Ina Garten verrät ihre einfachen Tipps für die perfekte Dekoration von Weihnachtsplätzchen, die so viel Zeit sparen
Ina Garten hat einige einfache Deko-Ideen für Weihnachtsplätzchen , die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Der Barefoot Contessa -Star vereinfacht ihre Weihnachtskekse, indem er die Dekoration auf ein Minimum beschränkt und das Ergebnis so elegant ist.
Die perfekten Dekorationsideen für Weihnachtsplätzchen von Ina Garten beinhalten Einfachheit
Das Dekorieren von Weihnachtsplätzchen kann zu einer ganztägigen Produktion werden und eine Vielzahl von verschiedenfarbigen Glasuren, Spritzbeuteln, Streuseln, Zucker und anderen Toppings umfassen. Garten bevorzugt den „Weniger ist mehr“-Ansatz und macht eine Vielzahl von Keksen, übertreibt es aber nicht mit der Dekoration.
Während eines Auftritts im Jahr 2020 in der Today Show teilte Garten ihre einfachen Tricks für Weihnachtsplätzchen mit und erklärte ihre Herangehensweise an das Dekorieren.
Nach dem Backen der Kekse behält sie die Dekorationen, die für jede Form spezifisch sind. Der Barefoot Contessa Stern kombiniert Puderzucker und Wasser und taucht stern- und kranzförmige Kekse in die Glasur. Sie fügt Weihnachtsstreusel zu den Sternen und Silberkugeln zu den Kränzen hinzu.
Garten macht herzförmige Kekse und taucht sie zur Hälfte in geschmolzene Schokolade. Sie macht auch einen wunderschönen Linzer Keks , der Marmelade zwischen zwei Kekse klemmt. Ein kleiner Ausschnitt im oberen Keks zeigt die Füllung.
Ina Garten macht 1 einfachen Teig für alle ihre Kekse
Obwohl sie eine Vielzahl verschiedener Kekse herstellt, möchte Garten den Prozess so einfach wie möglich machen, also verwendet sie nur einen Keksteig.
„Also möchte jeder zu Weihnachten viele verschiedene Kekse backen, aber ich möchte nicht viele verschiedene Teige machen“, erklärte Garten in der Today Show.
Der Barefoot Contessa -Star fuhr fort: „Also nehme ich Mürbeteig, der im Grunde aus vier Zutaten plus Salz besteht – Butter, Zucker, Mehl, Vanille, Sie haben es wahrscheinlich zu Hause – und ich mache Mürbeteig und dann Ich mache viele verschiedene Kekse daraus.“
Der Gastgeber von Food Network gab einen einfachen Profi-Tipp für die besten Keksergebnisse: Kühlen Sie den Teig 15 bis 30 Minuten lang, bevor Sie ihn ausrollen. „Sie wollen es gerade genug gekühlt haben, damit die Butter kalt ist, und es dann ausrollen, und es wird wirklich einfach sein“, erklärte sie.
Der 'Barefoot Contessa'-Star verwertet jedes Stück Teig
Garten lässt keinen ihrer köstlichen Shortbread-Keksteige verschwenden. Sie formt die Reste zusammen, rollt sie aus und schneidet sie in rechteckige Kekse .
Natürlich hat Garten auch für diese Kekse einen einfachen Dekorationstrick. Auf jeden Keks gibt sie einen Klecks geschmolzene Schokolade und klebt dann eine Pekannuss darauf.
Der Barefoot Contessa -Stern verleiht den Nüssen zusätzlichen Geschmack, indem er sie 8 Minuten lang auf einem Backblech in einem 350-Grad-Fahrenheit-Ofen röstet.
Garten bemerkte, dass Sie, wenn der Teig bröckelig wird, einen Teelöffel warmes Wasser hinzufügen können, um ihn zu befeuchten.
Das vollständige Shortbread-Cookies-Rezept des Barefoot Contessa -Stars ist auf der Food Network - Website verfügbar.
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