रूट बियर क्या है?

अंग्रेजी भाषा में बहुत सारे शब्द हैं जो दो या तीन अलग-अलग तरीकों से उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, "कैबिनेट" शब्द का अर्थ "आपकी रसोई में भंडारण स्थान" या "राष्ट्रपति को सलाह देने वाले लोगों का समूह" हो सकता है। बीयर एक ऐसा शब्द है जिसके दो अर्थ होते हैं। इसका मतलब अनाज के दानों से बना एक मादक पेय या जड़ के अर्क के स्वाद वाले गैर-मादक पेय हो सकता है। रूट बीयर, बर्च बीयर और जिंजर बीयर इस गैर-मादक प्रकार की बीयर के तीन सामान्य रूप हैं।

रूट बियर के मामले में, फ्लेवरिंग ससाफ्रास पेड़ या सरसपैरिला बेल की जड़ से आता है । मूल रूप से, जड़ को एक अर्क बनाने के लिए चाय की तरह पीसा जाता था, लेकिन अब तैयार अर्क को खरीदना बहुत आसान है।

बीयर की जड़ का अर्क चीनी, खमीर और पानी के साथ मिलाया जाता है। यदि इस मिश्रण को कसकर बंद बोतल में रखा जाता है, तो खमीर पानी को कार्बोनेट करने के लिए पर्याप्त उच्च दबाव पर कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करेगा। आप फ़िज़ी, स्वादिष्ट रूट बियर के साथ समाप्त होते हैं!

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