'The Pioneer Woman' Ree Drummond: Cookies for Santa Sundae ist ein festlicher Weihnachtsgenuss

Dec 14 2021

Die Pionierin Ree Drummond spielte in ihrer ersten Urlaubs-Miniserie Discovery+ mit. Der Food Network-Star stellte die Cookies for Santa Sundae vor.

Weihnachtsdesserts sind ein willkommener Teil der Weihnachtszeit. Während dieser Jahreszeit stellt Ree Drummond die Weihnachtsdessertkarte im The Pioneer Woman Mercantile fertig. Eines der Desserts, das dieses Jahr auf der Speisekarte stehen wird, sind Cookies for Santa Sundae.

Dieses köstliche Rezept wurde von Michael Calhoun, dem General Manager von P-Town (Drummond's Pizza Shop) und Charlie's (Drummond's Ice Cream Shop) kreiert. Folgendes zeigte Calhoun The Pioneer Woman während ihres TV-Specials.

Die Pioneer Woman Mercantile Cookies für Santa Sundae

Ree Drummond | Monica Schipper/Getty Images für das Pioneer Woman Magazine

In der Reihe „ Discovery+ Hometown Stories “ gibt uns Drummond einen Einblick in den Prozess der Dessertkreation für das Feiertagsmenü im The Mercantile. Drummond wählte zusammen mit ihrem Sohn Todd zwischen dem Merry Berry Sundae und den Keksen für Santa Sundae. Wie Sie wahrscheinlich schon erraten haben, haben die Cookies for Santa Sundae gewonnen und werden das beliebte Dessert auf der Feiertagskarte im The Mercantile sein .

Michael Calhoun, der Geschäftsführer von P-Town and Charlie's, hat die Kekse für Santa Sundae zubereitet. Calhoun beginnt damit, Kekse und Sahne, Schokoladenkeksteig und Minz-Schokoladeneis in eine Schüssel zu geben. Dann träufelt er heißes Karamell und heißes Fudge auf die Eiscreme.

Den Hut des Weihnachtsmanns herstellen und den Eisbecher fertigstellen

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Als nächstes fertigt Calhoun die Mütze des Weihnachtsmanns an. Er macht Waffelteig und mischt Kakaopulver und rote Lebensmittelfarbe hinein. Eine Frage, die Drummond hat, ist, wie Calhoun die Weihnachtsmütze am Ende biegen lässt. Er sagt ihr, dass man, nachdem man den Waffelteig zubereitet und die Waffel gerollt hat, etwa 30 Sekunden Zeit hat, bevor er hart wird. Innerhalb dieser Zeit müssen Sie nur das Ende des Kegels biegen, bevor die Mischung hart wird.

Calhoun verziert die „Mütze“ des Weihnachtsmanns, indem er Marshmallow-Creme um die Spitze des Kegels herum aufträgt, sodass sie aussieht wie das Fell der Weihnachtsmütze. Als nächstes legt Calhoun einen Schokoladenkeks auf die Seite der Eiscreme. Auf das Ende des Kegels wird ein Marshmallow gelegt, das dem Bommel am Ende der Weihnachtsmannmütze ähneln soll.

Zum Schluss werden rote und grüne Streusel auf den Eisbecher gelegt. Drummond scherzte, dass es so viel Sahne gibt, dass es aussieht, als wäre der Weihnachtsmann unter all den Belägen. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen finden Sie hier .

Todd Drummond macht den Geschmackstest der Kekse für den Eisbecher des Weihnachtsmanns

Als Todd Charlie's zum Geschmackstest besuchte, war klar, welcher Eisbecher ihm am besten schmeckte. Drummond wies darauf hin, dass er mehr Zeit damit verbrachte, die Kekse für den Weihnachtseisbecher zu essen, als den Merry Berry Sundae. Todd nahm nur einen Bissen von dem fröhlichen Beereneisbecher und etwa 12 Bissen (laut Drummond) von den Keksen für den Weihnachtseisbecher.

Einige der Dinge, die Todd (Drummond nennt ihn ihren „vor Ort ansässigen Süßigkeitenexperten“) an den Keksen für Santa Sundae gefiel, war die Zugabe des Kekses und der Marshmallow-Creme. Er mochte auch das Karamell und die knusprigen Streusel. Er sagt, die Eistüte ist wirklich das, was diesen Eisbecher von den anderen abhebt.