Pokok barbekyu, jagung mudah dibuat dan juga dimakan. Nyalakan panggangan, panaskan, masak selama 10 menit, beri mentega dan makan. Mudah. Bagi mereka yang tidak memiliki akses ke pemanggang atau hanya ingin mencicipi rasa klise yang murni dan murni, ada cara lain untuk memperbaikinya. Bagian terbaik? Yang Anda butuhkan hanyalah panci dan air. Inilah yang Anda lakukan:
1. Rebus air: Isi panci besar atau oven Belanda sekitar setengahnya dengan air. Beberapa menyarankan untuk menambahkan garam kosher dalam jumlah yang banyak, tetapi itu sepenuhnya terserah Anda. Catatan: Ini tidak akan membuat jagung Anda asin, tetapi garam memang meningkatkan rasa jagung Anda.
2. Kupas jagung itu: Kupas daun terluar sampai Anda melihat beberapa biji pertama. Gali jari Anda di sekitar bagian atas tongkol dan gunakan tangan Anda yang lain untuk menarik kulitnya. Ulangi sampai Anda menghilangkan seluruh kulit dan setiap helai sutra.
3. Rebus: Setelah air Anda mendidih, gunakan penjepit untuk memasukkan jagung ke dalam panci. Atur pengatur waktu selama lima menit dan keluarkan beberapa sendok makan mentega. Angkat panci Anda dari kompor setelah alarm berbunyi - Anda tidak ingin kernel terlalu matang. Letakkan jagung Anda di atas piring, olesi dengan mentega, tambahkan bumbu ( Campuran Bumbu dari Trader Joe's Everything But The Elote sangat enak) dan nikmatilah.
Sekarang Itu Keren
Anda dapat menghemat waktu dan energi dengan memanggang jagung rebus dalam microwave alih-alih mengupas dan merebusnya. Cukup potong ujung batang jagung dan microwave selama tiga hingga lima menit. Dinginkan selama dua menit. Keluarkan dari microwave, ambil dari ujung yang belum dipotong dan kocok. Tanpa sutra, tanpa kulit, hanya jagung yang siap dimakan. (Catatan: Jika Anda membuat lebih dari satu bonggol jagung pada saat yang sama, Anda harus memanggangnya lebih lama.)
