Wer von uns hat nicht auf einer billigen Schüssel Ramen-Nudeln gegessen - wissen Sie, die Art, die Sie in einen kochenden Topf mit Wasser geben und 180 Sekunden später dampfend heiß essen? Wenn Sie in Ihren 20ern praktisch nicht mit dem Zeug überlebt haben, müssen Sie die Lotterie gewonnen haben (oder zumindest der angehende Koch gewesen sein).
Eine der bekanntesten Marken für Instant-Ramen-Nudeln ist Nissin. Wir können ihnen für billige Gerichte wie Cup Noodles und natürlich die originalen Top Ramen danken . Sie wurden von dem in Taiwan geborenen Momofuku Ando kreiert . Von der Nahrungsmittelknappheit nach dem Zweiten Weltkrieg in Japan beeinflusst, arbeitete Ando ein Jahr in seinem Hinterhofschuppen, um den Menschen ein köstliches und erschwingliches Nudelgericht zu bringen, das sie schnell zubereiten konnten. Ando veröffentlichte 1958 offiziell "Chikin Ramen" in Japan und löste eine Nudelrevolution aus.
Nur 10 Jahre später, als Ando die USA besuchte, erfuhr er, dass die meisten Amerikaner weder Essstäbchen noch die entsprechenden Schalen besaßen , um Ramen richtig zu genießen. Stattdessen aßen sie Gabel voll von dem Zeug aus Tassen. Zu diesem Zeitpunkt ging eine Glühbirne aus und Ando kreierte Cup Noodles und etablierte sich 1970 als Marke in Amerika.
Das war vor 50 Jahren und zu Ehren dieses Meilensteinjubiläums ist Nissin offiziell auf der Suche nach seinem ersten " Chief Noodle Officer ". Wenn dies nach einem Traumjob klingt, um alle Traumjobs zu erobern, müssen Sie lediglich Ihr leckerstes Ramen-Rezept in den sozialen Medien mit dem Hashtag #HowDoYouTopRamen teilen.
"Nissin ist stolz auf unseren Platz in der Geschichte und alles, was wir getan haben, hat in den letzten 50 Jahren Menschen in den USA neue Innovationen und köstliche Top Ramen-Produkte gebracht", sagte Mike Price, CEO von Nissin Foods USA, in einer Presse Aussage. "Der Chief Noodle Officer ist der perfekte Weg, um diesen wichtigen Meilenstein des Unternehmens zu feiern. Wenn Sie ein Nudelfanatiker oder selbsternannter Ramen-Rezept-Guru sind, ist dieser Traumjob genau das Richtige für Sie."
Melissa King, die Gewinnerin der 17. Staffel von "Top Chef All-Stars: Los Angeles" , wurde ausgewählt, um die Beiträge von Ramen-Anhängern zu beurteilen und zu entscheiden, wer zum Chief Noodle Officer gekrönt wird.
"Jeder kann Chief Noodle Officer sein. Die einzige Fähigkeit, die erforderlich ist, ist Kreativität." König sagt in einer E-Mail. "Ich werde die Innovation und die Fähigkeit dieser Person beurteilen, ihre Ramenschale von den anderen abzuheben!" King fügt hinzu, dass der Wettbewerb zustande kam, als Nissin nach erfinderischen Wegen suchte, um der Top Ramen-Familie beim Wachstum zu helfen.
Was kommt also mit der Position des Chief Noodle Officer zusammen? Nun, Sie haben die Möglichkeit, alle neuen Ramen-Aromen zu probieren, bevor sie der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. eine Mentorschaft mit Nissin-CEO Mike Price; und 10.000 US-Dollar. Oh ja, es kommt auch mit Ramen-Nudeln im Wert von 50 Jahren.
Bewerber müssen mindestens 18 Jahre alt sein, US-Staatsbürger sein, "Unmengen Leidenschaft für Nudeln" besitzen und bereit sein, ihren lebenslangen Vorrat an Ramen zu nutzen, um Rezepte zu entwickeln und Produktfeedback anzubieten.
Schlagen Sie Ihr wildestes Instant-Ramen-Rezept auf (Profi-Tipp: Chili-Ponzu-Sauce mit Ei). Veröffentlichen Sie ein Bild von Social Media und markieren Sie #HowDoYouTopRamen. Natürlich begann die Suche am Nationalen Nudeltag, der am 6. Oktober dieses Jahres fiel und bis zum 30. Oktober dauert.
JETZT IST DAS INTERESSANT
Cup Noodles sind tatsächlich eine der meistverkauften Nudelmarken in den USA und Japan!
