Ham adalah daging yang lezat untuk makan siang dan makan malam. Membeli ham spiral dari toko kelontong menghilangkan kebutuhan untuk memasak daging. Ham tersebut sudah dimasak terlebih dahulu dan diiris, sehingga siap untuk dimakan dalam sandwich [sumber: The City Cook ]. Tapi Anda juga bisa memanggang ham di oven dan membuat hidangan makan malam lezat yang akan membuat semua orang bertanya sebentar. Baca langkah-langkah yang tercantum di bawah ini dan pelajari tentang cara memasak ham spiral.
Bahan:
- 5 pon (2,27 kilogram) ham spiral
- cangkir gula merah tua
- cangkir madu
- cangkir jus jeruk segar
- cangkir nektar persik
- Empat hingga lima chipotle, cincang
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit (190,5 derajat Celcius).
- Campur gula merah dan madu dalam mangkuk dan sisihkan untuk glasir nanti.
- Campur jus jeruk, nektar persik, dan chipotle dalam mangkuk lain. Ingatlah bahwa chipotle pedas, jadi tambahkan sesuai selera. Jika Anda menginginkan hidangan yang lebih lembut, tambahkan saja satu sendok teh cairan dari chipotle.
- Tempatkan ham spiral di atas loyang dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah. Tuangkan beberapa campuran jus di atas ham dan di antara irisan yang dipotong.
- Panggang ham dalam oven selama tiga puluh menit. Baste dengan beberapa campuran jus setiap 10 menit.
- Keluarkan ham dari oven dan tuangkan campuran jus yang sudah dimasak ke dalam mangkuk, untuk disajikan sebagai saus.
- Olesi ham dengan campuran gula merah dan madu.
- Kembalikan ham ke dalam oven dan biarkan panggang selama satu jam lagi sampai lapisan gula di atasnya menjadi karamel [sumber: McCargo ].
