल खा सकते हैं। इसमें एंटीवायरल और एंटीकैंसर गतिविधि भी है। यह आपके शरीर की संक्रमण से लड़ने वाली कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, जिन्हें एंटीबॉडी कहा जाता है, वायरस और ट्यूमर पर हमला करने के लिए। एसिडोफिलस युक्त दही खमीर संक्रमण को रोकता है और कोलन कैंसर की घटनाओं को कम कर सकता है।
हमने आखिरी के लिए सबसे अच्छा बचाया है: लहसुन।
टिप
दही खाने से यात्रा या एंटीबायोटिक्स लेते समय दस्त से बचाव होता है [स्रोत: कार्पर ]।
1: लहसुन
प्लिनी द एल्डर (23-79 ईस्वी) ने अपने "प्राकृतिक इतिहास" में लहसुन के 61 चिकित्सा उपयोगों में शामिल हैं:
- जानवरों के काटने की सफाई
- त्वचा रोगों का इलाज
- टैपवार्म को खदेड़ना
- ट्यूमर को खत्म करना
- तीर निकालना
संभावना है कि आपको कभी भी एक तीर निकालने की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन लहसुन खाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं । हजारों वर्षों से लहसुन को एक प्रभावी सामयिक उपचार बनाने वाले जीवाणुरोधी गुण आपके शरीर के अंदर भी अच्छी तरह से काम करते हैं।
शोधकर्ताओं ने लहसुन और उसके चचेरे भाई, प्याज में 30 से अधिक कैंसर से लड़ने वाले एजेंटों की पहचान की है। चूहों के अध्ययन में, आहार लहसुन ने कोलन ट्यूमर को 75 प्रतिशत कम किया, 100 प्रतिशत एसोफेजेल कैंसर को रोका, और 70 प्रतिशत स्तन कैंसर को अवरुद्ध कर दिया [स्रोत: कार्पर ]। एक जर्मन अध्ययन में लहसुन को घातक कोशिकाओं के लिए विषाक्त पाया गया। लहसुन सबसे अच्छा कैंसर विरोधी भोजन हो सकता है, खासकर पेट के कैंसर के लिए। इसकी जीवाणुरोधी क्रिया एच। पाइलोरी को मार देती है , बैक्टीरिया जो पेट और पेट के कैंसर का कारण बनता है।
दिल के मामलों में लहसुन की एक या दो कलियां रोजाना खाने से ट्राइग्लिसराइड्स 13 से 25 प्रतिशत कम हो जाता है और रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त के थक्के जमने का खतरा कम हो जाता है। लहसुन एस्पिरिन की तुलना में रक्त के थक्कों से बेहतर तरीके से लड़ता है। यह प्लेटलेट क्लंपिंग को रोकने के आठ अलग-अलग तरीकों से काम करता है; एस्पिरिन में केवल एक ही क्रिया होती है [स्रोत: कार्पर ]।
लहसुन जोड़ों के दर्द, गैस और डायरिया से भी राहत दिलाता है और आपको शांत, खुशनुमा अहसास देता है।
टिप
लहसुन के स्वास्थ्य वर्धक यौगिकों को कुचलकर सक्रिय करें।
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