Top 10 Sensasi Memanggang Paling Luar Biasa

Dapatkah Anda membayangkan membuat kue yang membutuhkan arsitek, kru konstruksi, dan insinyur mesin untuk menyelesaikannya? Bagaimana dengan kue yang membutuhkan detail keamanan penuh waktu?

Usaha seperti itu mungkin tidak menarik bagi koki keluarga, tetapi dari waktu ke waktu, perusahaan dan komunitas datang dengan makanan super besar yang keterlaluan untuk aksi publisitas atau penggalangan dana.

Di halaman-halaman berikutnya, kita akan melihat beberapa prestasi memanggang yang menyenangkan, berlebihan, dan luar biasa di halaman-halaman berikutnya.

1. Rice Krispie Treat Explosion
2. Kue Raja Raja
3. Kue Pernikahan Terbesar di Dunia
4. cannoli suci
5. Kue Ulang Tahun, Gaya Vegas
6. kue monster
7. Rumah Roti Jahe Terbesar di Dunia
8. Cupcake Kolosal
9. Surga Kolache
10. Kue dan Berlian

Pada bulan Maret 2010, penduduk La Cañada Flintridge, California, mengadakan penggalangan dana pusat komunitas yang menghasilkan $5.000 dan sebuah episode televisi di TLC. Dengan 5.000 pon snap, crackle, dan pop, 7.000 pon marshmallow , dan bantuan dari ilmuwan makanan Todd Menaker dan insinyur mekanik Scott Stukel, sukarelawan komunitas mencampurkan Rice Krispies Treat terbesar di dunia.

Relawan bekerja selama dua hari di dapur terbuka yang dirancang Stukel di lapangan bisbol pusat komunitas. Mereka menghindari kekacauan lengket dengan membuang mentega dan marshmallow ke dalam 2.000 kantong tertutup vakum, dan kemudian mencairkannya dalam tong besar berisi air yang hampir mendidih. Cairan itu dicampur bersama di dalam tas sebelum dituangkan ke dalam kotak berisi sereal dan dicampur dengan dayung. Batch "kecil" ini diangkut ke atas tangga platform dan ditumpuk ke dalam cetakan yang sangat besar.

Pada penimbangan akhir, Rice Krispies Treat setinggi 12 kaki yang berdiri bebas mencatatkan 10.470 pon.

Kue raja biasanya dibuat untuk Mardi Gras , tetapi kue raja raja mutlak muncul pada bulan September 2010 untuk menggalang dana bagi Yayasan Kanker Payudara Susan G. Komen . Dibuat untuk membungkus dua kali di sekitar Superdome New Orleans Saints, kue ular besar ini berukuran panjang 5.300 kaki dan diyakini memiliki berat 8.000 pon. Orang-orang di Haydel's Bakery yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga memanggang selama tiga hari untuk mendapatkan kue sesuai ukuran. Butuh enam jam untuk merakitnya di sekitar Superdome. Tidak ada laporan tentang berapa banyak bungkus plastik yang digunakan untuk menutupi kue sepanjang satu mil.

Berita buruknya: Anda tahu bahwa Anda memiliki terlalu banyak kerabat jika kue pernikahan Anda harus melayani 59.000 tamu. Kabar baiknya: Itu bisa dilakukan.

Koki Pastry Eksekutif Lynn Mansel dan tim yang terdiri dari 57 pengrajin kue menciptakan Kue Pernikahan Terbesar di Dunia untuk Pameran Pengantin New England Februari 2008. Mereka membuat kue kolosal dengan merakit 700 lembar kue menjadi tujuh tingkat. Terlepas dari fasadnya yang halus dan berenda, setiap tingkat sangat berat sehingga bertumpu pada cakram baja. Sebuah forklift mengangkat setiap tingkat ke penyangga pipa logam tugas beratnya, dan penempatan patung pengantin di tingkat atas membutuhkan penggunaan truk ember.

Ukuran jadi: tinggi 17 kaki, 15.032 pon. Itu termasuk 10.000 pon adonan dan 4.810 pon frosting, ditambah hiasan.

Dua pembuat roti dari Newburgh, NY, Giulio Pistolesi dan Scott Wilkinson, menyadari bahwa belum ada yang memecahkan rekor dunia untuk cannoli terbesar. Jadi, pilihan yang jelas adalah menetapkannya, tentu saja! Pada bulan Agustus 2010, mereka memanggang cannoli untuk mengakhiri semua cannoli -- 123 pon adonan kue goreng dan isian krim yang lezat. Itu 13 pon lebih banyak dari target yang ditetapkan oleh orang-orang di Guinness World Records.

Pistolesi dan Wilkinson bahkan memanggil seorang pendeta untuk menyaksikan -- dan memberkati -- peristiwa raksasa itu, menjadikannya cannoli suci yang sejati.

Las Vegas merayakan hari jadinya yang ke-100 pada Mei 2005 dengan kue ulang tahun terbesar di dunia . Tapi apa yang terjadi di Vegas sebenarnya dimulai di toko roti Sara Lee di North Carolina.

Sebelum pesta dimulai, 30.000 kue setengah lembar dan 40.000 pon frosting melintasi AS dalam delapan truk semi truk. Butuh 1.000 sukarelawan 14 jam untuk membongkar, merakit, dan membekukan kue berukuran pusat konvensi.

Ketika akhirnya siap untuk dipotong, kue ulang tahun keseratus Las Vegas berdiri setinggi 20 inci dan seukuran lapangan basket NBA - ditambah tambahan panjang 8 kaki. Beratnya mengejutkan 130.000 pound, atau hampir sama dengan dua tank yang digunakan selama Perang Dunia II.

Anda harus memecahkan banyak telur untuk membuat kue terbesar di dunia. Tiga puluh ribu dari mereka, sebenarnya.

Pada tahun 2003, Scott Blackwell dari Immaculate Baking Company di Flat Rock, NC, memutuskan dia akan melakukannya. Dia mulai mengiklankan acara tersebut sebelum memeriksa untuk melihat seberapa besar cookie pemegang rekor itu.

Setelah mengetahui bahwa monster Selandia Baru setinggi 81 kaki memegang rekor, Scott bermitra dengan insinyur dari pabrik keramik lokal. Tim tersebut menghabiskan waktu delapan bulan untuk membuat oven luar ruangan besar yang menyerupai Sydney Opera House.

Tim Scott mencampur adonan dalam batch 80 pon dan menjalankannya melalui ekstruder untuk membentuk balok kaki persegi. Hujan menunda perakitan, tetapi tim akhirnya mendapatkan semua balok di oven. Ketika mereka meluncurkannya setelah beberapa jam memanggang, aromanya naik 50 kaki ke udara.

Ukuran jadi: lebar 102 kaki dan lebih dari 40.000 pound.

Untuk kedua kalinya berturut-turut, seniman roti jahe Roger Pelcher mendapatkan pengakuan Guinness World Record untuk membangun rumah roti jahe terbesar di dunia . Struktur roti jahe setinggi 67 kaki adalah fitur liburan tahun 2006 di Mall of America di Bloomington, Minn. Termasuk pembingkaian logam, butuh sembilan hari untuk membangun. Rumah impian yang indah ini mengalahkan rekor Pelcher sebelumnya dengan 10 kaki.

Sementara penyihir jahat Hansel dan Gretel mungkin merasa betah di rumah roti jahe, rumah itu sebenarnya ditempati oleh peri animasi. Mereka sibuk mendekorasi kue jahe pria yang lebih besar dari kehidupan di "pabrik roti jahe" yang menempati bagian dari ruang tamu penganan setinggi 1.496 kaki.

Persaingan sengit untuk memperebutkan gelar Cupcake Terbesar di Dunia . Bintang Ace of Cakes Duff Goldman memegang rekor itu sebentar, sampai pejabat Guinness World Record menyadari bahwa dia telah membuat entrinya menjadi dua bagian. Kemudian Cakes.com membuat cupcake isi fudge seberat 151 pon pada Juli 2009 untuk meraih gelar tersebut. Mereka bertahan kurang dari sebulan sebelum pesaing Detroit, GourmetGiftBaskets.com, membuat kue mangkuk 2 juta kalori untuk mengumpulkan uang bagi Susan G. Komen Cancer Foundation . Itu baru saja membuat debutnya 15 Agustus 2009, di sebuah pameran mobil klasik.

Cupcake adalah upaya kedua yang diperkecil dan dibuat dengan tergesa-gesa untuk GourmetGiftBaskets.com. Tujuan awalnya adalah cupcake seberat 7.000 pon, tetapi permen itu sangat berat sehingga memecahkan oven 8 kaki kali 8 kaki yang dibuat khusus. Bahkan cupcake yang lebih kecil membutuhkan forklift untuk memindahkannya. Ukuran akhirnya sekitar 10 kaki, tinggi 4 kaki dan 1.224 pon.

Namun tidak lama setelah itu, pada bulan Oktober 2009, upaya lain oleh dua perusahaan di Boca Raton, Fla., menghasilkan pemecah rekor terbaru: cupcake seberat 1.316 pon untuk penggalangan dana kanker payudara Think Pink Rocks. Siapa yang tahu seberapa besar cupcake kolosal berikutnya?

Tidak semua sensasi memanggang yang luar biasa manis. Kolaches adalah kue Ceko yang dipanggang di sekitar buah untuk sarapan, atau isian gurih untuk makan siang atau makan malam, dan hasilnya seperti calzone. Kolaches besar di Texas. Dan di satu kota, mereka juga besar.

Pada bulan Oktober 2010, enam pembuat roti dari Kolache Haven di Denton, Texas, mencurahkan 100 jam untuk menciptakan kolache terbesar di dunia. Yang ini berisi 83 pon sosis asap hickory yang dicampur dengan keju. Dibutuhkan keenam tukang roti untuk membawa monster kolache ke presentasinya di Festival Musim Gugur Rumah Anak Presbyterian Cumberland . Sebelum mereka mengukirnya dan membaginya kepada pengunjung festival yang lapar, ukurannya 20 kaki, panjang 1 inci, dan beratnya 113 pon.

Semua orang menantikan kue pernikahan , manisan anggun yang menunggu akhir perayaan dalam keagungannya yang megah. Ketika pasangan bahagia memotong kue pernikahan dan menikmati gigitan, itu seharusnya melambangkan bagaimana mereka akan saling memelihara dalam pernikahan .

Bukan bayi-bayi ini. Mereka adalah pesta untuk mata saja. Dan bahkan kemudian, hanya jika Anda bisa melewati keamanan.

Kue pengantin paling mahal (sejauh ini) adalah fitur dari pertunjukan pengantin tahun 2006 di Beverly Hills. Bertahtakan berlian, kue tersebut bernilai $20 juta dan memiliki bodyguard berseragam sendiri sepanjang waktu. Itu tidak dipotong dan disajikan untuk tamu.

Sedikit kurang mewah adalah kue pengantin enam tingkat yang dipesan oleh Swarovski. Lima puluh ribu kristal Swarovski menghiasi kue yang spektakuler itu, banyak di antaranya dalam karangan bunga yang megah antara tingkat ketiga dan keempat. Kemungkinan kue ini juga tidak dimakan.

tautan yang berhubungan

Sumber