Apakah Anda menderita dalam keheningan karena kelelahan memasak? Bosan menjelajah internet hanya untuk satu resep kreatif lagi? Nah Anda tidak sendiri.
Di awal pandemi COVID-19, kami semua senang menemukan kembali kesenangan memasak lagi. Ada yang punya roti penghuni pertama ? Kopi Dalgona ? Tetapi karena penguncian telah berlarut-larut, keinginan kami untuk memasak telah membara, dan kebosanan telah muncul. Siapa yang memiliki energi untuk memasak setiap makanan setiap hari?
Deah Renslow dari Austin, Texas, mengatakan bahwa putranya yang berusia 13 tahun mulai mengharapkan makanan gourmet saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Tetapi resep yang dia temukan terlalu rumit dan daftar bahan-bahannya terlalu panjang. Meskipun Renslow ada di rumah, dia masih bekerja dengan jadwal yang padat dan itu "menjadi cepat tua," katanya.
Jadi, apa yang harus dilakukan koki rumahan? Berikut empat cara untuk menjadikan kelelahan waktu makan sebagai masa lalu.
1. Coba Layanan Pengiriman Kit Makanan
Paket makanan sudah ada sejak lama, tetapi jika Anda belum mencobanya, sekaranglah saatnya. Mereka dikirim ke depan pintu Anda dalam kemasan berpendingin, jadi sangat nyaman. Karena sebagian besar pekerjaan persiapan sudah dilakukan untuk Anda, perlengkapan makan ideal bagi mereka yang tidak ingin melakukan apa pun selain memasak dan makan. Selain itu, ada pilihan paket makanan yang sesuai dengan hampir semua gaya hidup diet di luar sana. Cobalah Koki Rumah untuk makanan yang telah diatur sebelumnya, dicincang sebelumnya, dan siap oven; Wortel Ungu untuk pilihan vegan dan nabati; atau Sunbasket untuk makan malam bebas gluten atau karbohidrat. (Koki Rumah mengirim diskon $ 90 untuk empat pesanan pertama Anda .)
2. Persiapan Makanan dan Masak Batch
Mulailah memasak Anda dengan menyiapkan semua hal yang sulit di akhir pekan. Anda bisa mengawetkan sayuran atau mengolah lentil , nasi, dan bahan lain yang dapat digunakan sebagai alas atau tambahan untuk bahan lain. Atau Anda dapat menghabiskan satu hari untuk memasak dan mengemas makanan untuk minggu yang akan datang. Kemudian saat makan malam, Anda hanya perlu pergi dan pergi! Dan saat Anda melakukannya, hasilkan lebih banyak - jika Anda menggandakan atau melipatgandakan resep, Anda dapat membekukan ekstra untuk nanti.
3. Masak Cerdas dalam Satu Panci
Beberapa makanan hanya dimaksudkan agar mudah. Cabai, semur, sup hangat, dan casserole dapat dibuat dalam satu panci atau piring dan paling banyak dibekukan dengan baik. Renslow mengatakan dia menggunakan Panci Instan untuk mengadakan makan malam lezat dalam 20 menit atau kurang. Anda juga bisa membuat hidangan loyang sederhana seperti sheet-pan steak dan frites atau sheet-pan quesadillas .
4. Bagikan Tugas
Ini mungkin terdengar intuitif, tetapi libatkan keluarga. Renslow mengatakan suaminya sekarang ikut serta dengan memasak, sesuatu yang tidak pernah dia lakukan sebelum pandemi. Tetapi mengapa tidak meminta anak-anak memasak satu malam dalam seminggu juga? Ini akan memungkinkan mereka mempelajari resep sederhana dan memberi Anda libur malam.
dapat memperoleh komisi kecil dari tautan afiliasi di artikel ini.
Sekarang Itu Menarik
Masih berpikir untuk mencoba perlengkapan makan seperti Home Chef ? Kamu tidak sendiri. Menurut LinchpinSEO , 17 persen konsumen Amerika telah berlangganan di beberapa titik, meskipun 26 persen GenXers dan 29 persen milenial menggunakan layanan tersebut. Industri ini diperkirakan akan bernilai $ 11,6 miliar pada tahun 2022.
