Giada De Laurentiisは、ストレスを避けるために家族の感謝祭の料理（ボーイフレンドのシェーンでさえ！）を割り当てます

感謝祭の食事を完全に調理することは、誰にとっても、シェフにとってもストレスになります。

Giada De Laurtentiisは、2年間の改修後、新しいカリフォルニアの家で感謝祭とクリスマスを開催します。彼女は人々にそれをトルコの日を成功させるための鍵は助けを求めること、そしてそれについて具体的にすることであると言います。

「私は私の家族の中で作るためにどのような人々に伝える。Iソートノウハウの強みが何であるか、」自分にはブルーミングデールズと提携しデLaurtentiis、言う一緒に再び回転ポップアップショップ、ハッピーバーテンに、食通の贈り物休日には。

彼女の妹のエロイーザはベーキングのプロで、今年はデローレンティスのチョコレートアーモンドチーズケーキを作る予定です。「私は彼女にレシピを与えるだけで、何を作るかを彼女に伝えます」とフードネットワークのスターは説明します。「彼女はそれをするのが大好きなので、私は彼女と彼女の贈り物に力を与えるようなものです。」

De Laurentiisの兄弟であるIgorは、キッチンではそれほど才能がないので、ゼロから作る「シンプルなバターミルクコーンブレッド」レシピを割り当てられているか、店で購入したパンを持参するオプションがあります。「彼が毎年どちらをやっているのかはわかりません。それは彼の熱意次第です」と彼女は笑います。「私は何も質問しません、私はただそれで転がります。」

DeLaurtentiisの6年間のボーイフレンドであるShaneFarleyでさえ、彼が11月25日に何を作るかを知っています。彼はマッシュポテトの義務を負っており、個人的な理由があります。

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「伝統的に、私の家族はいつもマッシュポテトをエンドウ豆で作っていました。マッシュポテトを作ってから、エンドウ豆を真ん中に置いて焼きます」とDeLaurentiisは言います。「しかし、シェーンはエンドウ豆を恐れています。彼はそれらが好きではないので、私たちは交換しました。私はちょうど彼に言いました。マッシュポテト。'"

De Laurtentiis氏は、この戦略は「私からのプレッシャーの一部を取り除くのに役立ちます。また、感謝祭にそれらがより多く含まれているように感じます」と述べています。

「自分が誇りに思って作ったものを持ってくると、それはすべての人に力を与えます」と彼女は続けます。「さもなければ、私が彼らに何かを与えなければ、私はみんなを輝かせているような気がします。そうすれば、彼らは本当に食事の一部であるように感じるからです。」

De Laurtentiisは、ブルーミングデールズにある厳選されたショップで、ファンの休暇のストレスをさらに軽減したいと考えています。

Happy Together Againは、11月4日から1月14日まで、ニューヨーク市にあるブルーミングデールの59番街の旗艦店でオープンします。そこには、イタリアから輸入されたグルメ食品が入った限定版のGiadzy xBloomingdaleの箱があります。ニューヨーク以外の場合は、オンラインで買い物をすることもできます。

ボックスはギフトとして機能し、一部のコレクションには、ディナーパーティーを主催するために必要なすべてのもの、またはその少なくとも1つの要素が含まれています。（完全なディナーパーティーAlla Romanaボックスの小売価格は175ドルです。）

「私はピザナイト用のピザキットも持っています。それが私がこのアイデア全体を始めた方法だからです」と彼女は言います。「祖父はピザ生地を一から作ってから、子供たち全員が自分でピザを作るためにそれを切り刻んでいました。それが私の料理への愛情の源であり、私のお気に入りの思い出のいくつかが育ったところです。だから私はイタリアの小麦粉とイタリアのピザソースとイタリアのオレガノを使った小さなピザキットを作って、人々がこれらのキットを使って自宅で自分の思い出を作り始めたり、ギフトとして贈ったりできるようにしようと思いました。」