आपके पांचवीं मंजिल के अपार्टमेंट में कोई तहखाना नहीं है? चिंता मत करो। हर घर में एक जगह होती है जहाँ शराब जमा की जा सकती है।
आपकी रसोई में शायद कई भोजन के लिए सामग्री है। एक वाइन सेलर तरल समकक्ष है। इसमें बंदरगाह और क्लैरट की हज़ारों बोतलें रखने की ज़रूरत नहीं है, बस जब आप कहते हैं, 'मैं वास्तव में एक गिलास का फैंसी हूँ ...'
एक वाइन सेलर बस आपको वह प्रदान करने के लिए है जो आप पीना चाहते हैं जब आप इसे पीना चाहते हैं। थोड़ी सरलता वाला कोई भी व्यक्ति इसे बना सकता है।
एक पारंपरिक तहखाने के बारे में सोचें - ठंडा लेकिन ठंडा नहीं, अंधेरा और शांत। हो सकता है कि आपके निवास में ऐसा कोई स्थान न हो, लेकिन शायद आपके पास कहीं ऐसा स्थान है जहां आप ऐसी स्थितियों की नकल करते हैं और कुछ बोतलें छिपाते हैं। कैसे के बारे में बिस्तर के नीचे एक सूटकेस में? या ड्रेनपाइप की छोटी लंबाई से भरी पुरानी फायरप्लेस लाइन में? सीढ़ियों के नीचे एक अलमारी, या अलमारी में एक अतिरिक्त शेल्फ के बारे में क्या?
इन्सुलेशन के लिए पॉलीस्टाइनिन टाइल्स का उपयोग किया जा सकता है। और अगर सब कुछ विफल हो जाता है, तो आदर्श परिस्थितियों में शराब रखने के लिए डिज़ाइन किए गए उद्देश्य-निर्मित (और मूल्यवान) जलवायु-नियंत्रित अलमारियाँ हैं।
तथ्य
कई व्यापारी आपके द्वारा खरीदी गई शराब को तब तक स्टोर करेंगे जब तक आप इसे पीने के लिए तैयार नहीं हो जाते।
क्यू:
शराब को उसके किनारे क्यों रखा जाता है?
ए:
कॉर्क को नम रखने और सील बनाए रखने के लिए।
