5 delle ricette salutari più semplici di Ree Drummond per il nuovo anno

Jan 01 2022
Le ricette salutari più semplici di Ree Drummond sono perfette per il nuovo anno perché sono semplici e ricche di verdure.

Ree Drummond ha una serie di ricette salutari facili che inizieranno il tuo nuovo anno nel modo giusto . Cinque delle opzioni più salutari della star di The Pioneer Woman sono piene di verdure e sono tutt'altro che noiose.

La star di "The Pioneer Woman" Ree Drummond | Tyler Essary/NBC/NBCU Photo Bank tramite Getty Images

L'insalata in padella di Ree Drummond è una delle sue ricette salutari facili

Drummond combina insalata e verdure arrosto nel suo pasto in padella facile . Drummond ha mostrato come preparare la sua insalata in padella in un episodio di  The Pioneer Woman . "Ho intenzione di arrostire le verdure e poi quando tutto uscirà dal forno, lo trasformerò in una grande insalata", ha detto Drummond.

Prepara un condimento semplice con tahini, olio d'oliva, sciroppo d'acero, sale, acqua e succo di limone. Quando le verdure sono pronte, mette sopra le verdure la rucola, il formaggio di capra, i semi di melograno e i pistacchi tostati al miele e spruzza il condimento.

La ricetta completa è disponibile sul  sito web di Food Network  .

La star di "The Pioneer Woman" prepara una frittura in padella di 10 minuti

Il soffritto in padella è l'ultimo pasto vegetariano e Drummond ha trovato un modo semplice per renderlo più sostanzioso senza passare molto tempo in cucina. Usa i gamberetti, che cuociono molto velocemente, quindi l'intero pasto può essere in tavola in 10 minuti.

Drummond cuoce i gamberi in una padella con olio e burro a fuoco vivo. "Questo fa parte di ciò che rende questo pasto così veloce", ha spiegato in un episodio di The Pioneer Woman . "Tutto cucina davvero, molto velocemente."

Dopo aver tolto i gamberi, cuoce brevemente zucchine, mais e pomodorini rossi, aggiunge sale e pepe, quindi rimette i gamberi nella padella.

Per servire, la star di The Pioneer Woman mette il soffritto su un piatto, lo guarnisce con basilico fresco e scaglie di parmigiano e spreme il limone sopra. "Onestamente, ciò che rende assolutamente questo piatto è il succo di limone", ha osservato. "Lo rende davvero fresco."

Potete trovare la ricetta completa sul sito di  Food Network  .

Drummond chiama la sua insalata di cobb preferita "il paradiso su un piatto"

Drummond ha condiviso il suo amore per l'insalata di cobb in un  post sul blog Pioneer Woman del 2014  . "Adoro le insalate di cobb perché c'è così tanta gloriosa bontà in corso: verdure croccanti, pollo delizioso, uova, pancetta, avocado, pomodoro", ha scritto. “E per legare il tutto, condimento cremoso al formaggio erborinato. Il paradiso su un piatto!”

Drummond mostra la sua insalata di cobb mettendo le lattughe romane, iceberg e bibb su tre diverse sezioni di un piatto. Quindi dispone ordinatamente i condimenti (pollo, uova, pancetta, avocado, pomodori e crumble di formaggio blu) in file sulla lattuga. Cosparge di cipolle verdi affettate sopra e pioviggina sul suo condimento di formaggio blu fatto in casa.

La ricetta completa è disponibile sul  sito web di Food Network  .

L'insalata di noodle di Ree Drummond ha una sostituzione più leggera

Drummond fa uno scambio più leggero nella sua insalata di noodle sostituendo la pasta con zucchine a spirale. "Adoro questa insalata di noodle asiatici", ha detto Drummond in un episodio di The Pioneer Woman . “L'ho fatto per anni e anni. Di solito lo faccio con le tagliatelle normali, ma alleggerirò le cose sostituendo le tagliatelle di zucchine con quelle normali”.

Prepara un condimento mescolando insieme olio d'oliva, salsa di soia, olio di sesamo tostato, miele (o zucchero di canna), succo di lime, aglio tritato, zenzero e peperoncino rosso.

Drummond combina spirali di zucchine, cavolo viola sminuzzato, carote sminuzzate, cetrioli affettati e strisce di peperoni gialli in una ciotola. Lo guarnisce con anacardi non salati e condimento, quindi mescola tutto insieme prima di servire.

"So di essere sposato con un allevatore di bestiame e tutti, ma sul serio, potrei mangiare così tutto il tempo", ha detto Drummond.

Potete trovare la ricetta completa sul sito di  Food Network  .

Drummond serve un epico tagliere per insalata tritato personalizzabile

Drummond ha anche la soluzione perfetta per un'insalata noiosa ed è totalmente personalizzabile.

Mette spinaci, pomodori, peperoni arancioni, uova sode, formaggio cheddar e pancetta su una tavola, ma qualsiasi ingrediente può essere aggiunto al piatto. "E non devi essere davvero simmetrico", ha sottolineato.

Drummond dispone gli ingredienti attorno a un contenitore di condimento ranch e cosparge di prezzemolo tritato su tutto.

La ricetta completa è sul  sito web di Food Network  .

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